Recettes de cuisine chinoise
La cuisine chinoise séduit par ses woks rapides, ses sauces umami et son équilibre entre légumes croquants et protéines savoureuses. Riz cantonais, nouilles sautées, poulet kung pao : découvrez nos recettes chinoises pour cuisiner facilement chez vous.
100 recettes trouvées
Ta vraie portion, pas la théorie
Quel que soit le plat que tu cuisines, Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne calories, protéines, glucides et lipides.
Bao buns jackfruit & sauce hoisin chou mariné
Le street food asiatique végé qui bluffera tout le monde !
Dumplings poireau & ricotta sauce sésame piment
Des dumplings maison accessibles et absolument gourmands !
Wok crevettes & pak choï sauce hoisin cacahuètes
Le wok express qui régale toute la table en 15 min !
Wok bœuf & champignons à la sauce huître poivre
Le wok express qui impressionne à tous les coups !
Bowl chinois au tofu ma po et brocoli
Un bowl aux saveurs du Sichuan avec du tofu émietté façon ma po dans une sauce pimentée, accompagné de brocoli vapeur et d'edamame. Piquant et riche en protéines.
Soupe à l'œuf et tomates à la chinoise
La fameuse soupe aux tomates et œufs en filaments, un classique de la cuisine familiale chinoise. Légère, savoureuse et prête en un éclair.
Salade chinoise de tofu fumé et brocoli au sésame
Une salade savoureuse d'inspiration chinoise avec du tofu fumé en dés, du brocoli blanchi al dente et des pousses de soja, enrobés d'une vinaigrette sésame-soja.
Wok chinois aux œufs et champignons noirs
Des œufs sautés à la chinoise avec des champignons noirs réhydratés, du pak choï et de la sauce soja. Un classique cantonais ultra-rapide et protéiné.
Bowl de gambas laquées au gingembre et chou pak choï
De grosses gambas laquées dans une sauce soja au gingembre frais, servies sur du pak choï grillé et des champignons shiitaké. Un bowl asiatique savoureux et protéiné.
Bowl de canard laque sur riz de chou-fleur
Des aiguillettes de canard laquees au soja et gingembre, servies sur un riz de chou-fleur avec des epinards et des champignons. Un bowl d'inspiration chinoise, riche en proteines et pauvre en glucides.
Rouleau de papier de riz aux Saint-Jacques et légumes
Des feuilles de riz translucides enveloppant des noix de Saint-Jacques poêlées, du chou chinois et de la carotte croquante. Un rouleau de printemps revisité, léger et raffiné.
Wrap de laitue au canard laqué et légumes croquants
Des feuilles de laitue romaine garnies de magret de canard laqué au cinq-épices, avec du radis croquant et du concombre. Un wrap chinois raffiné, rapide et léger.
Soupe aux œufs et épinards à la chinoise
Une egg drop soup veloutée aux épinards frais et gingembre, inspirée des cantines chinoises. Ultra-rapide et riche en protéines grâce aux œufs battus.
Œufs sautés aux légumes croquants façon chinoise
Des œufs brouillés au wok avec des pois mange-tout et du chou pak choï, parfumés au gingembre frais. Simple, nourrissant et prêt en un éclair.
Wok de crevettes au gingembre et brocoli
Un classique cantonais revisité : des crevettes saisies au wok avec du brocoli croquant et une sauce au gingembre frais. Prêt en 15 minutes pour un repas léger et savoureux.
Canard laque express au wok et pousses de soja
Aiguillettes de canard caramelisees au wok avec des pousses de soja et du chou chinois, nappees d'une sauce laquee au cinq-epices. Elegance asiatique en semaine.
Sauté de poulet aux asperges et sésame chinois
Un wok chinois simple et élégant : poulet laqué au soja, asperges vertes croquantes et champignons noirs, le tout parsemé de sésame grillé.
Canard Laqué Pékinois (北京烤鸭)
Version simplifiée du légendaire canard pékinois : canard croustillant à la peau dorée et brillante, servi avec crêpes et sauce hoisin.
Mapo Tofu (麻婆豆腐)
Classique du Sichuan : tofu soyeux en sauce piquante et épicée avec viande de porc hachée, numbing et saveur relevée.
Mapo Tofu (Ma La Tofu)
Un plat iconique du Sichuan : du tofu soyeux dans une sauce épicée et engourdissante au Sichuan avec porc haché et piment de Cayenne.
Chow Mein aux Crevettes et Broccoli
Un sauté délicieux de nouilles croustillantes avec crevettes, broccoli et sauce soja, réalisé rapidement au wok.
Crevettes Enragées Sichuan
Crevettes sautées sauce pimentée Sichuan, piment du Sichuan tingly, ail et piment rouge intense.
