Recettes d'hiver
Gratins dorés au four, mijotés lentement infusés, veloutés onctueux : nos recettes d'hiver réchauffent corps et cœur quand le froid s'installe.
100 recettes trouvées
Ta vraie portion, pas la théorie
Quel que soit le plat que tu cuisines, Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne calories, protéines, glucides et lipides.
Polenta crémeuse & gorgonzola poire noix thym
Un plat d'hiver ultra-crémeux en 20 minutes !
Poulet poêlé & sumac fenouil clémentine olives
Un plat qui sent le Moyen-Orient en 25 minutes !
Poêlée dinde & citronnelle gingembre pak choï sésame
Un wok express plein de fraîcheur et de punch !
Salade chou & clémentine feta grenade sumac menthe
Colorée, croquante, 100 % hiver dans ton assiette !
Pancakes sarrasin & poire miel noix yaourt
Le brunch d'hiver qui sent bon la campagne !
Saumon poêlé & kale miso gingembre sésame
Un plat sain et savoureux qui fait du bien !
Riz pilaf persan & berberis amandes safran
Le riz le plus parfumé que tu aies jamais goûté !
Wrap paneer & épinards curry doux chutney mangue
Un wrap inspiré du palak paneer, prêt en 20 min !
Toast brie fondu & grenade thym miel
L'apéro hivernal qui impressionne en 10 minutes !
Velouté panais & coco gingembre coriandre
Le velouté qui réchauffe corps et âme !
Bowl riz basmati & dal épinards tomate ghee
Un comfort bowl indien tout simple et tout bon !
Salade betterave & orange pistaches eau de rose
Digne d'un dîner persan, en 10 petites minutes !
Galette sarrasin & betterave chèvre noix miel
La galette végé qui fait l'unanimité à table !
Endives & jambon gratiné crème-gruyère
Le gratin d'hiver qu'on mange avec les yeux d'abord !
Poêlée courge & pois chiches ras-el-hanout citron confit
Les saveurs du Maghreb dans ta cuisine en 20 min !
Tartine labneh & clémentine za'atar pistaches
Fraîche, crémeuse, pleine de soleil hivernal !
Poulet poêlé & orange miel thym sur polenta
Un plat doré qui sent bon les soirs d'hiver !
Tartine houmous & kale grillé grenade za'atar
Une tartine qui change tout ton rapport au kale !
Salade endive & pomme roquefort noix miel
Le classique hivernal revisité avec élégance !
Soupe chou-fleur & curry doux amandes grillées
Veloutée, parfumée, réconfortante en 25 min !
Crozets & reblochon fondu poireau noix
La tartiflette reinventée, encore plus facile !
Velouté potiron & lait de coco curry doux
Doux, épicé, réconfortant : le trio gagnant !
Wrap dinde & chou kale cranberry moutarde miel
Léger, coloré et prêt en 10 minutes top chrono !
Velouté endive & poire bleu noix
L'hiver dans un bol, tout en douceur !
Omelette roulée poireau & gruyère ciboulette
Le brunch régressif qui fait toujours son effet !
Toast apéro betterave & chèvre pistache miel
L'apéro de ouf qui impressionne en 5 minutes !
Crêpes poireau & saumon fumé crème aneth
Brunch ou dîner ? Les deux, tellement c'est bon !
Gratin brocoli & œuf cheddar crème moutarde
Du réconfort sans chichis, prêt en 30 minutes !
Salade tiède chou blanc & lardon œuf mollet moutarde
La salade qui réchauffe comme un plat chaud !
Gnocchi poêlés & chou kale beurre noisette parmesan
Croustillant, noisette et fondant : accord parfait !
Salade chou rouge & orange grenade feta
Craquante, colorée, irrésistible en hiver !
Poêlée pois chiches & chorizo poivron paprika fumé
Épicé, fumé et irrésistible en 15 minutes !
One-pot riz & poulet citron confit olives vertes
Un seul plat, un maximum de saveurs !
Salade chou rouge & pomme gruyère noix
Croquante, fromagère et tellement bonne !
Salade tiède lentilles & betterave noix chèvre balsamique
Terroir et gourmandise, le match parfait !
Bowl boulgour & halloumi grillé clémentine grenade menthe
Soleil d'hiver dans ton bol, pari tenu !
Frittata chou kale & feta citron
La frittata healthy qui régale sans complexe !
Salade panais rôti & lentilles vertes coriandre cumin
Ça réchauffe et ça nourrit, le duo parfait !
Tartine brunch fromage blanc & grenade pistache miel
Le brunch hivernal le plus coloré de la semaine !
Blinis saumon fumé & crème raifort ciboulette
L'apéro chic et festif, prêt en 5 minutes !
Bowl polenta crémeuse & champignons sauge parmesan
Le comfort food du soir en 20 minutes chrono !
Poêlée bœuf haché & fenouil tomate cannelle
Les épices du Moyen-Orient dans ton assiette du soir.
Arepas haricots noirs & avocat feta piment
Le street food colombien végé, chaud et réconfortant !
Omelette roulée kimchi & emmental sésame
Le coréen rencontre le français — coup de cœur assuré.
Tartine panais rôti & chèvre miel romarin
L'hiver dans une bouchée, douce et sauvage.
Velouté poireau & cheddar ciboulette
Le réconfort dans un bol, en 20 minutes !
Salade kale & halloumi grillé clémentine grenade
La salade d'hiver qui prouve que c'est la meilleure saison !
Poêlée saucisses & lentilles béluga moutarde ancienne
Un plat d'hiver fumé, rustique et diablement bon.
Galette poireau & chèvre noix miel
La galette qui réconcilie tout le monde à table.
