Recettes de moins de 300 calories
Surveiller son apport calorique ne veut pas dire manger triste. Ces recettes contiennent moins de 300 calories par portion (valeur calculée pour chaque recette), pratiques pour un encas léger ou un repas peu calorique dans le cadre d'un suivi nutritionnel.
100 recettes trouvées
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Pimientos de Padron Espagnols
Des petits poivrons verts frits et saupoudrés de sel de mer, un snack végétalien et sans gluten populaire en Espagne.
Tzatziki Grec
Une sauce dip au yaourt, concombre et ail, parfaite en snack ou entrée, végétarienne et sans gluten.
Tortilla Espagnole
Une omelette épaisse aux pommes de terre et oignons, un plat classique et réconfortant de l'Espagne, végétarien.
Bretzel Allemand
Un grand bretzel moelleux et doré, saupoudré de sel, snack classique allemand, végétarien et sans produits laitiers.
Mhadjeb Algérien
Des crêpes farcies à la tomate et aux oignons, une entrée végétalienne et sans gluten populaire en Algérie.
Brik à l'Œuf Tunisien
Une entrée croustillante farcie d'un œuf coulant, de thon et de câpres, frite à l'huile, emblématique de la Tunisie.
Dolmades Grecs (Végétariens)
Feuilles de vigne farcies au riz, aux herbes et au citron, une entrée végétalienne classique et sans gluten.
Chakchouka Algérienne
Un plat végétarien et épicé à base de poivrons, tomates et œufs pochés, parfumé au cumin et au paprika.
Pastéis de Nata Végétaliens
Petites tartelettes portugaises à la crème, avec une pâte feuilletée croustillante et un flan vanillé. Version végétalienne sans produits laitiers.
İmam Bayıldı (Aubergine Farcie)
Aubergines entières cuites au four, farcies d'oignons, tomates et ail dans une sauce à l'huile d'olive. Un plat turc végétalien emblématique et parfumé.
Kanelbullar (Petits pains à la cannelle)
Petits pains suédois moelleux à la cannelle, nappés d'un glaçage au sucre glace. Un dessert ou snack parfait pour un fika.
Mercimek Köftesi (Boulettes de Lentilles)
Boulettes turques végétaliennes à base de lentilles rouges et boulgour, parfumées à la menthe et au cumin. Une entrée ou snack sain et épicé.
Smørrebrød au Saumon et Aneth
Pain de seigle dense garni de saumon fumé, d'une crème citronnée à l'aneth et de câpres. Une entrée danoise élégante et rapide.
Salade de Poisson Cru au Lait de Coco (Escabeche de Poisson)
Poisson blanc frais mariné dans du lait de coco, citron vert et épices, une entrée caribéenne légère.
Ceviche Clásico Peruano
Un ceviche frais et acidulé à base de poisson blanc mariné dans du jus de citron vert, piment, oignon rouge et coriandre, servi avec patate douce et maïs.
Haupia (Pudding à la Noix de Coco Hawaïen)
Dessert hawaïen crémeux à base de lait de coco et d'agar-agar, frais et léger.
Tostones con Mojo
Chips de plantain vert frites deux fois, assaisonnées d'une sauce mojo à l'ail et au cumin, snack cubain.
Pol Sambol avec Riz
Un accompagnement sri-lankais rapide à base de noix de coco râpée, piment et oignon, servi avec du riz.
Shirazi Salad
Une salade fraîche iranienne à base de concombre, tomate, oignon et herbes, idéale en entrée.
Halo-Halo (Dessert Glacé Philippin)
Un dessert philippin rafraîchissant composé de glace pilée, lait concentré et multiples garnitures comme des fruits, haricots sucrés et crème de coco.
Shiro Wat
Un ragoût éthiopien végétalien à base de pois chiches moulus et de berbere, une épice traditionnelle. Crémeux et réchauffant, servi avec de l'injera.
Crevettes ail & citron
Apéro chic en 10 minutes top chrono.
Poêlée asperge & aillet
15 minutes, le goût du potager.
