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Paneer grillé aux épinards et champignons à l'ail
Des tranches de paneer grillées servies sur un lit d'épinards et champignons sautés à l'ail. Un plat fusion riche en protéines et en saveurs.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
27g
Glucides
8g
Ingrédients
- Ppaneer250 g
- Ppousses d'épinards150 g
- Cchampignons de Paris150 g
- Aail3 gousses
- Hhuile d'olive2 cuilleres a soupe
- Ccumin moulu1 cuillere a cafe
Instructions(4 étapes)
Couper le paneer en tranches de 1 cm. Émincer les champignons et hacher l'ail.
5 min
Badigeonner le paneer d'huile d'olive et de cumin. Griller sur un gril chaud 3 minutes de chaque côté.
7 min
Dans une poêle avec l'huile restante, faire sauter l'ail 30 secondes, ajouter les champignons et cuire 4 minutes. Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tombés.
6 min
Dresser les épinards et champignons dans les assiettes, disposer le paneer grillé par-dessus et servir.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Paneer grillé aux épinards et champignons à l'ail ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Paneer grillé aux épinards et champignons à l'ail est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Paneer grillé aux épinards et champignons à l'ail ?
Une portion apporte environ 380 calories, 28g de protéines, 27g de lipides, 8g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Paneer grillé aux épinards et champignons à l'ail est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Paneer grillé aux épinards et champignons à l'ail, vous aurez besoin de : gril, poele, planche a decouper.
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