YUZU
Recettes à indice glycémique bas
Les recettes à indice glycémique bas permettent de maintenir une glycémie stable tout au long de la journée. Idéales pour les diabétiques, les sportifs et tous ceux qui souhaitent une alimentation équilibrée.
100 recettes trouvées
Gratin de merlu aux épinards et feta
Filets de merlu gratinés au four avec des épinards et de la feta émiettée, un plat gourmand sans farine d'inspiration grecque.
30 minMoyen330 kcal34g prot.
300-450 kcalCétogèneAu four
Salade de tempeh mariné aux herbes et poivrons
Du tempeh émietté mariné dans une vinaigrette à la moutarde et aux herbes fraîches, accompagné de poivrons croquants et de roquette. Un plat méditerranéen riche en protéines végétales.
15 minFacile340 kcal24g prot.
300-450 kcalAcide / Aciduléhealthy
Tartare thaï de tofu au lait de coco et citronnelle
Du tofu ferme finement haché et mariné dans un mélange de lait de coco, citronnelle et citron vert, garni de cacahuètes concassées et de coriandre. Un tartare thaïlandais parfumé et exotique.
15 minFacile330 kcal24g prot.
300-450 kcalCruhealthy
Tartare d'avocat et œuf mollet au sésame
Un tartare d'avocat crémeux relevé de sauce soja et gingembre, surmonté d'un œuf mollet au cœur coulant et de graines de sésame toastées. Fusion asiatique irrésistible.
16 minFacile380 kcal20g prot.
300-450 kcalCruRiche en lipides
Wrap de laitue au tofu satay et chou rouge
Des feuilles de laitue croquantes garnies de tofu grillé nappé de sauce cacahuète, avec du chou rouge émincé et de la coriandre fraîche. Un wrap thaïlandais protéiné et sans glucides superflus.
18 minFacile340 kcal24g prot.
300-450 kcalhealthyRiche en lipides
Poêlée de halloumi à la mexicaine aux courgettes et maïs
Du halloumi croustillant accompagné de courgettes sautées et d'une pointe de maïs, relevé de cumin et piment d'Espelette. Une fusion mexicaine végétarienne et gourmande.
20 minFacile370 kcal22g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléÉpicé
Soupe au tofu fumé, poireaux et champignons
Une soupe réconfortante au tofu fumé, poireaux fondants et champignons de Paris. Une recette française simple et savoureuse aux saveurs boisées.
30 minFacile265 kcal22g prot.
FrançaisehealthyRiche en protéines
Salade japonaise au tofu soyeux et edamames
Une salade délicate à la japonaise avec du tofu soyeux frais, des edamames, du radis et une vinaigrette au sésame et miso blanc pour une touche umami.
13 minFacile320 kcal22g prot.
300-450 kcalCruhealthy
Wok thaï d'halloumi au basilic et piment
Un pad kra pao revisité avec de l'halloumi croustillant, des haricots verts croquants et du basilic thaï frais. Piquant, parfumé et prêt en 18 minutes.
18 minFacile370 kcal22g prot.
300-450 kcalÉpicéFromage
Carpaccio de betterave à la burrata et pistaches
De fines tranches de betterave crue marinées au citron, accompagnées d'une burrata crémeuse et de pistaches torréfiées. Un plat italien coloré et gourmand.
15 minFacile380 kcal22g prot.
300-450 kcalCruRiche en lipides
Tataki de tofu mariné au sésame et edamame
Du tofu ferme mariné à la sauce soja et au gingembre, saisi rapidement et servi avec des edamame et des légumes croquants. Une recette japonaise riche en protéines végétales.
21 minFacile340 kcal28g prot.
300-450 kcalhealthyRiche en lipides
Carpaccio de canard fume aux figues et mache
De fines tranches de magret de canard fume accompagnees de figues fraiches, de mache et d'un filet de vinaigre balsamique. Un carpaccio sucre-sale d'inspiration sud-ouest.
10 minFacile330 kcal26g prot.
300-450 kcalCruFrançaise
Bowl grec au tofu feta et concombre-tomate
Un bowl inspiré de la salade grecque avec du tofu mariné façon feta, des tomates juteuses, du concombre croquant et des olives kalamata. Fraîcheur estivale garantie.
17 minFacile330 kcal24g prot.
300-450 kcalGrecquehealthy
Bowl de bar façon aguachile sur jicama
Bowl mexicain ultra-frais de bar cru mariné dans un aguachile vert piquant, servi sur des lamelles de jicama croquant avec avocat et oignon rouge.
