Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Wrap de laitue aux œufs brouillés et champignons
Des œufs brouillés crémeux accompagnés de champignons sautés à l'ail, le tout enroulé dans des feuilles de laitue. Un wrap français rustique et gourmand.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
295 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
20g
Glucides
8g
Ingrédients
- Œœufs5 pièces
- Cchampignons de Paris200 g
- Llaitue romaine1 pièce
- Aail2 gousses
- Bbeurre15 g
- Cciboulette1 botte
Instructions(4 étapes)
Émincer les champignons et hacher l'ail. Ciseler la ciboulette.
3 min
Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle. Sauter les champignons et l'ail 5 minutes à feu vif.
5 min
Battre les œufs, les verser dans la poêle avec le reste du beurre. Remuer à feu doux pour obtenir des œufs brouillés crémeux.
4 min
Répartir les œufs brouillés et champignons dans les feuilles de laitue, parsemer de ciboulette et servir.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Wrap de laitue aux œufs brouillés et champignons » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wrap de laitue aux œufs brouillés et champignons ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wrap de laitue aux œufs brouillés et champignons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wrap de laitue aux œufs brouillés et champignons ?
Une portion apporte environ 295 calories, 22g de protéines, 20g de lipides, 8g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wrap de laitue aux œufs brouillés et champignons est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wrap de laitue aux œufs brouillés et champignons, vous aurez besoin de : poele.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