Gratin endives & jambon béchamel gruyère
Le classique qui réchauffe les cœurs !
Poke bowl thon & sésame chou rouge clémentine
Hawaï rencontre l'hiver — c'est délicieux.
Vermicelles bœuf & citronnelle basilic thaï
Le street food de Bangkok à ta table ce soir !
Toast camembert fondu & canneberge thym
L'apéro hivernal qui disparaît en 5 minutes.
Tartine endive caramélisée & roquefort miel
L'amertume chic qui change tout !
Salade fenouil & orange olive noire feta
Fraîche et solaire même en plein hiver !
Gratin panais & poireau gruyère crème
Le gratin d'hiver qui fait oublier la grisaille !
Gyoza poêlés & chou gingembre sauce ponzu
Croustillants dehors, fondants dedans — addictifs !
Salade boulgour & orange feta olives herbes
Un taboulé d'hiver plein de soleil et de fraîcheur.
Velouté endive & curry coco pomme
L'amertume de l'endive, adoucie à la coco !
Dumplings poireau & ricotta sauce sésame piment
Des dumplings maison accessibles et absolument gourmands !
Naans poulet tikka & yaourt coriandre
Le street food indien fait maison en 20 minutes !
Soupe chou & miso gingembre sésame tofu soyeux
La soupe umami qui réchauffe en moins de 20 minutes !
Tartine chèvre & clémentine miel romarin croustillant
Sucré-salé hivernal, chaud et irrésistible !
Gratin chou-fleur & comté moutarde noisette dorée
Le gratin réconfortant qui fera l'unanimité à table !
Bowl boulgour & poulet rôti citron confit olives herbes
Le bowl hivernal parfumé qui fait voyager jusqu'au Maghreb !
Tartare truite fumée & avocat betterave citron aneth
Élégant, frais et prêt en 10 minutes pour épater !
Toast ricotta & orange confite miel pistache
Un petit-dej de palace en 10 minutes top chrono !
Soupe miso & tofu poireau sésame
Un bol de douceur tiède en 15 minutes.
Blinis chèvre & grenade miel ciboulette apéro
L'apéro hivernal élégant et prêt en 10 minutes !
Gnocchi & épinards ricotta noix de muscade gratinés
Le gratin de gnocchi crémeux qui impressionne sans effort !
Frittata fenouil & orange feta
Une frittata lumineuse pour les matins d'hiver !
Pancakes flocons d'avoine & banane cannelle sirop érable
Le petit-dej cocooning le plus gourmand de l'hiver !
Gratin panais & parmesan noisette thym crème
Le gratin d'hiver dont tu vas tomber amoureux !
Poêlée choux de Bruxelles & lardons châtaigne moutarde
La poêlée d'hiver qu'on ne peut pas s'arrêter de manger !
Salade kale & clémentine grenade tahini sésame
La salade d'hiver qui pétille et nourrit vraiment !
Bowl polenta & gorgonzola champignons noix
Comfort food du soir, prêt en 20 minutes.
Salade fenouil cru & orange olive noire parmesan
Fraîche, croquante et prête en 10 minutes !
One-pot lentilles béluga & kale cumin citron feta
Un one-pot hivernal bourré de nutriments et de saveurs !
Crostini tapenade & fromage frais tomate séchée câpres
Un apéro méditerranéen qui se prépare en 5 minutes !
Poêlée chou romanesco & œuf mollet chorizo paprika
Une poêlée rustique et fumée, prête en 20 minutes !
Gnocchi potimarron & gorgonzola noix sauge brûlée
Crémeux, fondant, irrésistible : le dîner parfait !
Velouté poireau & pomme curry lait de coco
Une soupe douce et parfumée qui réchauffe l'âme !
Bowl courge rôtie & lentilles chèvre graines dorées
Le bowl d'automne qui réchauffe et rassasie !
Tartine endive braisée & comté jambon cru miel
L'amer et le fondant, une tartine qui réconcilie tout !
Velouté carotte & gingembre lait de coco coriandre
Une soupe qui réchauffe le corps et l'âme !
Frittata fenouil & orange feta aneth
Des saveurs du soleil dans une frittata d'hiver !
Gratin céleri-rave & pomme de terre au parmesan
Le gratin revisité qui va épater toute la tablée !
Salade endives & pomme au roquefort miel noix
Croquant, fondant, sucré-salé : l'automne dans l'assiette !
Soupe lentilles corail & potimarron chorizo croustillant
Une soupe gourmande qui réchauffe les soirées froides !
Poêlée poulet & châtaigne pomme au cidre moutarde
Le plat d'automne normand qui sent bon le foyer !
Bowl polenta & gorgonzola poire noix caramélisée
Un bol de réconfort absolu en 20 minutes !
Galette rustique potimarron & chèvre noix miel
La tarte libre qui fait l'effet d'un chef !
Tartine potimarron rôti & ricotta sauge miel
La tartine d'automne dont tu vas tomber amoureux !
Tartine crème de marrons & prosciutto roquette
Sucré-salé inattendu, prêt en 10 minutes chrono !
Wrap poulet poêlé & pomme mimolette ciboulette
Le wrap automnal qui change du quotidien !
Velouté champignons & noisette au thym
Un bol de douceur forestière en 20 minutes !
Salade poire & roquefort mâche noix grillées
Le classique revisité qui ne déçoit jamais !
Gratin courge & gorgonzola crème noisettes
Le gratin d'automne ultra-fondant et réconfortant !
Gratin courge & chèvre noix romarin
Le gratin d'automne qui réchauffe tout !
Couscous potimarron & raisins secs cannelle coriandre
Un voyage au Maroc en 20 minutes !
Catégories similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.