Recettes cétogènes

Le régime cétogène repose sur une alimentation riche en lipides et très pauvre en glucides. Découvrez nos recettes keto savoureuses pour atteindre vos objectifs tout en vous régalant.

56 recettes trouvées

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Souvlaki d'Agneau
Souvlaki d'Agneau

Souvlaki d'Agneau

Brochettes grecques grillées d'agneau mariné aux herbes méditerranéennes. Tendre et savoureux, servi avec pain et sauce tzatziki fraîche.

30 minFacile320 kcal38g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Gravlax à la Suédoise

Gravlax à la Suédoise

Saumon cru mariné à sec avec aneth et sucre-sel, servi en tranches fines avec pain noir et crème aigre.

20 minFacile290 kcal32g prot.
Acide / AciduléCétogèneComfort food
Asado Argentino

Asado Argentino

Grillades argentines authentiques avec boeuf, viandes mixtes et chimichurri savoureux, cuites lentement sur charbon de bois.

110 minMoyen620 kcal48g prot.
ArgentineCétogènehiver
Rendang Daging

Rendang Daging

Curry riche et savoureux du Sumatra avec du boeuf tendre braisé dans une pâte de noix de coco et d'épices.

55 minMoyen420 kcal28g prot.
CétogèneIndonésiennePauvre en sel
Buffalo Wings

Buffalo Wings

Des ailes de dinde croustillantes enrobées d'une sauce épicée hot sauce-beurre, servies avec sauce ranch fraîche pour tremper.

45 minFacile380 kcal32g prot.
AméricaineApéroCétogène
Saganaki

Saganaki

Fromage feta pané et frit à la grecque, accompagné de citron et miel. Une entrée chaude et gourmande.

18 minFacile290 kcal16g prot.
CétogèneEntréeGrecque
Satay Daging

Satay Daging

Des brochettes de boeuf marinées aux épices, grillées et servies avec une sauce cacahuète riche. C'est un mets classique de la cuisine malaisienne.

27 minFacile320 kcal26g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Rendang Daging

Rendang Daging

Un curry riche et savoureux à base de boeuf braisé dans une pâte de coco et d'épices. C'est un plat emblématique de la cuisine indonésienne.

55 minMoyen420 kcal28g prot.
CétogèneclassiqueIndonésienne
Tikka Agneau aux Épices

Tikka Agneau aux Épices

Brochettes d'agneau marinées dans le yaourt épicé et grillées, saveur authentique indienne fumée.

30 minFacile350 kcal38g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Gravlax Scandinave

Gravlax Scandinave

Saumon gravé aux baies de genièvre, aneth et whisky, servi avec pain de seigle croustillant et crème sure.

20 minFacile320 kcal26g prot.
CétogèneComfort foodEntrée
Blackened Catfish - Poisson-chat noirci à la cajun

Blackened Catfish - Poisson-chat noirci à la cajun

Filet de poisson-chat recouvert d'un mélange d'épices cajun et sauté à la poêle pour une croûte croustillante et un intérieur moelleux.

22 minFacile380 kcal38g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Suya (Brochettes Épicées Nigérianes)

Suya (Brochettes Épicées Nigérianes)

Des brochettes de boeuf magret marinées dans une poudre d'arachide épicée, grillées et servies avec oignons et tomates.

32 minFacile320 kcal34g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Buffalo Chicken Wings

Buffalo Chicken Wings

Les ailes croustillantes américaines enrobées de sauce piquante aux piments, servies avec sauce ranch crémeuse pour tremper.

40 minFacile420 kcal32g prot.
AméricaineApéroCétogène
Gravlax Scandinave

Gravlax Scandinave

Saumon cru mariné à l'aneth et à la betterave, servi avec pain de seigle. Un classique nordique élégant.

20 minFacile280 kcal28g prot.
Acide / AciduléAnti-inflammatoireCétogène
Gravlax de Saumon

Gravlax de Saumon

Du saumon frais mariné à froid avec sel, sucre et aneth scandinave. Un classique nordique servi en tranches fines, idéal en entrée.

20 minFacile280 kcal32g prot.❤️ 1
CétogèneEntréeÉté
Asado de Tira

Asado de Tira

Côtes de boeuf argentines grillées simplement avec du gros sel, accompagnées d'une salade verte et de pain grillé.

