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Riz Sauté aux Oeufs et Penne
Un mélange de riz, penne et oeufs brouillés pour un plat complet et savoureux. Le style asiatique revisité avec ce qu'on a.
Préparation
8 min
Cuisson
18 min
Total
26 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
385 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
15g
Glucides
50g
Ingrédients
- RRiz150 g
- PPenne100 g
- OOeufs3 pièce
- EEau400 ml
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau salée. Ajouter le riz et cuire 10 minutes, puis la penne pour 8 minutes supplémentaires.
18 min
Égoutter le riz et la penne, réserver.
1 min
Battre les oeufs dans un bol avec du sel et du poivre.
2 min
Chauffer l'huile dans le wok à feu moyen-fort. Ajouter les oeufs et brouiller jusqu'à cuisson complète (2-3 minutes).
3 min
Ajouter le mélange riz-penne aux oeufs et mélanger pendant 2 minutes. Servir chaud.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté aux Oeufs et Penne ?
Il faut 8 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 26 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz Sauté aux Oeufs et Penne est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté aux Oeufs et Penne ?
Une portion apporte environ 385 calories, 14g de protéines, 15g de lipides, 50g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz Sauté aux Oeufs et Penne est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, plat, rapide, Végétarien, Wok / Sauté.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz Sauté aux Oeufs et Penne, vous aurez besoin de : casserole, wok, fouet.
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