Omelette roulée épinards & saumon fumé aneth

Name: Omelette roulée épinards & saumon fumé aneth
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 8 pièces œuf; 150 g saumon fumé; 100 g épinard frais; 100 g fromage frais (type st môret); 1 bouquet aneth; 10 g beurre; sel; poivre

Un brunch élégant prêt en moins de 15 minutes !

13 min4 pers.290 kcal

FrançaiseFromagehealthyRiche en lipidesRiche en protéinesPauvre en glucides< 300 kcalNeww

Préparation

5 min

Cuisson

8 min

Total

13 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

290 kcal / portion

Protéines

24g

Lipides

20g

Glucides

Ingrédients

Œ
œuf
8 pièces
S
saumon fumé
150 g
É
épinard frais
100 g
F
fromage frais (type st môret)
100 g
A
aneth
1 bouquet
B
beurre
10 g
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Bats les œufs avec du sel et du poivre. Cisèle l'aneth et mélange-le avec le fromage frais.

3 min

Fais fondre le beurre dans une grande poêle et verse les œufs battus. Remue doucement puis laisse prendre à feu doux 3 minutes.

4 min

Quand l'omelette est encore légèrement baveuse, étale le fromage frais à l'aneth, dispose les épinards et les tranches de saumon fumé.

2 min

Roule délicatement l'omelette, coupe-la en tronçons et sers aussitôt.

4 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Omelette roulée épinards & saumon fumé aneth ?

Il faut 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Omelette roulée épinards & saumon fumé aneth est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette roulée épinards & saumon fumé aneth ?

Une portion apporte environ 290 calories, 24g de protéines, 20g de lipides, 4g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Omelette roulée épinards & saumon fumé aneth est classée dans les catégories suivantes : Française, Fromage, healthy, Riche en lipides, Riche en protéines.