Tortilla espagnole au poulet et poivrons tricolores

Name: Tortilla espagnole au poulet et poivrons tricolores
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Espagnole
Ingredients: 6 piece oeufs; 150 g blanc de poulet; 1 piece poivron rouge; 1 piece poivron vert; 1 piece oignon; 2 cuillere a soupe huile d'olive; 1 pincee sel et poivre

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

385 kcal

par portion

32 gProtéines

24 gLipides

9 gGlucides

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Etapes

1
Couper le poulet en petits dés, les poivrons en lanières et l'oignon en demi-rondelles.
5 min
2
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Faire revenir le poulet 5 minutes, ajouter l'oignon et les poivrons, cuire 5 minutes à feu moyen.
10 min
3
Battre les oeufs avec le sel et le poivre. Verser sur la garniture et cuire à feu très doux 8 minutes sans remuer.
8 min
4
Retourner la tortilla à l'aide d'une assiette plate et cuire l'autre face 3 minutes. Servir tiède, coupée en parts.
4 min