55 minFacile480 kcal48g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléArgentine
Adobong Baboy (Ragoût de Porc aux Vinaigres Philippin)

Adobong Baboy (Ragoût de Porc aux Vinaigres Philippin)

Plat philippin savoureux où le porc s'attendrit dans un mélange de vinaigres, sauce soja et ail. Mijoté lentement pour une texture fondante.

75 minFacile420 kcal38g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Sole Meunière

Sole Meunière

Filets de sole dorés à la poêle avec du beurre mousseux et jus de citron frais. Une recette simple et élégante.

22 minFacile380 kcal42g prot.❤️ 1
CétogèneComfort foodFrançaise
Buffalo Wings

Buffalo Wings

Ailes croustillantes nappées d'une sauce épicée à base de sauce piquante et beurre. Servi avec sauce ranch pour tremper.

55 minFacile420 kcal32g prot.
AméricaineApéroCétogène
Kofta d'Agneau

Kofta d'Agneau

Brochettes turques d'agneau épicées aux oignons et herbes aromatiques. Un mets savoureux à servir avec pain et salade fraîche.

30 minFacile380 kcal36g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireCétogène
Gravlax de Saumon

Gravlax de Saumon

Spécialité scandinave de saumon cru mariné dans sel, sucre et aneth. Tranchage fin et délicat, servi avec pain seigle et crème fraîche.

15 minMoyen320 kcal32g prot.
CétogèneEntréeÉté
Asado Argentin

Asado Argentin

Un barbecue argentin authentique avec des côtes de bœuf juteuses, du chorizo et des abats marinés, grillés lentement sur le feu. Servi avec du chimichurri frais et du pain grillé.

60 minMoyen680 kcal52g prot.
ArgentineCétogèneComfort food
Satay Ayam dengan Bumbu Kacang

Satay Ayam dengan Bumbu Kacang

Brochettes d'agneau marinées aux épices indonésiennes servies avec une sauce cacahuète onctueuse. Un apéritif ou entrée délicieuse et parfumée.

30 minFacile380 kcal28g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Suya (Brochettes Épicées Nigérianes)

Suya (Brochettes Épicées Nigérianes)

Appétissant snack nigérian : viande marinée dans un mélange épicé d'arachides et épices, grillée sur des brochettes. Parfait en apéritif.

35 minFacile340 kcal36g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Cuisses de Poulet aux Olives à la Méditerranéenne

Cuisses de Poulet aux Olives à la Méditerranéenne

Cuisses de poulet rôties avec olives, un classique méditerranéen simple et savoureux. Parfait pour un repas en famille sans prise de tête.

45 minFacile320 kcal38g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireCétogène
Poulet Rôti aux Olives - Plat Complet

Poulet Rôti aux Olives - Plat Complet

Cuisses de poulet dorées au four avec olives, simplement assaisonnées. Un plat savoureux et gourmand sans prise de tête.

50 minFacile420 kcal38g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireCétogène
Œuf Poêlé aux Olives

Œuf Poêlé aux Olives

Une omelette protéinée simple enrichie d'olives, servie chaude directement à la poêle. Petit-déjeuner ou repas du soir en 15 minutes.

15 minFacile280 kcal18g prot.
CétogèneFrançaisehealthy
Salade d'Olives à la Grecque

Salade d'Olives à la Grecque

Une salade méditerranéenne simple et fraîche, basée sur les olives avec une vinaigrette basique. Parfait comme entrée ou plat léger.

10 minFacile180 kcal2g prot.
CétogèneGrecquehealthy
Omelette aux Olives et Jambon

Omelette aux Olives et Jambon

Une omelette généreuse garnie de jambon et d'olives, parfaite pour un dîner rapide et savoureux.

13 minFacile380 kcal18g prot.
CétogèneclassiqueComfort food
Omelette aux Olives et Herbes

Omelette aux Olives et Herbes

Une omelette simple et savoureuse, garnie d'olives et finalisée à la poêle. Parfaite pour un dîner rapide et réconfortant.

