YUZU
Recettes d'hiver
Gratins dorés au four, mijotés lentement infusés, veloutés onctueux : nos recettes d'hiver réchauffent corps et cœur quand le froid s'installe.
100 recettes trouvées
Pancakes sarrasin & poire miel noix yaourt
Le brunch d'hiver qui sent bon la campagne !
20 minFacile400 kcal13g prot.
300-450 kcalBatch cookingBrunch
Saumon poêlé & kale miso gingembre sésame
Un plat sain et savoureux qui fait du bien !
17 minFacile430 kcal36g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireRiche en lipides
Poêlée dinde & citronnelle gingembre pak choï sésame
Un wok express plein de fraîcheur et de punch !
20 minFacile330 kcal38g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Poulet poêlé & sumac fenouil clémentine olives
Un plat qui sent le Moyen-Orient en 25 minutes !
25 minFacile410 kcal38g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireRiche en lipides
Wrap paneer & épinards curry doux chutney mangue
Un wrap inspiré du palak paneer, prêt en 20 min !
20 minFacile460 kcal22g prot.
450-600 kcalÉquilibréÉpicé
Polenta crémeuse & gorgonzola poire noix thym
Un plat d'hiver ultra-crémeux en 20 minutes !
20 minFacile480 kcal14g prot.
450-600 kcalComfort foodRiche en lipides
Salade chou & clémentine feta grenade sumac menthe
Colorée, croquante, 100 % hiver dans ton assiette !
12 minFacile240 kcal8g prot.
VégétarienSans gluten< 300 kcal
Riz pilaf persan & berberis amandes safran
Le riz le plus parfumé que tu aies jamais goûté !
30 minFacile390 kcal9g prot.
300-450 kcalBatch cookingclassique
Tartine houmous & kale grillé grenade za'atar
Une tartine qui change tout ton rapport au kale !
15 minFacile360 kcal12g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireEntrée
Endives & jambon gratiné crème-gruyère
Le gratin d'hiver qu'on mange avec les yeux d'abord !
30 minFacile480 kcal28g prot.
450-600 kcalComfort foodAu four
Bowl riz basmati & dal épinards tomate ghee
Un comfort bowl indien tout simple et tout bon !
30 minFacile440 kcal18g prot.
300-450 kcalComfort foodRiche en glucides
Crozets & reblochon fondu poireau noix
La tartiflette reinventée, encore plus facile !
28 minFacile560 kcal22g prot.
450-600 kcalComfort foodAu four
Velouté panais & coco gingembre coriandre
Le velouté qui réchauffe corps et âme !
30 minFacile290 kcal4g prot.
Anti-inflammatoireComfort foodhealthy
Tartine labneh & clémentine za'atar pistaches
Fraîche, crémeuse, pleine de soleil hivernal !
10 minFacile310 kcal11g prot.
VégétarienAu four300-450 kcal
Galette sarrasin & betterave chèvre noix miel
La galette végé qui fait l'unanimité à table !
25 minFacile440 kcal17g prot.
300-450 kcalComfort foodFrançaise
Poêlée courge & pois chiches ras-el-hanout citron confit
Les saveurs du Maghreb dans ta cuisine en 20 min !
25 minFacile350 kcal14g prot.
VégétarienVeganSans gluten
Poulet poêlé & orange miel thym sur polenta
Un plat doré qui sent bon les soirs d'hiver !
30 minFacile490 kcal36g prot.
450-600 kcalÉquilibréComfort food
Soupe chou-fleur & curry doux amandes grillées
Veloutée, parfumée, réconfortante en 25 min !
25 minFacile260 kcal9g prot.
Anti-inflammatoireÉpicéGrillé
Toast brie fondu & grenade thym miel
L'apéro hivernal qui impressionne en 10 minutes !
10 minFacile340 kcal13g prot.
300-450 kcalApéroComfort food
Salade endive & pomme roquefort noix miel
Le classique hivernal revisité avec élégance !
10 minFacile320 kcal9g prot.
300-450 kcalAcide / Aciduléclassique
Salade betterave & orange pistaches eau de rose
Digne d'un dîner persan, en 10 petites minutes !
10 minFacile220 kcal6g prot.
VégétarienVeganSans gluten
Salade chou rouge & orange grenade feta
Craquante, colorée, irrésistible en hiver !
15 minFacile260 kcal9g prot.
VégétarienSans gluten< 300 kcal
Salade panais rôti & lentilles vertes coriandre cumin
Ça réchauffe et ça nourrit, le duo parfait !
30 minFacile380 kcal16g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireAu four
Poêlée pois chiches & chorizo poivron paprika fumé
Épicé, fumé et irrésistible en 15 minutes !
17 minFacile480 kcal22g prot.
