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Tempeh grillé aux épices cajun et salade de chou
Des tranches de tempeh marinées aux épices cajun, grillées et servies sur un lit de salade de chou croquante. Un plat vif et épicé.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
20g
Glucides
18g
Ingrédients
- Ttempeh250 g
- Cchou blanc200 g
- Ccarotte1 piece
- Éépices cajun2 cuilleres a cafe
- Hhuile d'olive2 cuilleres a soupe
- Vvinaigre de cidre1 cuillere a soupe
Instructions(4 étapes)
Couper le tempeh en tranches de 1 cm. Mélanger avec l'huile d'olive et les épices cajun.
4 min
Émincer finement le chou et râper la carotte. Assaisonner avec le vinaigre de cidre et un filet d'huile.
4 min
Griller le tempeh sur un gril bien chaud, 4-5 minutes de chaque côté.
10 min
Dresser le tempeh grillé sur la salade de chou et servir.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Tempeh grillé aux épices cajun et salade de chou ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Tempeh grillé aux épices cajun et salade de chou est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tempeh grillé aux épices cajun et salade de chou ?
Une portion apporte environ 350 calories, 26g de protéines, 20g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Tempeh grillé aux épices cajun et salade de chou est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Tempeh grillé aux épices cajun et salade de chou, vous aurez besoin de : gril, planche a decouper, rape, saladier.
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