Bowl épinards & pois chiches rôtis yaourt cumin

Name: Bowl épinards & pois chiches rôtis yaourt cumin
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 4 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 480 g pois chiche en boîte; 300 g épinard surgelé; 200 g yaourt grec; 2 c. à café cumin en poudre; 1 pièce citron; 3 c. à soupe huile d'olive; 2 gousses ail; sel; poivre

Le bowl 20 minutes qui coche toutes les cases !

23 min4 pers.360 kcal

VégétarienSans glutenAu fourAcide / Acidulé300-450 kcalÉquilibréLégumineusesNeww

Préparation

5 min

Cuisson

18 min

Total

23 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

360 kcal / portion

Protéines

18g

Lipides

14g

Glucides

38g

Ingrédients

P
pois chiche en boîte
480 g
É
épinard surgelé
300 g
Y
yaourt grec
200 g
C
cumin en poudre
2 c. à café
C
citron
1 pièce
H
huile d'olive
3 c. à soupe
A
ail
2 gousses
S
sel
P

Instructions(4 étapes)

Sèche bien les pois chiches égouttés. Mélange-les avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, le cumin, du sel et du poivre. Étale sur une plaque et rôtis 18 minutes à 200 °C jusqu'à croustillant.

20 min

Pendant ce temps, fais revenir les épinards décongelés avec l'ail émincé dans 1 c. à soupe d'huile d'olive 3-4 minutes. Sale.

4 min

Mélange le yaourt grec avec le jus de citron, une pincée de sel et une pincée de cumin.

2 min

Dispose les épinards dans les bols, ajoute une belle cuillerée de yaourt citronné et termine avec les pois chiches croustillants. Arrose d'un filet d'huile d'olive.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Bowl épinards & pois chiches rôtis yaourt cumin ?

Il faut 5 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Bowl épinards & pois chiches rôtis yaourt cumin est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bowl épinards & pois chiches rôtis yaourt cumin ?

Une portion apporte environ 360 calories, 18g de protéines, 14g de lipides, 38g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Bowl épinards & pois chiches rôtis yaourt cumin est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Au four, Acide / Acidulé, 300-450 kcal.