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Wok d'edamame et brocolis au sésame noir
Des edamame écossés et des bouquets de brocoli sautés au wok avec de l'ail et du sésame noir torréfié. Un plat japonisant ultra-protéiné en moins de 15 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
305 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
16g
Glucides
18g
Ingrédients
- Eedamame écossés surgelés250 g
- Bbrocoli250 g
- Cchou chinois150 g
- Aail3 gousse
- Ggraines de sésame noir15 g
- Ttamari2 c. à soupe
- Hhuile de sésame1 c. à soupe
Instructions(4 étapes)
Détailler le brocoli en petits bouquets. Émincer le chou chinois. Hacher l'ail finement.
3 min
Chauffer l'huile de sésame dans un wok à feu vif. Faire revenir l'ail 30 secondes, ajouter les brocolis et cuire 4 minutes.
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