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Pain Perdu Beurré
Un classique sucré-salé français : tranches de pain de mie trempées dans un mélange beurre-eau, dorées à la poêle pour un résultat croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
15g
Lipides
9g
Glucides
24g
Ingrédients
- PPain de mie4 tranches
- BBeurre40 g
- EEau50 ml
- SSel1 pincée
Instructions(4 étapes)
Mélanger l'eau et une pincée de sel dans une assiette creuse.
1 min
Faire fondre 20g de beurre dans une poêle à feu moyen.
2 min
Tremper rapidement chaque tranche de pain de mie des deux côtés dans l'eau salée.
2 min
Placer les tranches dans la poêle et cuire 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à être bien dorées. Ajouter le reste du beurre si nécessaire.
8 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pain Perdu Beurré ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pain Perdu Beurré est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pain Perdu Beurré ?
Une portion apporte environ 240 calories, 15g de protéines, 9g de lipides, 24g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pain Perdu Beurré est classée dans les catégories suivantes : dessert, Française, healthy, Pauvre en sel, Petit-déj.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pain Perdu Beurré, vous aurez besoin de : poele, assiette.
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