Poêlée fève & pomme de terre
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
350 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Lave les pommes de terre et coupe-les en cubes de 1,5 cm sans les éplucher. Émince l'aillet en rondelles (blanc et vert tendre).
5 min
- 2
Fais chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Fais revenir les pommes de terre 10 minutes à feu moyen-vif, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
10 min
- 3
Ajoute les fèves surgelées et l'aillet, poursuis la cuisson 5 minutes. Ajoute le beurre, mélange, sale et poivre. Parsème de persil ciselé et sers.
5 min
