Poulet sauté au sésame et brocoli

Name: Poulet sauté au sésame et brocoli
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Japonaise
Ingredients: 300 g Cuisse de poulet; 250 g Brocoli; 3 c. à soupe Sauce soja sans gluten; 2 c. à soupe Graines de sésame; 15 g Gingembre frais; 1 ensemble Assaisonnement (huile de sésame, sel)

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

360 kcal

par portion

33 gProtéines

16 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Coupez le poulet en petits morceaux. Détachez les fleurettes de brocoli. Râpez le gingembre.
5 min
2
Faites chauffer l'huile de sésame dans un wok. Saisissez le poulet 3 minutes, puis ajoutez le gingembre.
3 min
3
Ajoutez le brocoli et 2 cuillères à soupe d'eau. Couvrez et laissez cuire 5 minutes à feu moyen.
5 min
4
Versez la sauce soja, saupoudrez de graines de sésame et mélangez 2 minutes. Servez chaud.
2 min