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Nori wrap aux œufs brouillés et avocat
Des feuilles de nori croustillantes garnies d'œufs brouillés crémeux, d'avocat et de radis croquants. Un wrap japonais ultra-rapide et riche en protéines.
Préparation
5 min
Cuisson
5 min
Total
10 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
24g
Glucides
8g
Ingrédients
- Œœufs6 pièces
- Ffeuilles de nori4 pièces
- Aavocat1 pièce
- Rradis6 pièces
- Ssauce soja1 c. à soupe
- Ggraines de sésame10 g
Instructions(4 étapes)
Trancher l'avocat en fines lamelles. Couper les radis en rondelles fines.
3 min
Battre les œufs. Les cuire dans une poêle à feu doux en remuant constamment pour obtenir des œufs brouillés crémeux. Assaisonner avec la sauce soja.
4 min
Poser les feuilles de nori à plat, répartir les œufs brouillés, les lamelles d'avocat et les rondelles de radis. Parsemer de graines de sésame.
2 min
Rouler chaque feuille de nori en serrant bien. Couper en deux et servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Nori wrap aux œufs brouillés et avocat ?
Il faut 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson, pour un total de 10 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Nori wrap aux œufs brouillés et avocat est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Nori wrap aux œufs brouillés et avocat ?
Une portion apporte environ 340 calories, 22g de protéines, 24g de lipides, 8g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Nori wrap aux œufs brouillés et avocat est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Nori wrap aux œufs brouillés et avocat, vous aurez besoin de : poele.
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