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Pancakes aux Poires Caramélisées
Pancakes moelleux et dorés garnis de poires fondantes et caramélisées à la poêle. Le petit-déjeuner ou brunch parfait.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- FFarine250 g
- LLait350 ml
- PPoire3 pièce
- BBeurre50 g
- SSel1 pincée
- EEau50 ml
Instructions(5 étapes)
Mélanger farine, sel, lait et eau pour former une pâte lisse
5 min
Éplucher et découper les poires en petits morceaux
3 min
Faire fondre 20g de beurre à la poêle et cuire les poires 7 minutes jusqu'à caramélisation
7 min
Cuire les pancakes à la poêle avec le reste du beurre, 2-3 minutes par face
10 min
Dresser les pancakes et garnir avec les poires caramélisées
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pancakes aux Poires Caramélisées ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pancakes aux Poires Caramélisées est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pancakes aux Poires Caramélisées ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pancakes aux Poires Caramélisées est classée dans les catégories suivantes : Américaine, healthy, plat, rapide, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pancakes aux Poires Caramélisées, vous aurez besoin de : poele, plaque.
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