Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Escalope de dinde grillée, salsa de tomates et brocoli rôti
Une escalope de dinde dorée accompagnée d'une salsa fraîche aux tomates cerises et d'un brocoli croustillant au four. Repas léger et rassasiant en 25 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
310 kcal / portion
Protéines
36g
Lipides
14g
Glucides
12g
Ingrédients
- Eescalopes de dinde300 g
- Bbrocoli200 g
- Ttomates cerises150 g
- Hhuile d'olive1 cuillere a soupe
- Ppaprika fumé1 cuillere a cafe
- Ssel et poivre1 pincee
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le gril ou la poêle-gril à feu vif. Assaisonner les escalopes de dinde avec le paprika fumé, le sel et le poivre.
3 min
Couper le brocoli en petits bouquets et les faire griller avec un filet d'huile d'olive pendant 8 minutes.
8 min
Griller les escalopes 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
10 min
Couper les tomates cerises en deux, assaisonner légèrement et servir en salsa fraîche à côté de la dinde et du brocoli.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Escalope de dinde grillée, salsa de tomates et brocoli rôti » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Escalope de dinde grillée, salsa de tomates et brocoli rôti ?
Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Escalope de dinde grillée, salsa de tomates et brocoli rôti est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Escalope de dinde grillée, salsa de tomates et brocoli rôti ?
Une portion apporte environ 310 calories, 36g de protéines, 14g de lipides, 12g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Escalope de dinde grillée, salsa de tomates et brocoli rôti est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Escalope de dinde grillée, salsa de tomates et brocoli rôti, vous aurez besoin de : poele-gril, planche a decouper, couteau.
Recettes similaires
Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa
De grandes feuilles de chou cavalier enroulées autour de bœuf haché épicé façon taco, avec une salsa fraîche de tomates et oignons. Un classique mexicain revisité sans tortilla.
Bibimbap
Le plat coréen ultime : un bol de riz garni de légumes variés, œuf, sauce gochujang épicée et viande de bœuf. À mélanger avant de déguster.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
