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Poke bowl de tofu mariné à la mangue et edamame
Un poke bowl coloré avec du tofu soyeux mariné au citron vert et tamari, des edamame croquants, de la mangue fraîche et du concombre. Une explosion de saveurs hawaïennes sans cuisson.
Préparation
20 min
Cuisson
0 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
360 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
30g
Ingrédients
- Ttofu ferme300 g
- Eedamame décortiqués100 g
- Mmangue1 piece
- Cconcombre1 piece
- Ccitron vert1 piece
- Ttamari2 cuillere a soupe
- Ggraines de sesame10 g
Instructions(3 étapes)
Couper le tofu en cubes de 1,5 cm. Mélanger avec le jus de citron vert et le tamari. Laisser mariner 10 minutes.
12 min
Éplucher et couper la mangue en dés. Trancher le concombre en rondelles fines.
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