Shiro Wat
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~3-6 €
Objectif perte de poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette, pour avancer vers ton objectif sans compter toi-même.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
250 kcal
par portion
Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?
Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.
Vous avez besoin de
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Objectif perte de poids ? Commence par cette recette
Envoie une photo de ton plat à Calerys sur WhatsApp : il suit tes calories et t’aide à avancer vers ton objectif poids, sans que tu aies à compter toi-même.
Etapes
- 1
Émincez finement les oignons, hachez l'ail et râpez le gingembre.
5 min
- 2
Faites chauffer l'huile dans une casserole, faites revenir les oignons jusqu'à translucidité. Ajoutez l'ail et le gingembre.
5 min
- 3
Ajoutez le berbere et la tomate mixée. Laissez mijoter 2 minutes.
2 min
- 4
Versez les pois chiches moulus et l'eau. Fouettez pour éviter les grumeaux. Salez et laissez cuire à feu doux 15 minutes en remuant.
15 min
- 5
Pendant ce temps, préparez l'injera : mélangez la farine de teff avec de l'eau pour obtenir une pâte liquide. Versez dans une poêle antiadhésive chaude et cuisez 1 minute de chaque côté.
3 min
