YUZU
Recettes de brunch
Pancakes moelleux, œufs bénédictine, avocado toast, banana bread : notre sélection pour composer un brunch digne des meilleurs cafés de Paris, Berlin ou New York.
56 recettes trouvées
Pancakes sarrasin & poire miel noix yaourt
Le brunch d'hiver qui sent bon la campagne !
20 minFacile400 kcal13g prot.
300-450 kcalBatch cookingBrunch
Tartine brunch œuf poché & avocat grenade zaatar
Le brunch du dimanche qui épate sans effort !
13 minFacile420 kcal16g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireBrunch
Tartine brunch fromage blanc & grenade pistache miel
Le brunch hivernal le plus coloré de la semaine !
8 minFacile330 kcal13g prot.
300-450 kcalBrunchFrançaise
Pancakes flocons d'avoine & banane cannelle sirop érable
Le petit-dej cocooning le plus gourmand de l'hiver !
15 minFacile380 kcal12g prot.
300-450 kcalAméricaineBrunch
Pain perdu poire & noisette au mascarpone vanillé
Le brunch de dimanche dont tu te souviendras !
15 minFacile470 kcal13g prot.
450-600 kcalBrunchComfort food
Pancakes farine de châtaigne & pomme sirop d'érable
Le brunch automnal qui sent bon les sous-bois !
20 minFacile380 kcal10g prot.
VégétarienSucré300-450 kcal
Tartine brunch ricotta & marmelade d'orange pistaches
Le petit-dej vitaminé qui change tout !
10 minFacile310 kcal10g prot.
300-450 kcalBrunchFromage
Œufs brouillés champignons & crème truffe
Le brunch 5 étoiles en 10 minutes seulement !
13 minFacile330 kcal19g prot.
300-450 kcalBrunchComfort food
Pancakes pomme & cannelle noix sirop d'érable
Le petit-dej d'automne qui fait lever tout le monde !
20 minFacile410 kcal10g prot.
300-450 kcalAméricaineBrunch
Pancakes ricotta & pêche au miel
Moelleux, dorés, le brunch d'été dont tu rêves !
20 minFacile370 kcal14g prot.
300-450 kcalBrunchComfort food
Pancakes courgette & parmesan à l'œuf
Des pancakes salés dorés et fondants pour le brunch !
25 minFacile310 kcal17g prot.
300-450 kcalBrunchÉté
Pancakes maïs & feta à la ciboulette
Le brunch salé qui change de l'ordinaire !
20 minFacile390 kcal16g prot.
300-450 kcalAméricaineBrunch
Œufs brouillés miso & radis à la ciboulette
Le brunch japonais qui va changer tes matins.
12 minFacile270 kcal16g prot.
BrunchGrilléhealthy
Pancakes matcha & fraises à la crème miel
Le brunch qui mérite son propre hashtag.
23 minFacile430 kcal14g prot.
300-450 kcalBrunchComfort food
Pancakes & compote de rhubarbe au miel
Le brunch printanier qui met tout le monde de bonne humeur !
30 minFacile380 kcal11g prot.
300-450 kcalBrunchclassique
Tartine avocat & œuf brouillé ciboulette
Le petit-dej crémeux et gourmand pour bien démarrer !
10 minFacile350 kcal16g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléBrunch
Œufs brouillés au saumon fumé et asperges
Des œufs brouillés crémeux mélangés à des lamelles de saumon fumé et des pointes d'asperges croquantes. Un brunch scandinave élégant et nourrissant.
13 minFacile340 kcal28g prot.
platrapidehealthy
Bowl mexicain aux œufs et cheddar sur lit de laitue
Un bowl tex-mex vibrant avec des œufs brouillés épicés, du cheddar fondu, de l'avocat et des poivrons grillés sur un lit de laitue croquante. Savoureux et rassasiant.
18 minFacile390 kcal24g prot.❤️ 2
platrapidehealthy
Œufs brouillés thaï au tofu et basilic sacré
Des œufs brouillés relevés au tofu ferme, piment frais et basilic thaï, sautés au wok avec des haricots verts croquants. Un plat thaïlandais express et parfumé.
13 minFacile300 kcal22g prot.❤️ 1
platrapidehealthy
Nori wrap aux œufs brouillés et avocat
Des feuilles de nori croustillantes garnies d'œufs brouillés crémeux, d'avocat et de radis croquants. Un wrap japonais ultra-rapide et riche en protéines.
10 minFacile340 kcal22g prot.
platrapidehealthy
Oeufs brouillés au chèvre, brocoli et tomates séchées
Des oeufs brouillés crémeux mélangés à du fromage de chèvre fondant, du brocoli tendre et des tomates séchées. Un plat français simple et nourrissant.
15 minFacile330 kcal24g prot.
platrapidehealthy
Salade mexicaine aux œufs brouillés et cheddar
Une salade tex-mex colorée avec des œufs brouillés épicés, du cheddar râpé, des poivrons grillés et de l'avocat, relevée de cumin et coriandre fraîche.
