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Pain Perdu Cajun aux Épices
Une version sucrée et épicée du pain perdu avec cannelle, muscade et un trait de chicorée. Un petit-déjeuner ou dessert authentiquement cajun.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
12g
Glucides
36g
Ingrédients
- PPain blanc8 tranche
- ŒŒufs3 pièce
- LLait entier150 ml
- CCannelle2 cuillère à café
- MMuscade0.5 cuillère à café
- CChicorée moulue1 cuillère à café
- SSucre roux30 g
- BBeurre60 g
- S
Instructions(5 étapes)
Dans un bol, battre les œufs avec le lait, la cannelle, la muscade, la chicorée, le sucre roux et le sel.
3 min
Tremper légèrement chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs, 2 secondes de chaque côté.
4 min
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-fort.
1 min
Cuire les tranches de pain 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à dorage.
6 min
Servir chaud avec le sirop d'érable en filet.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pain Perdu Cajun aux Épices ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pain Perdu Cajun aux Épices est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pain Perdu Cajun aux Épices ?
Une portion apporte environ 280 calories, 8g de protéines, 12g de lipides, 36g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pain Perdu Cajun aux Épices est classée dans les catégories suivantes : Cajun, Petit-déj, rapide, Végétarien, Sucré.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pain Perdu Cajun aux Épices, vous aurez besoin de : poêle, bol, fourchette, spatule.
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