450-600 kcalComfort foodEspagnole
One-pot riz & poulet citron confit olives vertes
Un seul plat, un maximum de saveurs !
30 minFacile530 kcal35g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléÉquilibré
Velouté endive & poire bleu noix
L'hiver dans un bol, tout en douceur !
30 minFacile310 kcal9g prot.
300-450 kcalComfort foodFrançaise
Wrap dinde & chou kale cranberry moutarde miel
Léger, coloré et prêt en 10 minutes top chrono !
15 minFacile440 kcal32g prot.
300-450 kcalAméricaineÉquilibré
Tartine brunch fromage blanc & grenade pistache miel
Le brunch hivernal le plus coloré de la semaine !
8 minFacile330 kcal13g prot.
300-450 kcalBrunchFrançaise
Salade tiède lentilles & betterave noix chèvre balsamique
Terroir et gourmandise, le match parfait !
28 minFacile440 kcal20g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Gratin brocoli & œuf cheddar crème moutarde
Du réconfort sans chichis, prêt en 30 minutes !
30 minFacile430 kcal22g prot.
300-450 kcalBritanniqueComfort food
Salade tiède chou blanc & lardon œuf mollet moutarde
La salade qui réchauffe comme un plat chaud !
20 minFacile420 kcal22g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléComfort food
Crêpes poireau & saumon fumé crème aneth
Brunch ou dîner ? Les deux, tellement c'est bon !
30 minFacile470 kcal24g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléComfort food
Blinis saumon fumé & crème raifort ciboulette
L'apéro chic et festif, prêt en 5 minutes !
5 minFacile280 kcal16g prot.
ApérohealthyRiche en lipides
Salade chou rouge & pomme gruyère noix
Croquante, fromagère et tellement bonne !
12 minFacile340 kcal14g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Toast apéro betterave & chèvre pistache miel
L'apéro de ouf qui impressionne en 5 minutes !
8 minFacile290 kcal11g prot.
ApéroFrançaiseFromage
Velouté potiron & lait de coco curry doux
Doux, épicé, réconfortant : le trio gagnant !
28 minFacile280 kcal5g prot.
ÉpicéhealthyRiche en lipides
Frittata chou kale & feta citron
La frittata healthy qui régale sans complexe !
19 minFacile310 kcal19g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Bowl boulgour & halloumi grillé clémentine grenade menthe
Soleil d'hiver dans ton bol, pari tenu !
25 minFacile480 kcal22g prot.
450-600 kcalÉquilibréFromage
Omelette roulée poireau & gruyère ciboulette
Le brunch régressif qui fait toujours son effet !
15 minFacile360 kcal22g prot.❤️ 1
300-450 kcalComfort foodFrançaise
Gnocchi poêlés & chou kale beurre noisette parmesan
Croustillant, noisette et fondant : accord parfait !
17 minFacile510 kcal17g prot.
450-600 kcalComfort foodFromage
Tartine endive caramélisée & roquefort miel
L'amertume chic qui change tout !
15 minFacile370 kcal14g prot.
VégétarienSucré300-450 kcal
Velouté endive & curry coco pomme
L'amertume de l'endive, adoucie à la coco !
25 minFacile230 kcal4g prot.
VégétarienSans glutenCru
Dumplings poireau & ricotta sauce sésame piment
Des dumplings maison accessibles et absolument gourmands !
25 minFacile380 kcal16g prot.
VégétarienÉpicé300-450 kcal
Tartine panais rôti & chèvre miel romarin
L'hiver dans une bouchée, douce et sauvage.
25 minFacile370 kcal13g prot.
300-450 kcalEntréeAu four
Vermicelles bœuf & citronnelle basilic thaï
Le street food de Bangkok à ta table ce soir !
20 minFacile460 kcal28g prot.
450-600 kcalAcide / Aciduléhiver
Omelette roulée kimchi & emmental sésame
Le coréen rencontre le français — coup de cœur assuré.
10 minFacile295 kcal22g prot.❤️ 1
CoréennehealthyRiche en lipides
Salade kale & halloumi grillé clémentine grenade
La salade d'hiver qui prouve que c'est la meilleure saison !
16 minFacile350 kcal18g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireFromage
Arepas haricots noirs & avocat feta piment
Le street food colombien végé, chaud et réconfortant !
25 minFacile490 kcal16g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléColombienne
Velouté poireau & cheddar ciboulette
Le réconfort dans un bol, en 20 minutes !
20 minFacile310 kcal12g prot.
300-450 kcalBatch cookingComfort food
Bowl polenta crémeuse & champignons sauge parmesan
Le comfort food du soir en 20 minutes chrono !
20 minFacile450 kcal16g prot.