16 minFacile440 kcal26g prot.
platrapidehealthy
Œufs brouillés au wok avec poivrons et feta
Des œufs brouillés crémeux sautés au wok avec des poivrons colorés et de la feta émiettée. Un ménémen turc express, savoureux et rassasiant.
13 minFacile340 kcal22g prot.
platrapidehealthy
Sauté mexicain aux œufs, poivrons et fromage de chèvre
Des œufs brouillés épicés au cumin avec des poivrons grillés et du fromage de chèvre fondant. Une touche tex-mex végétarienne, prête en 15 minutes.
15 minFacile355 kcal23g prot.❤️ 2
platrapidehealthy
Bowl mexicain aux œufs brouillés et poivrons
Un bowl tex-mex généreux avec des œufs brouillés crémeux, des poivrons sautés, de l'avocat et des haricots noirs. Un petit-déjeuner ou déjeuner protéiné et savoureux.
18 minFacile380 kcal22g prot.❤️ 2
platrapidehealthy
Oeufs brouillés indiens aux tomates et curcuma
Des œufs brouillés fondants relevés de curcuma, tomates fraîches et oignons, inspirés de l'egg bhurji indien. Épicé, rapide et nourrissant.
13 minFacile280 kcal20g prot.
platrapidehealthy
Œufs brouillés aux crevettes et asperges
Des œufs brouillés crémeux à la française, agrémentés de crevettes roses sautées et d'asperges vertes croquantes. Un plat raffiné prêt en un éclair.
13 minFacile340 kcal30g prot.
platrapidehealthy
Oeufs brouilles au boeuf seche et courgettes a la suisse
Des oeufs brouilles cremeux melanges a de fines tranches de boeuf seche des Grisons et des courgettes sautees. Un plat suisse simple et savoureux.
13 minFacile380 kcal30g prot.❤️ 1
platrapidehealthy
Oeufs brouillés au poulet teriyaki et edamame
Des oeufs brouillés crémeux accompagnés de poulet glacé au teriyaki maison et d'edamame croquants. Un mélange protéiné aux accents japonais, prêt en 15 minutes.
15 minFacile395 kcal35g prot.
platrapidehealthy
Wrap de laitue aux œufs brouillés et champignons
Des œufs brouillés crémeux accompagnés de champignons sautés à l'ail, le tout enroulé dans des feuilles de laitue. Un wrap français rustique et gourmand.
15 minFacile295 kcal22g prot.❤️ 1
platrapidehealthy
Poêlée d'œufs brouillés aux asperges et feta
Des œufs brouillés crémeux mélangés à des pointes d'asperges vertes et de la feta émiettée, parfumés à l'aneth. Un brunch protéiné à la grecque.
15 minFacile310 kcal22g prot.
platrapidehealthy
Salade mexicaine aux œufs brouillés et haricots noirs
Une salade copieuse inspirée du petit-déjeuner mexicain avec des œufs brouillés épicés, des haricots noirs, de la laitue croquante et une touche de coriandre fraîche.
18 minFacile350 kcal24g prot.❤️ 1
platrapidehealthy
Riz Frit aux Crevettes
Riz jour servi avec crevettes, œufs et légumes sautés : un classique chinois simple et savoureux.
20 minFacile380 kcal24g prot.❤️ 1
300-450 kcalBrunchChinoise
Pain Perdu Cajun aux Épices
Une version sucrée et épicée du pain perdu avec cannelle, muscade et un trait de chicorée. Un petit-déjeuner ou dessert authentiquement cajun.
20 minFacile280 kcal8g prot.
CajunPetit-déjrapide
Riz sauté asiatique aux oeufs
Un riz sauté savoureux préparé au wok avec des oeufs, de la sauce soja et des aromates. Un classique asiatique simple et délicieux pour le dîner.
22 minFacile380 kcal10g prot.
ChinoiseComfort foodplat
Riz Sauté aux Œufs et Thon
Un riz sauté asiatique ultra-simple avec du thon, des œufs et des assaisonnements de base. Savoureux et nourrissant en moins de 20 minutes.
17 minFacile380 kcal20g prot.
ChinoiseComfort foodplat
Curry de riz avec légumes
Un plat asiatique savoureux et facile avec du riz sauté aux curry et légumes. Gourmand et réconfortant pour un repas complet.
30 minFacile420 kcal12g prot.
Comfort foodIndiennePauvre en sel
Pâtes aux Oeufs et Poivre à la Carbonara Simplifiée
Une version très simple de la carbonara : coquillettes avec des œufs brouillés au beurre et poivre. Rapide et satisfaisant.
20 minFacile420 kcal16g prot.
classiqueComfort foodItalienne
Pain Perdu Sucré
Un classique français simple et rapide : du pain de mie imbibé d'un mélange sucré et doré à la poêle. Parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert.