20 minMoyen300 kcal30g prot.
CruhealthyRiche en lipides
Bowl de porc teriyaki aux brocolis
Des tranches de filet mignon de porc glacees au teriyaki maison, servies sur du riz de chou-fleur avec des brocolis croquants. Un bowl japonais sain et gourmand en moins de 25 minutes.
22 minFacile370 kcal35g prot.
300-450 kcalÉquilibréRiche en protéines
Wrap de chou rouge au tofu croustillant et radis
Des feuilles de chou rouge croquantes enveloppant du tofu pané aux graines de lin, des radis croquants et une sauce tahini citronnée. Un wrap coréen coloré et nutritif.
20 minMoyen355 kcal24g prot.
300-450 kcalCoréenneRiche en lipides
Soupe mexicaine au bœuf et poivrons
Une soupe tex-mex parfumée au cumin et au paprika fumé, avec du bœuf haché, des poivrons colorés et des tomates. Simple et généreuse.
26 minFacile370 kcal32g prot.
300-450 kcalRiche en lipidesRiche en protéines
Brochettes de halloumi et légumes à la chermoula
Des brochettes colorées de halloumi, aubergine et poivron, badigeonnées d'une chermoula parfumée au cumin et à la coriandre. Saveurs d'Afrique du Nord.
25 minFacile395 kcal22g prot.
300-450 kcalÉpicéFromage
Sauté indien de tempeh aux épinards et cumin
Du tempeh épicé au cumin et curcuma, sauté avec des épinards frais et des tomates. Un plat d'inspiration indienne, riche en fer et en protéines.
20 minFacile345 kcal24g prot.
300-450 kcalÉpicéhealthy
Coq au Vin
Un classique français intemporel : viande de canard braisée au vin rouge avec lardons, champignons et oignons grelots. Riche et savoureux.
65 minMoyen380 kcal32g prot.
classiqueComfort foodFrançaise
Bouillabaisse
Soupe provençale traditionnelle avec plusieurs variétés de poissons, fruits de mer, safran et rouille. Un vrai régal méditerranéen.
55 minMoyen280 kcal35g prot.
classiqueÉlaboréFrançaise
Osso Buco alla Milanese
Jarrets de veau braisés lentement à la tomate et au vin blanc, garni de gremolata (persil, citron et ail). Moelleux et savoureux.
95 minMoyen350 kcal38g prot.
classiquehealthyhiver
Mapo Tofu (麻婆豆腐)
Classique du Sichuan : tofu soyeux en sauce piquante et épicée avec viande de porc hachée, numbing et saveur relevée.
25 minFacile380 kcal22g prot.
ChinoiseIndice glycémique basplat
Curry Rouge de Poisson (Gaeng Phed)
Curry thaï authentique : poisson blanc dans une sauce riche à base de pâte de curry rouge, lait de coco, et herbes thaïes.
30 minFacile350 kcal32g prot.
healthyIndice glycémique basplat
Tandoori de Saumon
Saumon mariné dans un yogourt épicé et herbes indiennes, cuit au tandoor (ou au four) avec une croûte épicée dorée et moelleuse.
30 minFacile380 kcal38g prot.
CétogèneclassiqueIndice glycémique bas
Ceviche Péruvien aux Fruits de Mer
Classique péruvien : fruits de mer crus marinés dans du jus de citron frais avec ail, oignons rouges et piment, servi avec patate douce et maïs.
20 minFacile220 kcal26g prot.
Adapté diabèteEntréeÉté
Gambas à l'Ail à l'Espagnole
Crevettes sautées à l'ail dans une sauce riche à l'huile d'olive et paprika. Un tapas espagnol savoureux et impressionnant, prêt en quelques minutes.
18 minFacile220 kcal28g prot.
ApéroclassiqueEspagnole
Schnitzel Viennois
Escalope de veau panée croustillante à l'allemande, servie avec citron frais. Un plat classique de la gastronomie viennoise, tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.
22 minFacile380 kcal42g prot.
AllemandeclassiqueIndice glycémique bas
Souvlaki d'Agneau
Brochettes grecques grillées d'agneau mariné aux herbes méditerranéennes. Tendre et savoureux, servi avec pain et sauce tzatziki fraîche.
30 minFacile320 kcal38g prot.
CétogèneclassiqueGrecque
Kofta d'Agneau Turque
Boulettes d'agneau épicées avec herbes fraîches et épices traditionnelles, servies avec sauce yaourt-menthe.