450-600 kcalComfort foodFromage
Salade boulgour & orange feta olives herbes
Un taboulé d'hiver plein de soleil et de fraîcheur.
20 minFacile380 kcal12g prot.
300-450 kcalFromagehiver
Gratin endives & jambon béchamel gruyère
Le classique qui réchauffe les cœurs !
30 minFacile520 kcal28g prot.
450-600 kcalclassiqueComfort food
Poêlée bœuf haché & fenouil tomate cannelle
Les épices du Moyen-Orient dans ton assiette du soir.
20 minFacile430 kcal30g prot.
300-450 kcalComfort foodRiche en lipides
Galette poireau & chèvre noix miel
La galette qui réconcilie tout le monde à table.
15 minFacile440 kcal18g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireComfort food
Gratin panais & poireau gruyère crème
Le gratin d'hiver qui fait oublier la grisaille !
30 minFacile420 kcal15g prot.
300-450 kcalBatch cookingComfort food
Toast camembert fondu & canneberge thym
L'apéro hivernal qui disparaît en 5 minutes.
10 minFacile310 kcal13g prot.
300-450 kcalApéroComfort food
Gyoza poêlés & chou gingembre sauce ponzu
Croustillants dehors, fondants dedans — addictifs !
15 minFacile330 kcal12g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléApéro
Naans poulet tikka & yaourt coriandre
Le street food indien fait maison en 20 minutes !
25 minFacile490 kcal34g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléÉquilibré
Salade fenouil & orange olive noire feta
Fraîche et solaire même en plein hiver !
10 minFacile240 kcal9g prot.
Anti-inflammatoireEntréeFromage
Poke bowl thon & sésame chou rouge clémentine
Hawaï rencontre l'hiver — c'est délicieux.
25 minFacile460 kcal32g prot.
450-600 kcalAnti-inflammatoireCru
Poêlée saucisses & lentilles béluga moutarde ancienne
Un plat d'hiver fumé, rustique et diablement bon.
30 minFacile510 kcal28g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléBatch cooking
Salade kale & clémentine grenade tahini sésame
La salade d'hiver qui pétille et nourrit vraiment !
12 minFacile280 kcal8g prot.
VégétarienVeganSans gluten
Pancakes flocons d'avoine & banane cannelle sirop érable
Le petit-dej cocooning le plus gourmand de l'hiver !
15 minFacile380 kcal12g prot.
300-450 kcalAméricaineBrunch
Gnocchi & épinards ricotta noix de muscade gratinés
Le gratin de gnocchi crémeux qui impressionne sans effort !
26 minFacile490 kcal18g prot.
450-600 kcalComfort foodAu four
Poêlée choux de Bruxelles & lardons châtaigne moutarde
La poêlée d'hiver qu'on ne peut pas s'arrêter de manger !
20 minFacile350 kcal18g prot.
300-450 kcalComfort foodFrançaise
Soupe chou & miso gingembre sésame tofu soyeux
La soupe umami qui réchauffe en moins de 20 minutes !
20 minFacile190 kcal11g prot.
Anti-inflammatoireÉquilibréhealthy
Gratin panais & parmesan noisette thym crème
Le gratin d'hiver dont tu vas tomber amoureux !
30 minFacile420 kcal12g prot.
300-450 kcalComfort foodAu four
Blinis chèvre & grenade miel ciboulette apéro
L'apéro hivernal élégant et prêt en 10 minutes !
10 minFacile280 kcal12g prot.
ApéroAu fourFrançaise
Soupe miso & tofu poireau sésame
Un bol de douceur tiède en 15 minutes.
15 minFacile175 kcal12g prot.
Anti-inflammatoireEntréehealthy
Toast ricotta & orange confite miel pistache
Un petit-dej de palace en 10 minutes top chrono !
10 minFacile360 kcal12g prot.
300-450 kcalFromagehiver
Gratin chou-fleur & comté moutarde noisette dorée
Le gratin réconfortant qui fera l'unanimité à table !
30 minFacile390 kcal18g prot.
300-450 kcalComfort foodAu four
Bowl polenta & gorgonzola champignons noix
Comfort food du soir, prêt en 20 minutes.
20 minFacile490 kcal17g prot.
450-600 kcalComfort foodRiche en lipides
Tartare truite fumée & avocat betterave citron aneth
Élégant, frais et prêt en 10 minutes pour épater !
10 minFacile300 kcal18g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Crostini tapenade & fromage frais tomate séchée câpres
Un apéro méditerranéen qui se prépare en 5 minutes !
10 minFacile260 kcal8g prot.
VégétarienSans glutenGrillé
Salade fenouil cru & orange olive noire parmesan
Fraîche, croquante et prête en 10 minutes !
10 minFacile220 kcal8g prot.