Canard aux Noix de Cajou à la Chinoise
Canard tendre sauté aux noix de cajou croustillantes, sauce soja-miel épicée, saveur umami authentique.
Kung Pao au Porc et Cacahuètes
Sauté de porc avec cacahuètes, poivrons et sauce relevée aux piments séchés, servie sur du riz blanc.
Chow Mein aux Légumes et Tofu
Nouilles de riz sautées avec tofu croustillant, brocoli, champignons et sauce à l'ail-gingembre.
Mapo Tofu
Un classique du Sichuan avec du tofu soyeux dans une sauce piquante et engourdissante à base de poivre de Sichuan.
Canard aux Cacahuètes Rôties
Un plat chinois savoureux où le canard tendre est enrobé d'une sauce aux cacahuètes rôties avec des légumes croquants.
Mapo Tofu
Tofu soyeux dans une sauce pimentée avec porc haché : un classique du Sichuan aux saveurs complexes et épicées.
Riz Frit aux Crevettes
Riz jour servi avec crevettes, œufs et légumes sautés : un classique chinois simple et savoureux.
Kung Pao Bœuf aux Cacahuètes
Bœuf sauté à wok avec arachides grillées, piment sec, poivrons et sauce épicée-sucrée de Sichuan.
Mapo Tofu aux Piments Sichuan
Tofu soyeux poêlé dans une sauce épicée et engourdissante de Sichuan avec viande de porc hachée et légumes.
Riz Sauté aux Olives et Champignons
Un riz sauté savoureux avec des olives et des champignons frais. Plat complet et réconfortant, prêt en moins de 30 minutes.
Spaghettis Sautés au Wok
Des spaghettis préalablement cuites, sautées au wok avec des olives et du jambon. Un plat inspiré de la cuisine asiatique, simple et délicieux.
Wok de Crevettes et Nouilles Sautées à l'Asiatique
Un wok savoureux avec crevettes dorées, nouilles sautées et légumes. Rapide, léger et parfumé, inspiré de la cuisine asiatique.
Riz Sauté au Poulet et Légumes
Un riz sauté simple à l'asiatique avec poulet, carottes et poireaux. Savoureux et prêt en 25 minutes.
Riz sauté aux œufs et carottes
Un riz sauté simple à l'asiatique avec des œufs brouillés et des carottes revenues à la poêle. Rapide, savoureux et parfait pour le soir.
Riz sauté au poulet et légumes
Un plat asiatique simple avec du riz, du poulet et des légumes du frigo sautés à la poêle.
Riz Sauté Poulet-Carottes
Un riz sauté asiatique simple avec des cuisses de poulet et des carottes. Parfait pour utiliser les restes.
Riz sauté poulet et carottes
Un classique asiatique du quotidien avec du riz, des cuisses de poulet et des carottes sautées. Savoureux et rassasiant.
Riz Sauté au Jambon et Carottes
Un classique asiatique simplifié avec du riz, du jambon et des carottes. Idéal pour recycler les restes.
Riz Sauté aux Carottes et Poireaux
Un riz sauté asiatique facile et léger avec des légumes du frigo. Parfait pour un repas simple en semaine.
Riz Sauté aux Carottes et Céleri
Un classique asiatique simple : riz sauté au wok avec des légumes croquants, rapide et savoureux. Idéal pour recycler du riz cuit.
Riz Sauté aux Légumes et Œuf
Un classique asiatique veggie ultra simple : du riz sauté au wok avec carottes, poireaux et céleri, garni d'un œuf au plat.
Riz Sauté aux Légumes et Œuf
Un riz sauté à l'asiatique avec carottes, poireaux et un œuf brouillé. Simple, rapide et parfait pour le quotidien.
Riz sauté aux Légumes et Maquereau
Un plat asiatique savoureux et protéiné combinant riz, légumes frais et maquereau fumé pour un repas complet et équilibré.
Nouilles Sautées aux Carottes et Céleri
Un plat asiatique léger et savoureux avec des nouilles sautées au wok, des légumes croquants et un assaisonnement simple. Prêt en 20 minutes.
Riz Sauté aux Légumes et Œuf
Un classique asiatique simple et savoureux avec du riz, des carottes, du céleri et un œuf. Prêt en moins de 20 minutes pour un repas complet.
Riz Sauté aux Carottes et Poireaux
Un plat asiatique simple et savoureux. Du riz sauté avec des légumes de saison, prêt en 25 minutes.
Nouilles Sautées aux Olives et Céleri
Un plat asiatique simple avec nouilles, olives et légumes frais sautés au wok. Rapide et léger.
Riz Sauté aux Carottes et Œufs
Un classique asiatique express : du riz sauté au wok avec des carottes et des œufs pour une protéine rapide. Prêt en 25 minutes.