35 minFacile360 kcal36g prot.
Indice glycémique basPauvre en selplat
Gravlax à la Suédoise
Saumon cru mariné à sec avec aneth et sucre-sel, servi en tranches fines avec pain noir et crème aigre.
20 minFacile290 kcal32g prot.
Acide / AciduléCétogèneComfort food
Accras de Morue
Beignets caribéens dorés à base de morue effilochée, poivrons et épices, servis chauds avec une sauce épicée à base de piments.
35 minFacile280 kcal24g prot.
ApéroCaribéennehealthy
Ceviche de Daurade Royale
Poisson frais mariné dans le jus de citron vert avec oignons rouges, coriandre et piment, servi avec des crackers de maïs. Un classique péruvien rafraîchissant et léger.
20 minFacile185 kcal28g prot.
EntréeÉtéhealthy
Deviled Crab
Crabe sri-lankais relevé aux épices et moutarde, servi chaud en entrée épicée et savoureuse.
30 minFacile240 kcal28g prot.
EntréehealthyIndice glycémique bas
Yassa au Poisson
Poisson mariné dans un mélange d'oignons, citron et moutarde sénégalaise, puis braisé. Un plat lumineux et acidulé très populaire au Sénégal.
40 minFacile350 kcal30g prot.
healthyIndice glycémique basPauvre en graisses saturées
Adobo aux Crevettes
Plat philippin classique mêlant crevettes, vinaigre, sauce soja et épices dans un bouillon savoureux. Servi avec riz blanc.
35 minFacile240 kcal28g prot.
healthyIndice glycémique basPauvre en graisses saturées
Suya
Brochettes nigérianes épicées de boeuf grillé, recouvertes d'une croûte d'épices (piment, arachide, gingembre). Un snack savoureux et stimulant.
35 minFacile280 kcal32g prot.
healthyIndice glycémique basNigériane
Blanquette de Veau
Un ragoût français délicat à base de veau, cuit à feu doux dans un bouillon blanc onctueux avec carottes et perles d'oignons.
75 minMoyen380 kcal38g prot.
Adapté diabèteclassiqueComfort food
Buffalo Wings
Des ailes de dinde croustillantes enrobées d'une sauce épicée hot sauce-beurre, servies avec sauce ranch fraîche pour tremper.
45 minFacile380 kcal32g prot.
AméricaineApéroCétogène
Tom Yum Goong (Soupe Tom Yum aux Crevettes)
Une soupe thaïlandaise légère, épicée et acidulée avec crevettes, champignons et saveurs complexes d'herbes fraîches.
27 minFacile220 kcal24g prot.
EntréehealthyIndice glycémique bas
Tempura de Crevettes et Légumes
Des crevettes et légumes enrobés d'une pâte à tempura légère et croustillante, servie avec une sauce tentsuyu savoureuse.
27 minFacile380 kcal28g prot.
300-450 kcalFritFruits de mer
Ceviche de Poisson Blanc
Un apéritif frais et léger : du poisson blanc dénervuré mariné dans le jus de citron vert avec oignon, coriandre et piment, accompagné de patates douces.
20 minFacile280 kcal32g prot.
ApéroÉtéhealthy
Salade Méchouia
Salade tunisienne traditionnelle de poivrons et tomates grillés, enrichie de thon et d'œuf dur. Fraîche et gourmande.
30 minFacile280 kcal18g prot.
healthyIndice glycémique basplat
Saganaki
Fromage feta pané et frit à la grecque, accompagné de citron et miel. Une entrée chaude et gourmande.
18 minFacile290 kcal16g prot.
CétogèneEntréeGrecque
Gravlax Scandinave
Saumon cru mariné à froid avec sel, sucre et aneth, tranché finement. Un classique nordique élégant et délicat à préparer la veille.
1440 minFacile280 kcal32g prot.
EntréeÉtéhealthy
Kofta d'Agneau aux Herbes
Brochettes turques succulentes d'agneau haché épicé mélangé d'herbes fraîches. Accompagné de sauce au yaourt, c'est un mets authentique et savoureux.
27 minFacile320 kcal28g prot.
healthyIndice glycémique basPauvre en graisses saturées
Blackened Mahi-Mahi Cajun
Un filet de mahi-mahi poêlé avec un mélange d'épices cajun intenses, créant une croûte croustillante savoureuse. Rapide, gourmand et authentique.
22 minFacile280 kcal32g prot.