Soupe asperge & ciboulette
La douceur des asperges, la fraîcheur de la ciboulette.
Omelette aillet & ciboulette
L'omelette de saison, toute simple et tellement bonne.
Salade pastèque & feta
L'été anticipé en version printanière.
Salade ricotta & citron
Une fraîcheur acidulée qui réveille les papilles.
Salade chou & clémentine feta grenade sumac menthe
Colorée, croquante, 100 % hiver dans ton assiette !
Shakshuka poivron & harissa feta coriandre
Le brunch du dimanche qui déchire chaque semaine !
Velouté panais & coco gingembre coriandre
Le velouté qui réchauffe corps et âme !
Salade betterave & orange pistaches eau de rose
Digne d'un dîner persan, en 10 petites minutes !
Bowl chou rouge & carotte orange tamari sésame
Croquant, frais et plein de peps hivernal !
Frittata fenouil & orange parmesan doré
L'alliance inattendue qui épate à chaque fois !
Soupe chou-fleur & curry doux amandes grillées
Veloutée, parfumée, réconfortante en 25 min !
Velouté potiron & lait de coco curry doux
Doux, épicé, réconfortant : le trio gagnant !
Toast apéro betterave & chèvre pistache miel
L'apéro de ouf qui impressionne en 5 minutes !
Salade chou rouge & orange grenade feta
Craquante, colorée, irrésistible en hiver !
Blinis saumon fumé & crème raifort ciboulette
L'apéro chic et festif, prêt en 5 minutes !
Omelette roulée kimchi & emmental sésame
Le coréen rencontre le français — coup de cœur assuré.
Salade fenouil & orange olive noire feta
Fraîche et solaire même en plein hiver !
Velouté endive & curry coco pomme
L'amertume de l'endive, adoucie à la coco !
Soupe chou & miso gingembre sésame tofu soyeux
La soupe umami qui réchauffe en moins de 20 minutes !
Tartare truite fumée & avocat betterave citron aneth
Élégant, frais et prêt en 10 minutes pour épater !
Soupe miso & tofu poireau sésame
Un bol de douceur tiède en 15 minutes.
Blinis chèvre & grenade miel ciboulette apéro
L'apéro hivernal élégant et prêt en 10 minutes !
Frittata fenouil & orange feta
Une frittata lumineuse pour les matins d'hiver !
Salade kale & clémentine grenade tahini sésame
La salade d'hiver qui pétille et nourrit vraiment !
Salade fenouil cru & orange olive noire parmesan
Fraîche, croquante et prête en 10 minutes !
Crostini tapenade & fromage frais tomate séchée câpres
Un apéro méditerranéen qui se prépare en 5 minutes !
Salade betterave & orange feta graines de fenouil
Colorée, fraîche et prête en 10 minutes !
Velouté poireau & pomme curry lait de coco
Une soupe douce et parfumée qui réchauffe l'âme !
Popcorn paprika fumé & parmesan à l'apéro
L'apéro maison bluffant en seulement 8 minutes !
Œufs cocotte champignons & crème ciboulette
Le brunch chic qui se prépare en 15 minutes !
Velouté carotte & gingembre lait de coco coriandre
Une soupe qui réchauffe le corps et l'âme !
Salade endives & pomme au roquefort miel noix
Croquant, fondant, sucré-salé : l'automne dans l'assiette !
Salade mâche & betterave chèvre noisettes citron
La salade d'automne qui fait aimer les légumes !
Velouté champignons & noisette au thym
Un bol de douceur forestière en 20 minutes !
Salade poire & roquefort mâche noix grillées
Le classique revisité qui ne déçoit jamais !
Bruschetta champignons poêlés & ricotta thym citron
L'apéro automnal en 12 minutes, sans effort !
Œufs cocotte champignons & crème parmesan
Le brunch cocooning prêt en 15 minutes !
Tartine sardine & chermoula citron confit tomate
La tartine marocaine qui bluffera tout le monde !
Crème champignons & noisettes thym sur toast
L'apéro automnal qui fait sensation !
