Sauté libanais de halloumi aux aubergines et za'atar
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-7 €
Tu cherches à perdre du poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette — pratique pour une recette comme celle-ci.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
395 kcal
par portion
Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?
Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le halloumi en cubes de 2 cm et l'aubergine en dés. Couper les tomates cerises en deux.
5 min
- 2
Chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans un wok à feu vif. Saisir les dés d'aubergine 6 minutes en remuant jusqu'à coloration. Réserver.
6 min
- 3
Ajouter le reste d'huile, saisir le halloumi 3 minutes puis ajouter les tomates cerises 2 minutes.
5 min
- 4
Remettre les aubergines, saupoudrer de za'atar, presser le citron, mélanger et servir.
2 min
