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Pâtes aux Oeufs et Poivre à la Carbonara Simplifiée
Une version très simple de la carbonara : coquillettes avec des œufs brouillés au beurre et poivre. Rapide et satisfaisant.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
20g
Glucides
45g
Ingrédients
- CCoquillettes250 g
- ŒŒufs3 pièce
- BBeurre40 g
- PPoivre noir1.5 cc
- SSel5 g
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée et cuire les coquillettes.
10 min
Casser les œufs dans un bol et les battre légèrement.
2 min
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
2 min
Verser les œufs et les brouiller doucement en remuant constamment.
4 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec les œufs brouillés.
2 min
Poivrer généreusement et servir immédiatement.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes aux Oeufs et Poivre à la Carbonara Simplifiée ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes aux Oeufs et Poivre à la Carbonara Simplifiée est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes aux Oeufs et Poivre à la Carbonara Simplifiée ?
Une portion apporte environ 420 calories, 16g de protéines, 20g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes aux Oeufs et Poivre à la Carbonara Simplifiée est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, Poisson.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes aux Oeufs et Poivre à la Carbonara Simplifiée, vous aurez besoin de : casserole, poêle, bol.
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