Frittata champignons & chèvre ciboulette
Le brunch parfait, prêt en 15 minutes !
Salade champignons crus & noisettes parmesan citron
Simple, élégant, prêt en 10 minutes !
Soupe courge & chorizo au piment doux
La soupe fumée qui réchauffe le cœur !
Salade betterave & orange feta graines de courge
Colorée, fraîche et prête en 10 minutes !
Soupe lentille corail & courge au citron cumin
Réchauffante et prête en 25 minutes !
Soupe champignons & lait de coco citronnelle piment
Une soupe qui voyage entre la forêt et l'Asie !
Velouté poireau & pomme au curry lait de coco
La soupe douce et parfumée de tes lundis !
Salade figues & jambon cru roquette parmesan
Le mariage sucré-salé de l'automne dans ton assiette !
Omelette roulée épinards & saumon fumé aneth
Un brunch élégant prêt en moins de 15 minutes !
Salade kale & pomme graines de courge tahini citron
La salade d'automne qui croque et qui fait du bien !
Toasts rillettes champignons & noisettes citron persil
L'apéro automnal qui disparaît en 30 secondes !
Soupe froide courgette & basilic amandes
Fraîche, verte et prête en un éclair !
Soupe froide concombre & yaourt menthe cumin
Ultra-fraîche, en 5 minutes, zéro cuisson !
Salade melon & prosciutto roquette balsamique
Cinq minutes et l'été est dans ton assiette !
Bruschetta ricotta & maïs citron ciboulette
L'apéro estival qui épate en cinq minutes !
Piques tomate cerise & halloumi olives
L'apéro méditerranéen en moins de 15 min !
Shakshuka feta & poivron basilic
Le brunch soleil qui réveille les papilles !
Soupe miso & courge butternut au tofu sésame
Le réconfort japonais dans ton bol d'automne !
Bruschetta tomate & chèvre pignons basilic
L'apéro italien qui disparaît à la vitesse de l'éclair !
Soupe froide courgette & chèvre à la menthe
Le velouté d'été qui rafraîchit en un instant !
Carpaccio courgette & parmesan basilic amandes
Élégant, croquant, zéro cuisson et tout en fraîcheur !
Velouté tomate & basilic crème au parmesan
La soupe estivale qui embrasse comme une mamma !
Frittata courgette & parmesan à la menthe
Dorée, aérienne, et prête en vingt minutes !
Salade pastèque & feta menthe pistaches
Sucré-salé d'été, prêt en 10 minutes chrono !
Salade maïs & avocat tomate coriandre
Colorée, nourrissante et assemblée en cinq minutes !
Salade tomate & haricots rouges maïs cumin
Une salade colorée et rassasiante en cinq minutes !
Bouchées melon & prosciutto menthe pignons
L'apéro chic de l'été prêt en cinq minutes top chrono !
Crevettes & fenouil tomate au pastis
Les saveurs du Midi dans ta poêle en vingt minutes !
Frittata courgette & feta à la menthe
Une frittata dorée et crémeuse qui sent l'été !
Bruschetta ricotta & abricot tomate au miel
L'apéro sucré-salé qui impressionne à coup sûr !
Velouté tomate & basilic à la burrata
La soupe de tomates qui fait tout oublier !
Salade cabillaud poché & courgette citron câpres
Légère, citronnée et raffinée — un régal d'été !
Pastèque & feta menthe fraîche
Fraîche, sucrée-salée, irrésistible sous le soleil !
Soupe froide concombre & yaourt à la menthe
La fraîcheur à la cuillère en 10 minutes chrono !
Salade melon & jambon de Parme mozzarella basilic
L'alliance classique revisitée, prête en 10 minutes !
Soupe froide melon & jambon cru à la menthe
Rafraîchissante, élégante, et prête en dix minutes !
Piques melon & mozzarella jambon cru basilic
L'apéro d'été en une bouchée et c'est magique !
Œuf cocotte & tomate basilic parmesan
Le brunch le plus réconfortant de l'été !
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