Nouilles Asiatiques aux Crevettes et Légumes
Des nouilles stir-fry croustillantes avec des crevettes, poivrons et sauce soja-miel. Un plat asiatique gourmand et rapide.
Riz Sauté aux Œufs et Crème Fraîche
Un classique asiatique simplifié avec du riz, œufs et crème fraîche pour plus de gourmandise. Rapide et délicieux pour un soir de semaine.
Riz Sauté aux Coquillettes et Légumes
Un mélange de riz et pâtes sautées à la poêle avec du céleri. Un plat simple et savoureux inspiré de la cuisine asiatique.
Riz Sauté aux Flocons et Céleri
Un riz sauté simple et rassasiant avec des flocons d'avoine pour plus de texture. Plat asiatique léger et végétarien.
Riz Sauté aux Olives et Flocons d'Avoine
Un riz sauté original avec une texture croustillante grâce aux flocons d'avoine. Végétarien, copieux et savoureux.
Nouilles Sautées Asiatiques aux Cacahuètes et Germes de Soja
Des nouilles croustillantes sautées au wok avec une sauce cacahuète riche et savoureuse. Un plat asiatique authentique et gourmand.
Riz Sauté aux Nouilles Croustillantes
Un plat asiatique inspiré simple : riz nature mélangé avec des nouilles revenues à la poêle, assaisonné au sel et poivre. Délicieusement croquant et savoureux.
Riz Sauté aux Œufs et Légumes
Un classique asiatique : riz sauté croustillant avec œufs, légumes frais et sauce soja. Complet, nourrissant et prêt en 25 minutes avec quelques ingrédients basiques du supermarché.
Nouilles Sautées Simples à la Poêle
Des nouilles croustillantes à la poêle avec un assaisonnement basique : sel, poivre et un trait d'huile. Un classique asiatique minimaliste, parfait pour les soirs pressés.
Nouilles Sautées aux Légumes et Sauce Soja
Des nouilles sautées wok avec une touche asiatique authentique. Un plat coloré et savoureux avec quelques ingrédients courants.
Riz Sauté Simple
Un riz sauté basique et savoureux à la poêle, parfait pour utiliser les restes. Plat asiatique rapide et nourrissant.
Riz Sauté Simple aux Nouilles Croustillantes
Un riz sauté asiatique basique avec des nouilles frites pour la texture. Prêt en 20 minutes.
Riz sauté simple à la poêle
Un classique asiatique facile : du riz cuit revenu à la poêle avec un peu d'huile, du sel et du poivre. Parfait pour utiliser les restes de riz et prêt en 15 minutes.
Nouilles sautées à la poêle avec eau et huile
Des nouilles revenus rapidement à la poêle avec de l'eau chaude pour les ramollir légèrement. Un plat simple et rapide, parfait pour un repas en semaine.
Riz sauté asiatique aux oeufs
Un riz sauté savoureux préparé au wok avec des oeufs, de la sauce soja et des aromates. Un classique asiatique simple et délicieux pour le dîner.
Riz Sauté Simple aux Herbes
Un riz sauté basique, léger et réconfortant, parfait pour utiliser du riz qui reste. Prêt en 15 minutes.
Riz Sauté aux Légumes
Un classique asiatique réconfortant : riz cuit mélangé à des légumes du frigo revenus au wok. Savoureux et prêt en 20 minutes.
Wok Express aux Spaghettis et Légumes Croquants
Un wok asiatique simplifié avec des spaghettis, carottes et céleri, sauce soja légère. Prêt en 25 minutes, gourmand et équilibré.
Wok de Légumes aux Nouilles Asiatiques
Un wok savoureux et coloré inspiré de l'Asie avec légumes, carotte céleri et une sauce curry-huile légère. Garni de cacahuètes concassées.
Wok de Flocons d'Avoine et Légumes
Un wok santé et original mélangeant flocons d'avoine, carottes, céleri et une pointe de curry. Bon marché et riche en fibres.
Sauté Asiatique Poulet-Pâtes
Un wok savoureux avec cuisses de poulet, pâtes et légumes frais dans une sauce soja légère. Recette inspirée de la cuisine asiatique, gourmande et rapide.
Riz Sauté aux Crevettes et Sucre Caramélisé
Un riz sauté asiatique rapide, où les crevettes sont légèrement caramélisées au sucre pour une touche sucrée-salée irrésistible.
Riz Sauté Simple
Un riz sauté à la poêle avec des œufs et un peu d'huile. Comfort food asiatique parfait pour vider le frigo.
Riz sauté aux carottes et champignons
Un riz sauté savoureux à l'asiatique avec des carottes et champignons croquants. Prêt en 25 minutes pour un repas léger et délicieux.
