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Riz Sauté aux Légumes et Jambon
Un classique asiatique ultra simple avec du riz, des carottes, des champignons et du jambon poêlés au wok. Délicieux et très rapide.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
10g
Lipides
8g
Glucides
28g
Ingrédients
- RRiz300 g
- CCarottes150 g
- CChampignons150 g
- JJambon100 g
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSelà volonté pincée
- PPoivreà volonté pincée
Instructions(7 étapes)
Cuire le riz selon les instructions du paquet (ou utiliser des restes de riz cuit).
15 min
Éplucher et émincer les carottes en petits dés.
5 min
Nettoyer et couper les champignons en petits dés.
3 min
Découper le jambon en petits cubes.
2 min
Chauffer l'huile dans le wok et faire revenir les carottes 3 minutes.
3 min
Ajouter les champignons et le jambon, faire revenir 2 minutes.
2 min
Ajouter le riz cuit et mélanger bien pendant 3-4 minutes. Saler et poivrer.
4 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté aux Légumes et Jambon ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz Sauté aux Légumes et Jambon est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté aux Légumes et Jambon ?
Une portion apporte environ 220 calories, 10g de protéines, 8g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz Sauté aux Légumes et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Comfort food, healthy, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz Sauté aux Légumes et Jambon, vous aurez besoin de : wok, couteau, planche, casserole.
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