YUZU
Recettes de cuisine espagnole
La cuisine espagnole est festive et conviviale. Tapas, paella, gazpacho : retrouvez nos recettes espagnoles pour partager des moments de plaisir autour de la table.
33 recettes trouvées
Tortilla espagnole aux gambas et poivrons
Une tortilla épaisse et dorée garnie de gambas charnues, poivrons colorés et oignons fondants. Un plat espagnol convivial sans pommes de terre.
25 minFacile350 kcal30g prot.
platrapidehealthy
Tortilla espagnole aux lentilles et courgettes
Une tortilla épaisse et fondante combinant œufs, lentilles vertes et courgettes grillées. Un plat espagnol classique revisité en version protéinée sans pommes de terre.
35 minFacile380 kcal26g prot.
plathealthyProtéiné
Omelette espagnole aux champignons et manchego
Une omelette généreuse aux champignons sautés à l'ail et au manchego affiné, parfumée au pimentón. Saveurs d'Espagne dans l'assiette.
20 minFacile380 kcal27g prot.
platrapidehealthy
Salade espagnole au manchego et œufs durs
Une salade rustique espagnole avec du manchego en copeaux, des œufs durs, des poivrons del piquillo, de la roquette et un filet de vinaigre de xérès.
20 minFacile410 kcal28g prot.
platrapidehealthy
Carpaccio de poulpe à l'huile d'olive et paprika
De fines tranches de poulpe tendre nappées d'huile d'olive vierge, relevées de paprika fumé et accompagnées de roquette poivrée. Une entrée espagnole élégante et savoureuse.
15 minFacile280 kcal26g prot.
platrapidehealthy
Tortilla espagnole aux poivrons et oignons
Une tortilla épaisse et fondante aux poivrons grillés et oignons caramélisés, sans pommes de terre. Une version allégée du classique espagnol.
30 minFacile320 kcal22g prot.
platrapidehealthy
Tortilla espagnole aux sardines et poivrons
Une tortilla épaisse et moelleuse garnie de sardines en conserve, de poivrons grillés et d'oignons fondants. Un plat ibérique rustique et riche en oméga-3.
25 minFacile370 kcal28g prot.
platrapidehealthy
Omelette au chorizo, poivrons et oignons a l'espagnole
Une omelette genereuse garnie de chorizo croustillant, de poivrons colores et d'oignons fondants. Un classique espagnol riche en proteines et pauvre en glucides.
18 minFacile450 kcal30g prot.
platrapidehealthy
Tortilla espagnole au chorizo et courgettes sans pommes de terre
Une tortilla epaisse et fondante sans pommes de terre, garnie de rondelles de chorizo et de courgettes dorees. Un plat espagnol revisite pauvre en glucides.
30 minFacile470 kcal32g prot.
platrapidehealthy
Tortilla espagnole au poulet et poivrons tricolores
Une épaisse tortilla aux oeufs garnie de poulet grillé et de poivrons tricolores, cuite doucement à la poêle. Un classique espagnol revisité sans pommes de terre, prêt en 30 minutes.
30 minFacile385 kcal32g prot.
platrapidehealthy
Moules rôties au chorizo et épinards
Des moules ouvertes au four avec des morceaux de chorizo, des épinards et des poivrons. Un plat aux accents espagnols, épicé et généreux en protéines.
25 minFacile340 kcal28g prot.
platrapidehealthy
Poêlée de moules au chorizo, fenouil et tomates
Des moules cuites à la poêle avec du chorizo croustillant, du fenouil émincé et des tomates. Une combinaison espagnole audacieuse et généreuse.
25 minFacile340 kcal27g prot.
platrapidehealthy
Poêlée de crevettes aux poivrons et oignons
Crevettes sautées avec des poivrons colorés et des oignons caramélisés, relevées de paprika fumé à la manière espagnole.
20 minFacile260 kcal28g prot.
platrapidehealthy
Poêlée de poulet au paprika, poivrons et courgettes
Une poêlée colorée et fumée à l'espagnole, où le poulet doré au paprika se mêle aux poivrons fondants et aux courgettes croquantes. Prêt en 20 minutes.
20 minFacile340 kcal36g prot.
platrapidehealthy
Salade de tempeh mariné aux légumes grillés
Du tempeh mariné au paprika fumé et grillé, servi sur un lit de poivrons et courgettes rôtis avec une touche de vinaigre balsamique.