Riz Sauté aux Légumes et Jambon
Un classique asiatique ultra simple avec du riz, des carottes, des champignons et du jambon poêlés au wok. Délicieux et très rapide.
Riz Sauté aux Olives
Un riz simple et savoureux poêlé avec des olives, parfait pour le quotidien. Une recette réconfortante prête en 20 minutes.
Wok de Poulet aux Carottes et Pâtes
Un wok asiatique simple avec du poulet, des carottes et des pâtes sautées. Gourmand et savoureux en 25 minutes.
Riz Sauté aux Penne et Olives
Un mélange fusion riz et pâtes sautées avec olives et ail. Facile, savoureux et parfait pour utiliser les restes.
Riz Sauté aux Œufs et Thon
Un riz sauté asiatique ultra-simple avec du thon, des œufs et des assaisonnements de base. Savoureux et nourrissant en moins de 20 minutes.
Riz sauté simple à la poêle
Un riz sauté basique et savoureux à préparer avec l'huile et le sel. Parfait pour accompagner un repas ou manger seul.
Riz Sauté aux Oeufs et Penne
Un mélange de riz, penne et oeufs brouillés pour un plat complet et savoureux. Le style asiatique revisité avec ce qu'on a.
Riz Sauté Simple aux Coquillettes et Huile
Un mélange fusion de riz et coquillettes sautées à la poêle avec de l'huile et du poivre. Un plat rassasiant et économique.
Riz sauté simple aux nouilles
Un plat asiatique ultra basique : du riz mélangé à des nouilles et de l'huile. Parfait pour vider le frigo.
Riz Sauté Simple
Un riz sauté au wok avec des ingrédients basiques pour un plat savoureux et rassasiant. Inspiré de la cuisine asiatique.
Wok de Nouilles Sautées Nature
Nouilles croquantes sautées au wok avec un filet d'huile et d'assaisonnement. Un plat asiatique basique et savoureux qui se prépare en un clin d'œil.
Riz sauté simple
Un riz blanc sauté à la poêle avec un trait d'huile, du sel et du poivre. Parfait en accompagnement ou en plat unique pour un soir de semaine.
Riz Sauté à la Poêle
Un classique asiatique simplifié : riz cuit à la poêle avec un peu d'huile, sel et poivre. Savoureux et qui rassasie.
Nouilles Sautées au Poulet et Légumes
Un wok asiatique savoureux avec nouilles, poulet émincé et légumes frais. Prêt en moins de 30 minutes, c'est un vrai repas équilibré du quotidien.
Riz sauté aux nouilles croustillantes
Un mélange asiatique simple : riz nature avec nouilles frites pour ajouter du croustillant. Parfait pour un repas vite fait.
Nouilles sautées à la sauce soja et légumes
Nouilles croustillantes sautées au wok avec sauce soja, miel et quelques légumes croquants. Un grand classique asiatique savoureux et prêt en 25 minutes.
Nouilles Sautées Asiatiques
Des nouilles croustillantes sautées à la poêle avec une sauce maison simple. Un plat asiatique authentique et savoureux.
Riz Sauté Simple
Un riz sauté basique à la poêle, croustillant et savoureux. Parfait pour utiliser du riz restant ou cuit rapidement.
Riz Sauté Simple
Un riz sauté basique et savoureux à la poêle, parfait pour utiliser les restes. Prêt en 20 minutes.
Riz Sauté Nature
Un riz sauté simple et savoureux au wok, parfait pour accompagner ou manger seul. Prêt en 20 minutes.
Nouilles Sautées aux Œufs et Légumes
Nouilles sautées au wok avec des œufs brouillés et des légumes frais. Un plat asiatique simple et savoureux en moins de 30 minutes.
Soupe de Nouilles au Bouillon
Une soupe asiatique réconfortante avec des nouilles, de l'eau, du sel et du poivre. Parfait pour un soir froid, prêt en 20 minutes.
Riz sauté simple
Riz cuit mélangé avec un peu d'huile, sel et poivre. Un accompagnement parfait ou un plat léger à préparer en quelques minutes.
Riz sauté aux nouilles croustillantes
Un plat asiatique simple et savoureux mélangant riz et nouilles frites pour une texture contrastée. Rapide à préparer et parfait pour un repas léger.
Wok de Riz Sauté aux Œufs et Herbes
Un riz sauté savoureux au wok avec œufs, oignons verts et herbes fraîches. Rapide, délicieux et parfait pour utiliser des restes.
Riz sauté aux olives et œufs
Un riz sauté asiatique simple avec olives, œufs brouillés et pain croustillant en accompagnement. Un plat complet et savoureux prêt en 25 minutes.
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