Toasts rillettes champignons & noisettes citron persil

Name: Toasts rillettes champignons & noisettes citron persil
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g champignon de paris; 1 pièce pain baguette; 100 g fromage frais (type st môret); 40 g noisette; 1 pièce citron; 1 bouquet persil plat; 15 g beurre; 1 gousse ail; sel; poivre

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18 min4 pers.260 kcal

VégétarienGrilléWok / SautéAcide / Acidulé< 300 kcalRiche en lipidesFromageNeww

Préparation

10 min

Cuisson

8 min

Total

18 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

260 kcal / portion

Protéines

Lipides

16g

Glucides

24g

Ingrédients

C
champignon de paris
400 g
P
pain baguette
1 pièce
F
fromage frais (type st môret)
100 g
N
noisette
40 g
C
citron
1 pièce
P
persil plat
1 bouquet
B
beurre
15 g
A
ail
1 gousse
S

Instructions(4 étapes)

Émince finement les champignons. Fais-les sauter avec le beurre et l'ail haché à feu vif 6 minutes jusqu'à évaporation complète de l'eau.

7 min

Hors du feu, mélange les champignons avec le fromage frais, le jus de citron et le persil ciselé. Sale et poivre généreusement.

3 min

Grille les tranches de baguette. Concasse les noisettes à sec 2 minutes.

3 min

Tartine généreusement les toasts de rillettes aux champignons et parsème de noisettes concassées.

5 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Toasts rillettes champignons & noisettes citron persil ?

Il faut 10 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Toasts rillettes champignons & noisettes citron persil est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Toasts rillettes champignons & noisettes citron persil ?

Une portion apporte environ 260 calories, 7g de protéines, 16g de lipides, 24g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Toasts rillettes champignons & noisettes citron persil est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Grillé, Wok / Sauté, Acide / Acidulé, < 300 kcal.