Anti-inflammatoireCruEntrée
Bowl boulgour & poulet rôti citron confit olives herbes
Le bowl hivernal parfumé qui fait voyager jusqu'au Maghreb !
30 minFacile460 kcal36g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Frittata fenouil & orange feta
Une frittata lumineuse pour les matins d'hiver !
20 minFacile290 kcal18g prot.
Anti-inflammatoireFritFromage
One-pot lentilles béluga & kale cumin citron feta
Un one-pot hivernal bourré de nutriments et de saveurs !
30 minFacile370 kcal20g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Tartine chèvre & clémentine miel romarin croustillant
Sucré-salé hivernal, chaud et irrésistible !
13 minFacile340 kcal14g prot.
300-450 kcalComfort foodEntrée
Poêlée chou romanesco & œuf mollet chorizo paprika
Une poêlée rustique et fumée, prête en 20 minutes !
20 minFacile380 kcal22g prot.
300-450 kcalFrançaiseRiche en lipides
Tartine endive braisée & comté jambon cru miel
L'amer et le fondant, une tartine qui réconcilie tout !
17 minFacile390 kcal22g prot.
ViandeAu fourCru
Bowl courge rôtie & lentilles chèvre graines dorées
Le bowl d'automne qui réchauffe et rassasie !
30 minFacile430 kcal20g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Frittata fenouil & orange feta aneth
Des saveurs du soleil dans une frittata d'hiver !
20 minFacile310 kcal18g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireAu four
Bowl polenta & gorgonzola poire noix caramélisée
Un bol de réconfort absolu en 20 minutes !
20 minFacile480 kcal14g prot.
VégétarienSans glutenSucré
Gnocchi potimarron & gorgonzola noix sauge brûlée
Crémeux, fondant, irrésistible : le dîner parfait !
17 minFacile530 kcal17g prot.
450-600 kcalComfort foodFrit
Velouté poireau & pomme curry lait de coco
Une soupe douce et parfumée qui réchauffe l'âme !
28 minFacile220 kcal4g prot.
ÉpicéhealthyRiche en lipides
Velouté carotte & gingembre lait de coco coriandre
Une soupe qui réchauffe le corps et l'âme !
28 minFacile190 kcal3g prot.
Anti-inflammatoireFrançaisehealthy
Salade endives & pomme au roquefort miel noix
Croquant, fondant, sucré-salé : l'automne dans l'assiette !
10 minFacile250 kcal7g prot.
Acide / AciduléEntréeFrançaise
Soupe lentilles corail & potimarron chorizo croustillant
Une soupe gourmande qui réchauffe les soirées froides !
30 minFacile390 kcal20g prot.
300-450 kcalÉquilibréComfort food
Poêlée poulet & châtaigne pomme au cidre moutarde
Le plat d'automne normand qui sent bon le foyer !
30 minFacile490 kcal38g prot.
450-600 kcalComfort foodFrançaise
Gratin céleri-rave & pomme de terre au parmesan
Le gratin revisité qui va épater toute la tablée !
30 minFacile380 kcal11g prot.
300-450 kcalComfort foodAu four
Velouté champignons & noisette au thym
Un bol de douceur forestière en 20 minutes !
20 minFacile210 kcal5g prot.
Comfort foodFrançaisehealthy
Tartine crème de marrons & prosciutto roquette
Sucré-salé inattendu, prêt en 10 minutes chrono !
10 minFacile340 kcal14g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléEntrée
Wrap poulet poêlé & pomme mimolette ciboulette
Le wrap automnal qui change du quotidien !
20 minFacile440 kcal32g prot.
Viande300-450 kcalÉquilibré
Galette rustique potimarron & chèvre noix miel
La tarte libre qui fait l'effet d'un chef !
30 minFacile430 kcal13g prot.
300-450 kcalComfort foodAu four
Gratin courge & gorgonzola crème noisettes
Le gratin d'automne ultra-fondant et réconfortant !
30 minFacile430 kcal13g prot.
300-450 kcalComfort foodAu four
Tartine potimarron rôti & ricotta sauge miel
La tartine d'automne dont tu vas tomber amoureux !
25 minFacile370 kcal12g prot.
VégétarienFritGrillé
Salade poire & roquefort mâche noix grillées
Le classique revisité qui ne déçoit jamais !
13 minFacile280 kcal8g prot.
Acide / AciduléAnti-inflammatoireEntrée
Couscous potimarron & raisins secs cannelle coriandre
Un voyage au Maroc en 20 minutes !
23 minFacile415 kcal11g prot.
300-450 kcalBatch cookingAu four
Poêlée dinde & châtaigne pomme sauge cidre
Tout l'automne dans une poêle !
28 minFacile420 kcal34g prot.
300-450 kcalBatch cookingComfort food
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