CajunhealthyIndice glycémique bas
Sosaties Sud-Africaines
Des brochettes marinées à la sud-africaine avec agneau, oignons et abricots secs, grillées à la perfection avec une sauce cacahuète douce et épicée.
35 minFacile380 kcal34g prot.
Indice glycémique basPauvre en graisses saturéesplat
Ceviche de Dorade Royale
Poisson cru mariné dans le jus de citron frais avec oignon rouge, cilantro et piment. Un classique péruvien rafraîchissant et savoureux.
35 minFacile180 kcal28g prot.
Acide / AciduléCruEntrée
Curry de Poisson Sri-Lankais
Un curry sri-lankais authentique préparé avec du poisson blanc, des épices torréfiées et du lait de coco pour un goût riche et complexe.
35 minFacile280 kcal30g prot.
healthyIndice glycémique basplat
Satay Daging
Des brochettes de boeuf marinées aux épices, grillées et servies avec une sauce cacahuète riche. C'est un mets classique de la cuisine malaisienne.
27 minFacile320 kcal26g prot.
ApéroCétogènehealthy
Pepper Soup
Soupe nigériane épicée à base de bœuf, piments et épices, servie chaude et réconfortante. Un premier plat savoureux et réchauffant.
50 minFacile280 kcal28g prot.
healthyIndice glycémique basNigériane
Coq au Vin
Un classique français où la dinde braisée devient tendre et savoureuse dans un vin rouge riche, accompagnée de champignons et de petits oignons.
70 minMoyen385 kcal38g prot.
classiqueComfort foodFrançaise
Tikka Agneau aux Épices
Brochettes d'agneau marinées dans le yaourt épicé et grillées, saveur authentique indienne fumée.
30 minFacile350 kcal38g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Crevettes Enragées Sichuan
Crevettes sautées sauce pimentée Sichuan, piment du Sichuan tingly, ail et piment rouge intense.
18 minFacile280 kcal30g prot.
ChinoiseComfort foodhealthy
Leberkäse
Sorte de pâté allemand tranché et frit, servi chaud avec du raifort et de la moutarde. Un plat réconfortant très populaire en Bavière.
25 minFacile350 kcal20g prot.
AllemandeComfort foodhealthy
Gravlax Scandinave
Saumon gravé aux baies de genièvre, aneth et whisky, servi avec pain de seigle croustillant et crème sure.
20 minFacile320 kcal26g prot.
CétogèneComfort foodEntrée
Canh Chua Tôm
Soupe aigre et épicée vietnamienne avec crevettes, ananas frais et légumes verts dans un bouillon parfumé au tamarins.
30 minFacile180 kcal22g prot.
Comfort foodhealthyIndice glycémique bas
Blackened Catfish - Poisson-chat noirci à la cajun
Filet de poisson-chat recouvert d'un mélange d'épices cajun et sauté à la poêle pour une croûte croustillante et un intérieur moelleux.
22 minFacile380 kcal38g prot.
CajunCétogèneIndice glycémique bas
Ceviche de Dorade Royale
Plat emblématique péruvien à base de poisson cru mariné dans du jus de citron frais avec oignons rouges, piment et coriandre. Servez frais avec des crackers de maïs.
35 minFacile180 kcal24g prot.
classiqueEntréehealthy
Salade d'Ackee et Morue
Salade caribéenne traditionnelle mélange d'ackee, morue salée, tomates et avocats. Légère et fraîche, typique de la cuisine jamaïcaine.
35 minFacile240 kcal18g prot.
CaribéenneEntréehealthy
Accras de Morue
Petits beignets de morue salée et légumes typiques des Caraïbes, frits et croustillants. Servis en entrée ou apéritif avec une sauce piquante.
40 minFacile220 kcal16g prot.
ApéroCaribéennehealthy
Croquetas de Camarón
Croquettes cubaines croustillantes de crevettes mélangées à une sauce béchamel, panées et frites. Accompagnées d'une sauce mojo pour tremper.
40 minMoyen280 kcal18g prot.
ApéroComfort foodCubaine
Nihari
Ragoût lent pakistanais riche avec bœuf tendre, épices complexes et sauce veloutée, servi avec pain naan traditionnel.
115 minMoyen380 kcal36g prot.
hiverIndice glycémique basPakistanaise
Khoresht Fesenjan
Ragoût iranien raffiné à base de pommes de grenade aigres et noix broyées avec canard, sucré-acidulé et délicatement épicé.
