Salade ricotta & citron
Temps
10 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~7-11 €
Envie de suivre cette recette sur WhatsApp ?
Calerys analyse une photo de ton assiette et calcule tes calories et macros réelles, en quelques secondes.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
290 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Curieux de savoir ce que ton plat vaut vraiment ?
Quand ta version est prête, prends-la en photo et envoie-la à Calerys sur WhatsApp. Réponse en moins de 10 secondes.
Etapes
- 1
Lave les épinards et les radis. Coupe les radis en rondelles très fines. Zeste le citron et presse son jus.
5 min
- 2
Dans un bol, mélange la ricotta avec le zeste de citron, 1 c. à soupe de jus, du sel et du poivre. Émiette-la grossièrement.
2 min
- 3
Dans un saladier, assemble les épinards, les radis, la ricotta. Ajoute les amandes effilées, arrose d'un filet d'huile d'olive et du jus restant. Mélange et sers.
3 min