15 minFacile280 kcal5g prot.
Comfort fooddessertFrançaise
Pain Perdu Sucré-Salé
Le classique français revisité : tranches de pain de mie trempées dans un mélange œuf-lait, poêlées jusqu'à dorage parfait. Parfait pour le petit-déj ou le dîner.
15 minFacile280 kcal9g prot.
Comfort foodFrançaisehealthy
Pain Perdu Sucré
Un classique français ultra simple : du pain de mie imbibé d'un mélange sucré et cuit à la poêle. Croustillant dehors, moelleux dedans.
15 minFacile280 kcal6g prot.
Comfort fooddessertFrançaise
Pain Perdu Sucré
Un dessert ou petit-déjeuner gourmand et classique avec le pain de mie du frigo, sucre et beurre.
13 minFacile280 kcal6g prot.
Comfort fooddessertFrançaise
Pain Perdu Salé au Jambon et Fromage
Une version salée du pain perdu : pain trempé dans œuf et lait, garni de jambon et gruyère, et grillé à la poêle. Délicieux et rassasiant.
20 minFacile380 kcal24g prot.
FrançaisePauvre en sucreplat
Pain Perdu Sucré-Salé aux Pommes
Une recette franco-italienne gourmande : pain rassis imbibé d'œuf et de lait, servi avec des pommes caramélisées et un peu de miel. Parfait en dessert ou brunch.
25 minFacile280 kcal18g prot.
ÉquilibréBrunchdessert
Pain perdu gourmand jambon-fromage et pomme caramélisée
Une recette sucrée-salée originale : du pain perdu farci de jambon et fromage, servi avec une pomme caramélisée. Un vrai régal du soir.
30 minMoyen450 kcal28g prot.
FrançaiseplatProtéiné
Pain Perdu Sucré-Salé
Des tranches de pain transform en pain perdu gourmand, garni de jambon, gruyère et une touche sucrée avec la pomme. Parfait pour un brunch ou un dîner original.
22 minFacile350 kcal22g prot.
Françaisehealthyplat
Pain Perdu Gourmand aux Pommes et Caramel
Un dessert ou petit-déjeuner riche : tranches de pain trempées dans un mélange œuf-lait, poêlées dorées et garnies de pommes caramélisées au sucre roux.
25 minFacile380 kcal24g prot.
Comfort fooddessertFrançaise
Riz Sauté aux Œufs et Jambon Style Asiatique
Un riz sauté gourmand avec œufs brouillés, jambon et gruyère, relevé de sauce soja et gingembre pour une touche asiatique.
25 minFacile380 kcal24g prot.
Chinoiseclassiqueplat
Pancakes aux Poires Caramélisées
Pancakes moelleux et dorés garnis de poires fondantes et caramélisées à la poêle. Le petit-déjeuner ou brunch parfait.
25 minFacile320 kcal20g prot.
Américainehealthyplat
Pain Perdu Beurré
Un classique sucré-salé français : tranches de pain de mie trempées dans un mélange beurre-eau, dorées à la poêle pour un résultat croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
15 minFacile240 kcal15g prot.
dessertFrançaisehealthy
Pain Perdu Sucré Maison
Une recette classique française où le pain de mie trempe dans un mélange sucré avant d'être doré à la poêle. Parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un dessert.
15 minFacile320 kcal20g prot.
300-450 kcalÉquilibréBrunch
Pain Perdu Sucré-Salé aux Crevettes
Une recette originale mélangeant sucré et salé : pain de mie frit garni de crevettes poêlées pour une entrée gourmande.
22 minFacile380 kcal24g prot.
Comfort foodFrançaisePauvre en sel
Œufs au Jambon et Chou-fleur Rôti
Des œufs brouillés mélangés à du jambon et du parmesan, servis avec du chou-fleur rôti au four. Gourmand et protéiné.
30 minFacile420 kcal26g prot.
Adapté diabèteFrançaisePauvre en sucre
Riz Sauté Asiatique Œufs Brocoli Carotte
Un wok asiatique coloré et rapide avec riz, œufs, légumes et sauce soja. Prêt en moins de 25 minutes, c'est un classique facile du quotidien.
23 minFacile410 kcal26g prot.
ChinoiseComfort foodhealthy
Riz Sauté Asiatique aux Asperges et Pommes
Un riz sauté asiatique original mêlant asperges croustillantes, touches sucrées de pomme et saveur umami du Parmesan. Un équilibre sucré-salé délicieux.
30 minMoyen480 kcal30g prot.
ChinoiseplatProtéiné
Pancakes aux Flocons d'Avoine et Banane-Kiwi
Des pancakes moelleux à base de flocons d'avoine et quinoa, garnis de bananes et kiwis frais. Un petit-déjeuner healthy et délicieux.
22 minFacile310 kcal19g prot.
300-450 kcalAméricaineÉquilibré
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