Poêlée agneau haché & courgette épices menthe

Name: Poêlée agneau haché & courgette épices menthe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 500 g agneau haché; 500 g courgette; 1 c. à café cumin en poudre; 0.5 c. à café cannelle en poudre; 1 bouquet menthe fraîche; 2 c. à soupe huile d'olive; 2 gousses ail; 1 pièce oignon; sel; poivre

Les saveurs du Proche-Orient dans ta poêle !

20 min4 pers.430 kcal

ViandeSans glutenSans lactoseWok / Sauté300-450 kcalPauvre en glucidesRiche en lipidesNeww

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

430 kcal / portion

Protéines

28g

Lipides

32g

Glucides

10g

Ingrédients

A
agneau haché
500 g
C
courgette
500 g
C
cumin en poudre
1 c. à café
C
cannelle en poudre
0.5 c. à café
M
menthe fraîche
1 bouquet
H
huile d'olive
2 c. à soupe
A
ail
2 gousses
O
oignon
1 pièce
S

Instructions(4 étapes)

Émince l'oignon et l'ail. Coupe les courgettes en dés. Fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile 3 min.

5 min

Ajoute l'agneau haché, fais-le dorer en l'émiettant à la spatule 5 min. Assaisonne de cumin, cannelle, sel et poivre.

6 min

Ajoute les courgettes en dés, mélange et cuis encore 7-8 min jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

8 min

Hors du feu, parsème de feuilles de menthe fraîche ciselées et sers avec du pain pita ou du riz.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée agneau haché & courgette épices menthe ?

Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poêlée agneau haché & courgette épices menthe est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée agneau haché & courgette épices menthe ?

Une portion apporte environ 430 calories, 28g de protéines, 32g de lipides, 10g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poêlée agneau haché & courgette épices menthe est classée dans les catégories suivantes : Viande, Sans gluten, Sans lactose, Wok / Sauté, 300-450 kcal.