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Riz Sauté aux Carottes et Céleri
Un classique asiatique simple : riz sauté au wok avec des légumes croquants, rapide et savoureux. Idéal pour recycler du riz cuit.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
290 kcal / portion
Protéines
6g
Lipides
8g
Glucides
48g
Ingrédients
- RRiz cuit400 g
- CCarottes200 g
- CCéleri branche150 g
- HHuile30 ml
- SSelà volonté
- PPoivreà volonté
Instructions(5 étapes)
Préparer les légumes : couper les carottes et le céleri en petits dés.
8 min
Chauffer l'huile dans le wok à feu vif.
1 min
Ajouter carottes et céleri, faire sauter 3 minutes jusqu'à ce qu'ils restent croquants.
3 min
Ajouter le riz froid et bien mélanger pour le séparer et le réchauffer.
4 min
Saler, poivrer et servir chaud.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté aux Carottes et Céleri ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz Sauté aux Carottes et Céleri est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté aux Carottes et Céleri ?
Une portion apporte environ 290 calories, 6g de protéines, 8g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz Sauté aux Carottes et Céleri est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, Pauvre en graisses saturées, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz Sauté aux Carottes et Céleri, vous aurez besoin de : wok, couteau, planche.
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