YUZU
Recettes apéro dînatoire
Tapas espagnoles, bruschettas italiennes, dips maison : nos recettes d'apéro transforment un simple verre en vraie expérience à partager.
100 recettes trouvées
Tartine labneh & clémentine za'atar pistaches
Fraîche, crémeuse, pleine de soleil hivernal !
10 minFacile310 kcal11g prot.
VégétarienAu four300-450 kcal
Toast brie fondu & grenade thym miel
L'apéro hivernal qui impressionne en 10 minutes !
10 minFacile340 kcal13g prot.
300-450 kcalApéroComfort food
Toast apéro betterave & chèvre pistache miel
L'apéro de ouf qui impressionne en 5 minutes !
8 minFacile290 kcal11g prot.
ApéroFrançaiseFromage
Blinis saumon fumé & crème raifort ciboulette
L'apéro chic et festif, prêt en 5 minutes !
5 minFacile280 kcal16g prot.
ApérohealthyRiche en lipides
Dumplings poireau & ricotta sauce sésame piment
Des dumplings maison accessibles et absolument gourmands !
25 minFacile380 kcal16g prot.
VégétarienÉpicé300-450 kcal
Toast camembert fondu & canneberge thym
L'apéro hivernal qui disparaît en 5 minutes.
10 minFacile310 kcal13g prot.
300-450 kcalApéroComfort food
Gyoza poêlés & chou gingembre sauce ponzu
Croustillants dehors, fondants dedans — addictifs !
15 minFacile330 kcal12g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléApéro
Crostini tapenade & fromage frais tomate séchée câpres
Un apéro méditerranéen qui se prépare en 5 minutes !
10 minFacile260 kcal8g prot.
VégétarienSans glutenGrillé
Blinis chèvre & grenade miel ciboulette apéro
L'apéro hivernal élégant et prêt en 10 minutes !
10 minFacile280 kcal12g prot.
ApéroAu fourFrançaise
Toast camembert fondu & pomme cannelle noisette
L'apéro automnal qui fait l'unanimité en 10 min !
10 minFacile320 kcal11g prot.
300-450 kcalApéroComfort food
Popcorn paprika fumé & parmesan à l'apéro
L'apéro maison bluffant en seulement 8 minutes !
8 minFacile200 kcal6g prot.
ApéroFrançaiseFromage
Bruschetta champignons poêlés & ricotta thym citron
L'apéro automnal en 12 minutes, sans effort !
13 minFacile290 kcal12g prot.
VégétarienSans glutenAu four
Cigares filo potimarron & feta cumin
L'apéro croustillant qu'on adore tous !
27 minFacile310 kcal10g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireApéro
Crème champignons & noisettes thym sur toast
L'apéro automnal qui fait sensation !
15 minFacile240 kcal7g prot.
ApéroComfort foodAu four
Tostadas thon & avocat au chili lime radis
L'apéro mexicain frais et inattendu !
15 minFacile340 kcal22g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléApéro
Nachos haricots rouges & jalapeño au cheddar avocat
L'apéro mexicain qui fait l'unanimité !
13 minFacile490 kcal16g prot.
450-600 kcalApéroBatch cooking
Toasts rillettes champignons & noisettes citron persil
L'apéro automnal qui disparaît en 30 secondes !
18 minFacile260 kcal7g prot.
Acide / AciduléApéroComfort food
Feuilletés chèvre & noix miel romarin
Les bouchées apéro qui font craquer tout le monde !
25 minFacile380 kcal11g prot.
300-450 kcalApéroComfort food
Piques tomate cerise & halloumi olives
L'apéro méditerranéen en moins de 15 min !
13 minFacile240 kcal12g prot.
VégétarienSans glutenGrillé
Bruschetta ricotta & maïs citron ciboulette
L'apéro estival qui épate en cinq minutes !
8 minFacile300 kcal10g prot.
VégétarienGrilléAu four
Bruschetta tomate & chèvre pignons basilic
L'apéro italien qui disparaît à la vitesse de l'éclair !
12 minFacile280 kcal9g prot.
ApéroÉtéAu four
Bouchées melon & prosciutto menthe pignons
L'apéro chic de l'été prêt en cinq minutes top chrono !
8 minFacile180 kcal10g prot.
ApéroÉtéhealthy
Tartine tapenade & tomate mozzarella au thym
Le goût du soleil sur une tranche de pain !
12 minFacile340 kcal14g prot.
VégétarienGrilléAu four
Bruschetta ricotta & abricot tomate au miel
L'apéro sucré-salé qui impressionne à coup sûr !
13 minFacile290 kcal11g prot.
ApéroÉtéFromage
Tomates cerises farcies ricotta & basilic pignons
L'apéro d'été qui épate sans effort !
12 minFacile195 kcal8g prot.
VégétarienSans glutenAcide / Acidulé
Piques melon & mozzarella jambon cru basilic
L'apéro d'été en une bouchée et c'est magique !
12 minFacile230 kcal14g prot.
Acide / AciduléApéroCru
Pita grillée & houmous à la tomate za'atar
L'apéro libanais qui disparaît en deux minutes !