70 minMoyen380 kcal32g prot.
hiverIndice glycémique basIranienne
Suya (Brochettes Épicées Nigérianes)
Des brochettes de boeuf magret marinées dans une poudre d'arachide épicée, grillées et servies avec oignons et tomates.
32 minFacile320 kcal34g prot.
ApéroCétogènehealthy
Bouillabaisse Provençale
La célèbre soupe de poisson méditerranéenne garnie de croûtons, rouille et fromage râpé pour un festin provençal.
50 minMoyen380 kcal38g prot.
classiqueFrançaiseIndice glycémique bas
Salade Grecque aux Crevettes et Féta
Une salade méditerranéenne légère avec crevettes poêlées, féta crémeuse, tomates juteuses et légumes croquants.
20 minFacile280 kcal22g prot.
GrecquehealthyIndice glycémique bas
Bulgogi Équin
Viande de cheval marinée aux saveurs coréennes sucrées-salées, servie sur laitue. Un mets délicatesse traditionnelle coréenne.
25 minFacile380 kcal38g prot.
CoréenneIndice glycémique basPauvre en graisses saturées
Gravlax Scandinave
Saumon cru mariné à l'aneth et à la betterave, servi avec pain de seigle. Un classique nordique élégant.
20 minFacile280 kcal28g prot.
CétogèneEntréeÉté
Ceviche de Dorade
Poisson frais mariné dans le jus de citron vert avec oignons rouges, piment et coriandre fraîche. Un classique péruvien rafraîchissant et délicieux.
35 minFacile180 kcal22g prot.
classiqueEntréehealthy
Langouste à la Mode Caribéenne
Langouste rôtie au four avec épices créoles, noix de coco et sauce au rhum. Un plat caribéen exotique et impressionnant.
40 minMoyen380 kcal42g prot.
CaribéenneclassiqueIndice glycémique bas
Deviled Crab
Entrée sri-lankaise raffinée : chair de crabe mélangée à des épices piquantes et herbes fraîches, gratinée au four avec une croûte dorée et croustillante.
30 minFacile220 kcal24g prot.
EntréehealthyIndice glycémique bas
Panang au Porc
Un curry thaïlandais riche et onctueux avec du porc fondant dans une sauce de curry rouge à base de lait de coco.
30 minFacile360 kcal28g prot.
Comfort foodIndice glycémique basPauvre en sel
Ceviche Indien aux Crevettes
Une fusion créative entre le ceviche péruvien et les saveurs indiennes : crevettes marinées à l'indienne avec citron vert et épices.
20 minFacile160 kcal22g prot.
ApéroEntréeÉté
Schnitzel de Veau à l'Allemande
Une escalope de veau panée et frite, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Servi avec des quartiers de citron et une sauce moutarde.
25 minFacile380 kcal32g prot.
AllemandeComfort foodIndice glycémique bas
Gravlax de Saumon
Du saumon frais mariné à froid avec sel, sucre et aneth scandinave. Un classique nordique servi en tranches fines, idéal en entrée.
20 minFacile280 kcal32g prot.
CétogèneEntréeÉté
Blackened Catfish
Poisson-chat poêlé avec un mélange d'épices cajun intense, créant une croûte savoureuse et carbonisée.
22 minFacile280 kcal30g prot.
CajunhealthyIndice glycémique bas
Sosaties Sud-Africains
Brochettes sud-africaines de viande de boeuf marinées dans un mélange épicé avec abricots, servies avec du riz jaune.
35 minFacile350 kcal36g prot.
healthyIndice glycémique basPauvre en graisses saturées
Ceviche de Péruvien
Poisson frais mariné dans du jus de citron avec oignons rouges, coriandre et piment. Un classique péruvien rafraîchissant et savoureux.
35 minFacile180 kcal22g prot.
Acide / AciduléclassiqueCru
Acras de Morue Caribéenne
Beignets salés aux accras de poisson frais et piment, croustillants à l'extérieur. Un classique des Caraïbes à déguster en apéritif.
40 minMoyen240 kcal16g prot.
ApéroCaribéennehealthy
Satay Ayam Rimis
Brochettes de porc grillées à la malaisienne avec sauce arachide veloutée. Entrée populaire servie chaude avec sauce pour tremper.
32 minFacile380 kcal32g prot.
ApéroComfort foodEntrée
Seekh Kebab
Brochettes de viande hachée épicée grillées à la pakistanaise. Encas croustillant et savoureux servi avec sauce à la menthe.
32 minFacile320 kcal28g prot.
