Salade quinoa & halloumi pomme grenade menthe

Name: Salade quinoa & halloumi pomme grenade menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 240 g quinoa; 250 g halloumi; 2 pièces pomme (rouge); 80 g grenade (arilles); 1 bouquet menthe fraîche; 1 pièce citron; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

Fraîche, dorée, pleine de vie !

25 min4 pers.420 kcal

VégétarienSans glutenGrilléAcide / Acidulé300-450 kcalÉquilibréFromageNeww

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

420 kcal / portion

Protéines

20g

Lipides

17g

Glucides

46g

Ingrédients

Q
quinoa
240 g
H
halloumi
250 g
P
pomme (rouge)
2 pièces
G
grenade (arilles)
80 g
M
menthe fraîche
1 bouquet
C
citron
1 pièce
H
huile d'olive
2 c. à soupe
S
sel
P

Instructions(4 étapes)

Rince le quinoa et fais-le cuire 12-15 minutes dans 480 ml d'eau salée. Égoutte et laisse tiédir.

15 min

Fais griller les tranches de halloumi dans une poêle à sec à feu vif, 2 minutes de chaque côté. Réserve.

5 min

Mélange le quinoa avec le jus du citron, l'huile d'olive, les pommes en dés, les arilles de grenade et la menthe ciselée.

4 min

Dispose le halloumi grillé sur la salade, rectifie l'assaisonnement et sers.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salade quinoa & halloumi pomme grenade menthe ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Salade quinoa & halloumi pomme grenade menthe est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade quinoa & halloumi pomme grenade menthe ?

Une portion apporte environ 420 calories, 20g de protéines, 17g de lipides, 46g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Salade quinoa & halloumi pomme grenade menthe est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Grillé, Acide / Acidulé, 300-450 kcal.