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Facile

30 min

Deviled Crab

Name: Deviled Crab
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: sri-lankaise
Ingredients: 400 g Chair de crabe; 2 pièce Oignon; 3 gousse Ail; 2 pièce Piment rouge; 1 cuillère à soupe Curry en poudre; 1 cuillère à soupe Moutarde; 2 cuillère à soupe Jus de citron; 1 cm Gingembre; 1 cuillère à café Sauce soja; 2 tige Oignon vert

Crabe sri-lankais relevé aux épices et moutarde, servi chaud en entrée épicée et savoureuse.

30 min4 pers.240 kcal

EntréehealthyIndice glycémique basPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreProtéinérapideSans lactose

Préparation

15 min

Cuisson

15 min

Total

30 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

240 kcal / portion

Protéines

28g

Lipides

12g

Glucides

Ingrédients

C
Chair de crabe
400 g
O
Oignon
2 pièce
A
Ail
3 gousse
P
Piment rouge
2 pièce
C
Curry en poudre
1 cuillère à soupe
M
Moutarde
1 cuillère à soupe
J
Jus de citron
2 cuillère à soupe
G
Gingembre
1 cm
S

Instructions(5 étapes)

Hacher finement oignon, ail, piment et gingembre

5 min

Faire revenir les aromates dans l'huile pendant 2 minutes

2 min

Ajouter curry en poudre et cuire 1 minute

1 min

Ajouter chair de crabe et moutarde, mélanger 3 minutes

3 min

Finir avec jus de citron, sauce soja et oignon vert

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Deviled Crab ?

Il faut 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Deviled Crab est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Deviled Crab ?

Une portion apporte environ 240 calories, 28g de protéines, 12g de lipides, 6g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Deviled Crab est classée dans les catégories suivantes : Entrée, healthy, Indice glycémique bas, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Deviled Crab, vous aurez besoin de : poêle, couteau, planche à découper, cuillère.

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