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Riz sauté aux œufs et carottes
Un riz sauté simple à l'asiatique avec des œufs brouillés et des carottes revenues à la poêle. Rapide, savoureux et parfait pour le soir.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
15g
Glucides
48g
Ingrédients
- RRiz cuit (restes ou cuisson rapide)250 g
- ŒŒufs2 pièce
- CCarottes150 g
- PPoireaux60 g
- HHuile neutre2 cuillères à soupe
- SSelà volonté pincée
- PPoivreà volonté pincée
Instructions(5 étapes)
Couper les carottes en petits dés et les poireaux en fines rondelles.
5 min
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle ou wok à feu moyen-vif. Y faire revenir les carottes et poireaux pendant 5 minutes.
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