Œufs brouillés thaï au tofu et basilic sacré
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
300 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le tofu en dés, équeuter les haricots verts et émincer le piment.
3 min
- 2
Chauffer l'huile dans un wok à feu vif. Saisir le tofu 2 minutes jusqu'à coloration.
2 min
- 3
Ajouter les haricots verts et le piment, sauter 2 minutes.
2 min
- 4
Casser les œufs directement dans le wok, brouiller rapidement avec la sauce soja et le basilic thaï.
2 min
