Wok crevettes & pak choï sauce hoisin cacahuètes

Name: Wok crevettes & pak choï sauce hoisin cacahuètes
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 500 g crevette décortiquée; 3 pièces pak choï; 3 c. à soupe sauce hoisin; 50 g cacahuète grillée; 15 g gingembre frais; 2 c. à soupe huile de cuisson; 2 gousses ail; sel

Le wok express qui régale toute la table en 15 min !

15 min4 pers.350 kcal

300-450 kcalChinoiseFruits de merhealthyRiche en lipidesNewwplatPoisson

Préparation

7 min

Cuisson

8 min

Total

15 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

350 kcal / portion

Protéines

26g

Lipides

17g

Glucides

22g

Ingrédients

C
crevette décortiquée
500 g
P
pak choï
3 pièces
S
sauce hoisin
3 c. à soupe
C
cacahuète grillée
50 g
G
gingembre frais
15 g
H
huile de cuisson
2 c. à soupe
A
ail
2 gousses
S
sel

Instructions(4 étapes)

Coupe les pak choïs en quatre dans la longueur. Râpe le gingembre et hache l'ail.

4 min

Chauffe le wok à feu très vif. Fais sauter les crevettes 2 minutes jusqu'à rosissement, puis réserve.

3 min

Dans le même wok, fais revenir l'ail, le gingembre et les pak choïs 3 minutes à feu vif.

3 min

Remets les crevettes, verse la sauce hoisin et mélange 1 minute. Parsème de cacahuètes et sers avec du riz.

5 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Wok crevettes & pak choï sauce hoisin cacahuètes ?

Il faut 7 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Wok crevettes & pak choï sauce hoisin cacahuètes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wok crevettes & pak choï sauce hoisin cacahuètes ?

Une portion apporte environ 350 calories, 26g de protéines, 17g de lipides, 22g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Wok crevettes & pak choï sauce hoisin cacahuètes est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Chinoise, Fruits de mer, healthy, Riche en lipides.