15 minFacile220 kcal15g prot.
CétogèneFrançaisehealthy
Cuisses de Poulet aux Olives et Citron

Cuisses de Poulet aux Olives et Citron

Des cuisses de poulet rôties au four avec des olives et du citron pour une saveur méditerranéenne. Un plat savoureux et gourmand.

45 minFacile380 kcal42g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Poulet aux Olives à la Marocaine

Poulet aux Olives à la Marocaine

Cuisses de poulet braisées aux olives avec oignon et épices orientales pour un plat savoureux et parfumé.

50 minMoyen420 kcal35g prot.❤️ 1
300-450 kcalAnti-inflammatoireCétogène
Poisson Grillé aux Olives et Herbes Méditerranéennes

Poisson Grillé aux Olives et Herbes Méditerranéennes

Un filet de maquereau ou thon grillé garni d'olives, citron et herbes fraîches. Un plat méditerranéen léger et savoureux, parfait pour un repas sain.

25 minFacile320 kcal35g prot.❤️ 1
300-450 kcalAcide / AciduléAdapté cholestérol
Omelette aux Olives et Jambon

Omelette aux Olives et Jambon

Une omelette rapide et rassasiante garnie d'olives et de jambon. Parfait pour un dîner léger en moins de 20 minutes.

13 minFacile310 kcal18g prot.
CétogèneclassiqueComfort food
Omelette au Jambon et Gruyère

Omelette au Jambon et Gruyère

Une omelette gonflée et savoureuse garnie de jambon et fromage. Parfaite pour un dîner léger et rapide.

13 minFacile380 kcal24g prot.
CétogèneclassiqueComfort food
Omelette jambon-poireaux

Omelette jambon-poireaux

Une omelette gourmande et riche en protéines, idéale pour le dîner. Prête en moins de 15 minutes.

15 minFacile280 kcal18g prot.
Adapté diabèteCétogèneclassique
Omelette aux Fines Herbes

Omelette aux Fines Herbes

Une omelette simple et protéinée garnie avec les légumes et herbes du frigo. Parfait pour le petit-déjeuner ou un dîner rapide.

13 minFacile240 kcal18g prot.
CétogèneclassiqueComfort food
Omelette au Gruyère et Céleri

Omelette au Gruyère et Céleri

Une omelette fluffy garnie de gruyère râpé et de céleri poêlé, parfaite pour un repas express. Plat français classique et réconfortant.

15 minFacile320 kcal18g prot.❤️ 1
CétogèneFrançaisehealthy
Omelette aux Carottes et Fromage

Omelette aux Carottes et Fromage

Une omelette moelleuse garnie de carottes revenues à la poêle et de gruyère fondu, parfaite pour un dîner rapide et satisfaisant.

22 minFacile280 kcal20g prot.
CétogèneclassiqueComfort food
Omelette Gruyère et Céleri

Omelette Gruyère et Céleri

Une omelette généreuse avec du céleri croustillant et du gruyère fondant. Un classique français simple et satisfaisant.

13 minFacile380 kcal18g prot.❤️ 1
CétogèneFrançaiseIndice glycémique bas
Omelette Jambon-Olives

Omelette Jambon-Olives

Une omelette française généreuse garnie de jambon et olives, parfaite pour un dîner léger. Prêt en 15 minutes.

15 minFacile320 kcal18g prot.
CétogèneclassiqueComfort food
Omelette Jambon-Fromage

Omelette Jambon-Fromage

Une classique omelette française garnie de jambon et de gruyère fondu. Parfait pour le dîner rapide.

13 minFacile380 kcal22g prot.
CétogèneclassiqueComfort food
Omelette Sucrée-Salée Française

Omelette Sucrée-Salée Française

Une omelette baveuse et généreuse, salée d'un côté et saupoudrée de sucre de l'autre, un classique français du quotidien.

13 minFacile220 kcal14g prot.
CétogèneFrançaisehealthy
Omelette aux champignons et jambon

Omelette aux champignons et jambon

Une omelette moelleuse garnie de champignons sautés et de jambon. Parfait pour un repas rapide et réconfortant.