10 minFacile320 kcal11g prot.
VégétarienVeganSans lactose
Chips courgette & tzatziki menthe aux pignons
L'apéro grec ultra-frais qui régale tout le monde !
28 minFacile220 kcal9g prot.
VégétarienSans glutenGrillé
Tartine maïs & haricots noirs crema coriandre
L'apéro Tex-Mex à partager en 10 min.
13 minFacile380 kcal14g prot.
VégétarienGrilléAcide / Acidulé
Nachos fromage fondu & haricots noirs pimentés
L'apéro Tex-Mex qui fait l'unanimité !
15 minFacile520 kcal18g prot.
450-600 kcalApéroComfort food
Toast écrasé d'édamame & parmesan au piment
L'apéro vert qui fait fondre tout le monde !
13 minFacile310 kcal16g prot.
VégétarienGrilléAu four
Toast tartare de saumon & concombre au ponzu
Apéro élégant en 10 minutes top chrono.
15 minFacile280 kcal22g prot.
PoissonSans lactoseGrillé
Tartine chèvre & rhubarbe au miel et pignons
Sucré-acidulé, une tartine qu'on ne voit nulle part ailleurs !
15 minFacile340 kcal11g prot.
300-450 kcalApéroComfort food
Toast avocat & feta au piment doux
L'apéro qui disparaît en 5 secondes, promis !
10 minFacile265 kcal8g prot.
Acide / AciduléApéroÉpicé
Tartine radis & beurre à la fleur de sel
Le classique bistrot en 5 minutes top chrono !
5 minFacile210 kcal5g prot.
ApéroclassiqueFrançaise
Bruschetta tomate & mozzarella basilic
L'apéro italien qu'on ne se lasse jamais de faire !
10 minFacile295 kcal12g prot.
Acide / AciduléApéroÉté
Tartine burrata & radis miel pistache
La tartine du printemps qui impressionne !
10 minFacile360 kcal14g prot.
VégétarienGrilléSucré
Bretzel Sucré Bavarois
Bretzel allemand sucré croustillant de Bavière, garni de sucre candi et amandes grillées. Une délicieuse douceur à déguster avec une tasse de café.
45 minMoyen320 kcal8g prot.
AllemandeApéroclassique
Brik à l'Œuf et Fromage
Délicate pâte croustillante tunisienne garnie d'œuf et fromage frais. Un classique savoureux qui se déguste en apéritif ou plat léger.
18 minFacile350 kcal14g prot.
ApéroclassiqueComfort food
Gambas à l'Ail à l'Espagnole
Crevettes sautées à l'ail dans une sauce riche à l'huile d'olive et paprika. Un tapas espagnol savoureux et impressionnant, prêt en quelques minutes.
18 minFacile220 kcal28g prot.
ApéroclassiqueEspagnole
Meze Turc Complet
Assortiment turc d'entrées froides et tièdes : hummus, baba ganoush, tabulé et pois chiches grillés.
35 minFacile280 kcal12g prot.
Apéroclassiquehealthy
Beignets aux Écrevisses Cajun
Des beignets croustillants remplis de chair d'écrevisse, épices cajun et poivrons, servis avec une sauce remoulade maison.
35 minFacile340 kcal16g prot.
ApéroCajunhealthy
Falafel Égyptien
Boulettes croustillantes à base de fèves ou pois chiches, oignons, ail et épices méditerranéennes, servies avec sauce tahine maison.
30 minFacile280 kcal10g prot.
ApéroÉgyptiennehealthy
Empanadas Argentines au Boeuf
Petits chaussons croustillants fourrés de viande hachée, oignons caramélisés, olives et œuf dur, cuits au four ou frits.
50 minMoyen280 kcal12g prot.
ApéroArgentinehealthy
Accras de Morue
Beignets caribéens dorés à base de morue effilochée, poivrons et épices, servis chauds avec une sauce épicée à base de piments.
35 minFacile280 kcal24g prot.
ApéroCaribéennehealthy
Buffalo Wings
Des ailes de dinde croustillantes enrobées d'une sauce épicée hot sauce-beurre, servies avec sauce ranch fraîche pour tremper.
45 minFacile380 kcal32g prot.
AméricaineApéroCétogène
Hummus bi Tahini
Une purée libanaise lisse et crémeuse de pois chiches avec tahini, jus de citron et ail, parfaite en entrée ou apéritif avec pain pita.
10 minFacile180 kcal6g prot.
ApéroclassiqueÉté
Ceviche de Poisson Blanc
Un apéritif frais et léger : du poisson blanc dénervuré mariné dans le jus de citron vert avec oignon, coriandre et piment, accompagné de patates douces.
20 minFacile280 kcal32g prot.
ApéroÉtéhealthy
Croquetas de Jamón Ibérico
Croquettes espagnoles au jambon ibérique et fromage manchego. Dorées, croustillantes et fondantes à l'intérieur.
40 minFacile310 kcal12g prot.
ApéroComfort foodEspagnole
Brik à l'œuf
Friandise tunisienne croustillante fourrée d'œuf, de thon et d'épices. À déguster chaude avec un trait de citron.
