Tartine brunch œuf poché & avocat grenade zaatar
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~9-15 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Toaste les tranches de pain de seigle. Écrase la chair des avocats à la fourchette avec un filet d'huile d'olive, sale et poivre.
3 min
- 2
Poche les œufs dans de l'eau frémissante légèrement vinaigrée, 3 minutes pour un jaune coulant.
5 min
- 3
Étale l'avocat sur les toasts, pose un œuf poché, parsème d'arilles de grenade et de zaatar. Arrose d'un filet d'huile d'olive.
3 min
