Pancakes matcha & fraises à la crème miel

Name: Pancakes matcha & fraises à la crème miel
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4 portions
Cuisine: japonaise
Ingredients: 2 c. à café poudre de thé matcha; 300 g fraise; 2 pièces œuf; 200 ml lait; 100 g crème fraîche épaisse; 150 g farine; 2 c. à soupe sucre; 20 g beurre; 1 pincée sel

Le brunch qui mérite son propre hashtag.

23 min4 pers.430 kcal

300-450 kcalBrunchComfort foodRiche en glucidesJaponaiseNewwŒufsPetit-déj

Préparation

8 min

Cuisson

15 min

Total

23 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

430 kcal / portion

Protéines

14g

Lipides

14g

Glucides

62g

Ingrédients

P
poudre de thé matcha
2 c. à café
F
fraise
300 g
Œ
œuf
2 pièces
L
lait
200 ml
C
crème fraîche épaisse
100 g
F
farine
150 g
S
sucre
2 c. à soupe
B
beurre
20 g
S

Instructions(4 étapes)

Mélange farine, matcha, sucre et sel. Ajoute les œufs et le lait progressivement pour obtenir une pâte lisse et homogène.

5 min

Cuis les pancakes dans une poêle beurrée à feu moyen : une louche de pâte, 2 minutes par face. Obtiens 8-10 pancakes.

15 min

Équeutte et tranche les fraises. Fouette légèrement la crème avec un peu de sucre si tu veux.

3 min

Empile les pancakes, dispose les fraises et un peu de crème sur le dessus. Sers aussitôt.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Pancakes matcha & fraises à la crème miel ?

Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Pancakes matcha & fraises à la crème miel est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pancakes matcha & fraises à la crème miel ?

Une portion apporte environ 430 calories, 14g de protéines, 14g de lipides, 62g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Pancakes matcha & fraises à la crème miel est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Brunch, Comfort food, Riche en glucides, Japonaise.