Frittata champignons & chèvre ciboulette

Name: Frittata champignons & chèvre ciboulette
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 8 pièces œuf; 300 g champignon de paris; 100 g bûche de chèvre; 1 bouquet ciboulette; 20 g beurre; sel; poivre

Le brunch parfait, prêt en 15 minutes !

17 min4 pers.280 kcal

VégétarienSans glutenFritAu four< 300 kcalPauvre en glucidesRiche en lipidesŒufs

Préparation

5 min

Cuisson

12 min

Total

17 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

280 kcal / portion

Protéines

18g

Lipides

21g

Glucides

Ingrédients

Œ
œuf
8 pièces
C
champignon de paris
300 g
B
bûche de chèvre
100 g
C
ciboulette
1 bouquet
B
beurre
20 g
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Préchauffe le gril du four. Fais revenir les champignons tranchés dans le beurre à feu vif 4-5 minutes jusqu'à évaporation de l'eau. Sale et poivre.

6 min

Bats les œufs avec la ciboulette ciselée, sel et poivre. Verse sur les champignons dans la poêle allant au four.

3 min

Dispose des rondelles de chèvre sur le dessus. Enfourne sous le gril 5-6 minutes jusqu'à ce que la frittata soit dorée et prise.

6 min

Découpe en parts et sers directement dans la poêle.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Frittata champignons & chèvre ciboulette ?

Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Frittata champignons & chèvre ciboulette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Frittata champignons & chèvre ciboulette ?

Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 21g de lipides, 4g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Frittata champignons & chèvre ciboulette est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Frit, Au four, < 300 kcal.