ApéroclassiqueEntrée
Sole Meunière
Filets de sole dorés à la poêle avec du beurre mousseux et jus de citron frais. Une recette simple et élégante.
22 minFacile380 kcal42g prot.
CétogèneComfort foodFrançaise
Mapo Tofu
Tofu soyeux dans une sauce pimentée avec porc haché : un classique du Sichuan aux saveurs complexes et épicées.
25 minFacile310 kcal22g prot.
ChinoisehealthyIndice glycémique bas
Curry Rouge Indien au Poisson
Poisson blanc dans une sauce de curry rouge crémeuse à la noix de coco : un plat indien authentique et savoureux.
28 minFacile350 kcal32g prot.
Comfort foodhealthyIndice glycémique bas
Gambas al Ajillo
Crevettes espagnoles sautées à l'ail et au piment d'Espelette, servies avec du pain grillé pour tremper la sauce.
16 minFacile180 kcal22g prot.
ApéroEspagnolehealthy
Kofta d'Agneau
Brochettes turques d'agneau épicées aux oignons et herbes aromatiques. Un mets savoureux à servir avec pain et salade fraîche.
30 minFacile380 kcal36g prot.
CétogèneIndice glycémique basPauvre en sel
Kimchi Jjigae
Ragoût coréen épicé à base de kimchi fermenté, porc et tofu. Un plat réconfortant et savoureux, parfait servi en bol fumant avec du riz.
30 minFacile280 kcal22g prot.
CoréennehealthyIndice glycémique bas
Gravlax de Saumon
Spécialité scandinave de saumon cru mariné dans sel, sucre et aneth. Tranchage fin et délicat, servi avec pain seigle et crème fraîche.
15 minMoyen320 kcal32g prot.❤️ 1
CétogèneEntréeÉté
Ceviche de Daurade
Poisson cru mariné dans un jus de citron vert péruvien avec oignons rouges, piment et coriandre fraîche. Un classique du Pérou servi frais et acidulé.
15 minFacile145 kcal22g prot.
EntréeÉtéhealthy
Accras de Morue Caribéens
Beignets croustillants à la morue salée, oignons verts et épices, frits puis servis chauds. Spécialité caribéenne croustillante et savoureuse.
30 minFacile220 kcal18g prot.
ApéroCaribéennehealthy
Satay Ayam dengan Bumbu Kacang
Brochettes d'agneau marinées aux épices indonésiennes servies avec une sauce cacahuète onctueuse. Un apéritif ou entrée délicieuse et parfumée.
30 minFacile380 kcal28g prot.
ApéroCétogèneIndice glycémique bas
Ceviche de Péruvien
Poisson blanc mariné dans du jus de citron frais avec oignons rouges, coriandre et piment ají amarillo. Un classique péruvien rafraîchissant et acidulé.
35 minFacile180 kcal28g prot.
Acide / AciduléAdapté cholestérolclassique
Ahi Poke Hawaïen
Cubes de thon cru marinés dans une sauce soja-gingembre avec sésame et algues nori. Plat hawaïen frais et sophistiqué.
25 minFacile220 kcal32g prot.
Comfort foodHawaïennehealthy
Ropa Vieja Cubaine
Effiloché de bœuf braisé dans une sauce tomate épicée avec poivrons et oignons. Un classique cubain savoureux et réconfortant.
105 minFacile340 kcal38g prot.
Cubainehealthyhiver
Shkmeruli aux Crevettes
Crevettes géorgiennes décadentes cuites dans une sauce crémeuse de noix et ail. Plat copieux aux saveurs méditerranéennes et caucasiennes.
30 minFacile380 kcal28g prot.
Comfort foodGéorgienneIndice glycémique bas
Rendang Daging
Curry riche et onctueux à base de bœuf mijoté lentement dans une pâte de coco et d'épices. Plat emblématique de la cuisine indonésienne, savoureux et réconfortant.
60 minMoyen380 kcal28g prot.
300-450 kcalAcide / Aciduléclassique
Khorovatz Mahi
Brochettes de poisson mariné aux épices iraniennes, grillées à la perfection. Plat authentique et léger de la cuisine iranienne côtière.
30 minFacile250 kcal32g prot.
healthyIndice glycémique basIranienne
Adobo aux Crevettes Philippin
Plat philippin savoureux : crevettes marinées dans un mélange vinaigré d'ail, sauce soja et épices, mijoté lentement pour un goût profond.
35 minFacile280 kcal32g prot.
classiquehealthyIndice glycémique bas
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