15 minFacile280 kcal18g prot.
CétogèneclassiqueComfort food
Omelette Gourmande aux Carottes, Jambon et Gruyère

Omelette Gourmande aux Carottes, Jambon et Gruyère

Une belle omelette baveuse garnie de carottes sautées, jambon croustillant et gruyère fondant. Parfaite pour le dîner avec une salade.

22 minFacile380 kcal16g prot.
CétogèneclassiqueComfort food
Omelette aux Olives et Farine Grillée

Omelette aux Olives et Farine Grillée

Une omelette légère garnie d'olives, accompagnée d'une farine grillée épicée. Un repas nutritif et savoureux prêt en 15 minutes.

15 minFacile250 kcal18g prot.
CétogèneFrançaisehealthy
Omelette Jambon-Fromage

Omelette Jambon-Fromage

Une omelette moelleuse garnie de jambon et fromage, un classique rapide et délicieux. Parfait pour le déjeuner ou le dîner.

15 minFacile280 kcal22g prot.
CétogèneclassiqueComfort food
Omelette aux Flocons de Gruyère et Carottes

Omelette aux Flocons de Gruyère et Carottes

Une omelette moelleuse garnie de fromage râpé et de carottes poêlées. Parfait pour le petit-déjeuner ou un dîner rapide.

18 minFacile240 kcal16g prot.
CétogèneclassiqueComfort food
Omelette Jambon-Gruyère et Betterave

Omelette Jambon-Gruyère et Betterave

Une omelette généreuse garnie de jambon, gruyère et betterave pour un plat protéiné et coloré. Dîner simple et savoureux en moins de 20 minutes.

18 minFacile320 kcal22g prot.
CétogèneclassiqueFrançaise
Omelette Soufflée aux Champignons et Fromage

Omelette Soufflée aux Champignons et Fromage

Une omelette gonflée et moelleuse avec fromage fondant et champignons sautés. Un plat rapide et gourmand pour un dîner léger.

20 minMoyen280 kcal18g prot.
classiqueCétogèneFrançaise
Omelette Thon-Olives

Omelette Thon-Olives

Une omelette généreuse garnie de thon, olives et gruyère : un repas complet et savoureux prêt en 15 minutes.

13 minFacile480 kcal32g prot.
450-600 kcalAnti-inflammatoireCétogène
Omelette jambon-champignons

Omelette jambon-champignons

Une omelette classique et gourmande, garnie de jambon et champignons sautés. Parfait pour un brunch ou un dîner léger.

16 minFacile240 kcal18g prot.
CétogèneclassiqueFrançaise
Omelette aux Champignons et Carottes

Omelette aux Champignons et Carottes

Une omelette généreuse et nutritive pour le déjeuner ou le dîner. Oeufs moelleux garnis de champignons sautés et carottes cuites à la poêle.

20 minFacile240 kcal14g prot.
CétogèneclassiqueFrançaise
Omelette aux champignons et jambon

Omelette aux champignons et jambon

Une omelette gourmande et protéinée, prête en moins de 15 minutes. Parfaite pour le déjeuner ou le dîner léger.

15 minFacile280 kcal22g prot.
CétogèneFrançaisehealthy
Omelette garnie champignons et jambon

Omelette garnie champignons et jambon

Une simple omelette généreuse avec champignons frais et jambon. Parfait pour le dîner en 20 minutes.

15 minFacile240 kcal16g prot.
CétogèneclassiqueComfort food
Omelette Gourmande aux Champignons et Fromage

Omelette Gourmande aux Champignons et Fromage

Une omelette moelleuse garnie de champignons poêlés et de fromage fondu. Servie avec une salade fraîche. Nécessite du fromage râpé.

16 minFacile350 kcal24g prot.
CétogèneclassiqueComfort food

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le régime cétogène ?

Le régime cétogène (keto) est un mode d'alimentation très pauvre en glucides (moins de 50g/jour) et riche en lipides. Il pousse le corps à utiliser les graisses comme source d'énergie principale, produisant des cétones.

Quels aliments manger en régime keto ?

Viandes, poissons, œufs, fromages, beurre, huiles, avocats, noix, légumes verts à feuilles et légumes pauvres en glucides (courgettes, brocoli, chou-fleur). Évitez les sucres, pains, pâtes, riz et fruits sucrés.

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