Bowl chou rouge & carotte orange tamari sésame

Name: Bowl chou rouge & carotte orange tamari sésame
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Japonaise
Ingredients: 400 g chou rouge; 3 pièces carotte; 2 pièces orange; 2 c. à soupe sauce tamari; 1 c. à soupe huile de sésame; 2 c. à soupe graines de sésame; sel

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Excellent · /100

210 kcal

par portion

6 gProtéines

10 gLipides

24 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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4pers.

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Etapes

1
Émince le chou rouge finement et râpe les carottes.
7 min
2
Pèle les oranges à vif et coupe-les en quartiers. Récupère le jus qui s'écoule.
4 min
3
Mélange le tamari, l'huile de sésame et le jus d'orange récupéré pour faire la vinaigrette.
1 min
4
Combine chou, carotte, oranges et vinaigrette. Parsème de graines de sésame et sers immédiatement.
2 min