30 minFacile350 kcal24g prot.
platrapidehealthy
Gambas à l'espagnole, poivrons et paprika fumé
De grosses gambas flambées au wok avec des poivrons tricolores et du paprika fumé de la Vera. Toute l'Espagne dans votre assiette en 20 minutes.
16 minFacile295 kcal32g prot.
platrapidehealthy
Gazpacho Andalou
Soupe froide espagnole classique à base de tomates, parfaite pour les chaudes journées. Un mélange rafraîchissant de saveurs méditerranéennes et croquantes.
15 minFacile120 kcal3g prot.
classiqueEntréeEspagnole
Gambas à l'Ail à l'Espagnole
Crevettes sautées à l'ail dans une sauce riche à l'huile d'olive et paprika. Un tapas espagnol savoureux et impressionnant, prêt en quelques minutes.
18 minFacile220 kcal28g prot.
ApéroclassiqueEspagnole
Gazpacho
Soupe froide espagnole à base de tomates, concombre et poivron. Parfaite pour l'été, fraîche et désaltérante.
20 minFacile140 kcal3g prot.
EspagnoleÉtéhealthy
Croquetas de Jamón Ibérico
Croquettes espagnoles au jambon ibérique et fromage manchego. Dorées, croustillantes et fondantes à l'intérieur.
40 minFacile310 kcal12g prot.
ApéroComfort foodEspagnole
Patatas Bravas
Croquettes espagnoles de pommes de terre frites avec une sauce relevée à la tomate et à l'ail. Un apéritif savoureux et convivial.
35 minFacile280 kcal5g prot.
ApéroComfort foodEspagnole
Paella Valenciana
Riz espagnol traditionnel aux fruits de mer et safran. Un plat festif et aromatic rehaussé de crevettes, moules et poivrons.
50 minMoyen420 kcal24g prot.
classiqueComfort foodEspagnole
Gazpacho Andalou et Œuf Poché
La soupe froide espagnole par excellence, riche en légumes frais, servie avec des croûtons dorés et un oeuf poché en finition.
23 minFacile220 kcal8g prot.
classiqueEntréeEspagnole
Paella Valenciana au Canard
Le plat emblématique espagnol avec riz rond cuit au bouillon, canard confit et légumes, présenté dans une paellera traditionnelle.
60 minMoyen510 kcal32g prot.
450-600 kcalclassiqueComfort food
Paella Valencienne aux Fruits de Mer
Une authentique paella espagnole avec riz bomba, crevettes, moules, safran et paprika. Un plat festif et riche en saveurs méditerranéennes.
50 minMoyen420 kcal24g prot.
classiqueComfort foodEspagnole
Gazpacho Andalou
Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, concombre, poivrons et huile d'olive. Parfaite en entrée durant les chaudes journées d'été.
20 minFacile150 kcal2g prot.
EntréeEspagnoleÉté
Gazpacho Andalou aux Tomates et Poivrons
Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons et concombre, parfaite pour l'été.
15 minFacile120 kcal3g prot.
classiqueComfort foodEntrée
Paella Valenciana aux Fruits de Mer
Un plat emblématique espagnol avec riz rond, crevettes, moules et seiche, cuit lentement à la poêle pour un fond croustillant.
55 minMoyen380 kcal28g prot.
classiqueEspagnoleplat
Gazpacho Andalou
Soupe froide espagnole à base de tomates, concombre et poivron, parfaite pour les chaudes journées d'été.
15 minFacile130 kcal3g prot.
classiqueEntréeEspagnole
Gambas al Ajillo
Crevettes espagnoles sautées à l'ail et au piment d'Espelette, servies avec du pain grillé pour tremper la sauce.
16 minFacile180 kcal22g prot.
ApéroEspagnolehealthy
Migas Espagnoles (Pain Sauté aux Œufs)
Un plat espagnol simple et savoureux : pain de mie coupé en cubes et sauté à l'huile avec des œufs brouillés et des épices.
17 minFacile350 kcal12g prot.
300-450 kcalEspagnolehealthy
Soupe Tomate Concombre Froide
Une soupe gazpacho inspirée de la cuisine méditerranéenne, parfaite l'été : tomates et concombres mixés pour un plat frais et léger.
10 minFacile65 kcal4g prot.
Comfort foodEspagnolehealthy
Soupe de tomate et concombre froide
Une soupe gazpacho simplifiée, servie froide : parfait pour un repas léger et frais. Idéale l'été, prête en 15 minutes.
10 minFacile80 kcal5g prot.
EspagnolehealthyPauvre en glucides
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