Tortilla Espagnole
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
280 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles, émincer les oignons.
5 min
- 2
Faire frire les pommes de terre et oignons dans l'huile d'olive à feu doux 15 minutes sans coloration.
15 min
- 3
Battre les œufs avec du sel, y ajouter les pommes de terre égouttées.
3 min
- 4
Verser dans une poêle huilée, cuire 5 minutes à feu moyen, retourner et cuire 5 minutes de l'autre côté.
10 min
- 5
Servir tiède ou froid, coupé en parts.
