Nouilles Sautées Asiatiques aux Cacahuètes et Germes de Soja

Name: Nouilles Sautées Asiatiques aux Cacahuètes et Germes de Soja
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 250 g Nouilles; 50 g Beurre de cacahuète; 150 g Germes de soja frais; 2 cuillères à soupe Sauce soja; 100 ml Eau; 2 cuillères à soupe Huile; 1 gousse Ail; 5 g Gingembre frais

Des nouilles croustillantes sautées au wok avec une sauce cacahuète riche et savoureuse. Un plat asiatique authentique et gourmand.

20 min2 pers.450 kcal

ChinoisePauvre en graisses saturéesplatrapideSans lactoseVeganVégétarienWok / Sauté

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

450 kcal / portion

Protéines

14g

Lipides

20g

Glucides

56g

Ingrédients

N
Nouilles
250 g
B
Beurre de cacahuète
50 g
G
Germes de soja frais
150 g
S
Sauce soja
2 cuillères à soupe
E
Eau
100 ml
H
Huile
2 cuillères à soupe
A
Ail
1 gousse
G
Gingembre frais
5 g

Instructions(4 étapes)

Cuire les nouilles à l'eau bouillante selon les indications, puis égoutter.

6 min

Dans un wok chaud, faire revenir l'ail et le gingembre hachés 1 minute.

1 min

Mélanger le beurre de cacahuète avec l'eau et la sauce soja, verser dans le wok et chauffer 2 minutes.

2 min

Ajouter les nouilles et les germes de soja, faire sauter 2 minutes en mélangeant bien.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Nouilles Sautées Asiatiques aux Cacahuètes et Germes de Soja ?

Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Nouilles Sautées Asiatiques aux Cacahuètes et Germes de Soja est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Nouilles Sautées Asiatiques aux Cacahuètes et Germes de Soja ?

Une portion apporte environ 450 calories, 14g de protéines, 20g de lipides, 56g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Nouilles Sautées Asiatiques aux Cacahuètes et Germes de Soja est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Pauvre en graisses saturées, plat, rapide, Sans lactose.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Nouilles Sautées Asiatiques aux Cacahuètes et Germes de Soja, vous aurez besoin de : wok, fouet.