25 minFacile320 kcal14g prot.
Apéroclassiquehealthy
Börek aux Épinards
Chaussons croustillants turcs garnis de mélange d'épinards, féta et herbes. Frits ou cuits au four, c'est un véritable délice authentique.
40 minMoyen210 kcal8g prot.
ApéroComfort foodEntrée
Knäckebröd aux Graines
Craquelin suédois maison croustillant et savoureux aux graines variées. Parfait pour accompagner fromage, charcuterie ou en snack.
35 minFacile140 kcal4g prot.
ApérohealthySans lactose
Empanadas de Carne Argentina
Des chaussons feuilletés farcis de viande hachée épicée et aux raisins secs, authentiques d'Argentine, parfaits en apéritif ou en plat.
45 minMoyen240 kcal12g prot.
ApéroArgentineclassique
Accra de Morue
Beignets de morue salée et plantain, spécialité caribéenne servie avec sauce piquante. Apéritif croustillant et savoureux.
40 minMoyen280 kcal18g prot.
ApéroCaribéenneÉpicé
Satay Daging
Des brochettes de boeuf marinées aux épices, grillées et servies avec une sauce cacahuète riche. C'est un mets classique de la cuisine malaisienne.
27 minFacile320 kcal26g prot.
ApéroCétogènehealthy
Samosas aux Lentilles
Des pastilles triangulaires croustillantes farcies de lentilles épicées. C'est un snack populaire de la cuisine pakistanaise, parfait en apéritif.
55 minMoyen150 kcal6g prot.
ApérohealthyPakistanaise
Khachapuri
Pain géorgien fourré au fromage fondant, cuit jusqu'à doré croustillant. Un en-cas gourmand et un incontournable de la gastronomie géorgienne.
40 minMoyen520 kcal18g prot.
ApéroComfort foodGéorgienne
Lumpia Végétale
Rouleaux philippins croustillants fourrés à la légumes et vermicelles, frits jusqu'à doré. Servis avec sauce vinaigre épicée pour tremper.
40 minMoyen250 kcal6g prot.
ApéroComfort foodhealthy
Buffalo Wings
Ailes de volaille croustillantes enrobées d'une sauce piquante aux piments et vinaigre, servies avec sauce ranch crémeuse.
45 minFacile420 kcal32g prot.
AméricaineApéroComfort food
Kibbeh
Spécialité libanaise de boulettes de viande hachée mélangée à du boulgour et des épices, frites jusqu'à dorure croustillante.
40 minMoyen380 kcal28g prot.
ApéroLibanaisePauvre en sel
Puri Aloo Sabzi
Beignets gonflés indiens de farine garnis d'une farce épicée de pommes de terre et pois chiches.
45 minMoyen280 kcal8g prot.
ApérohealthyIndienne
Brik à l'Œuf
Friand tunisien croustillant garni d'œuf, de viande hachée et d'épices. Un apéro ou entrée authentique très populaire en Tunisie.
30 minFacile320 kcal14g prot.
ApérohealthyPauvre en sel
Patatas Bravas
Croquettes espagnoles de pommes de terre frites avec une sauce relevée à la tomate et à l'ail. Un apéritif savoureux et convivial.
35 minFacile280 kcal5g prot.
ApéroComfort foodEspagnole
Pastéis de Nata com Recheio de Atum
Petits feuilletés portugais garnis de thon, œuf dur et sauce tomate épicée, parfaits en entrée ou snack.
30 minFacile280 kcal16g prot.
ApéroEntréehealthy
Börek au Fromage et Épinards
Feuilletés turcs croustillants garnis de fromage feta, épinards frais et oignon, cuits jusqu'à doré.
35 minFacile360 kcal14g prot.
ApéroComfort foodsnack
Sosaties - Brochettes de Porc Sud-Africaines
Des cubes de porc marinés dans une sauce épicée sucrée-salée, enfilés avec des abricots secs et grillés - l'apéritif incontournable sud-africain.
32 minFacile340 kcal32g prot.
ApérohealthyPauvre en graisses saturées
Brigadeiro Brésilien
Un petit gâteau au chocolat condensé sucré et fondant, enrobé de vermicelles au chocolat - le dessert incontournable des fêtes brésiliennes.
25 minFacile180 kcal2g prot.
ApéroBrésilienneComfort food
Croquetas de Camarón
Croquettes cubaines croustillantes de crevettes mélangées à une sauce béchamel, panées et frites. Accompagnées d'une sauce mojo pour tremper.
40 minMoyen280 kcal18g prot.
ApéroComfort foodCubaine
Accras de Morue
Petits beignets de morue salée et légumes typiques des Caraïbes, frits et croustillants. Servis en entrée ou apéritif avec une sauce piquante.
40 minFacile220 kcal16g prot.
ApéroCaribéennehealthy
Deviled Eggs Sri-Lanka
Œufs durs épicés à la sri-lankaise avec un mélange relevé de curry, oignons rouges et piments, servi en entrée ou snack.
27 minFacile180 kcal12g prot.
ApéroComfort foodEntrée
Samosa
Triangle feuilleté pakistanais farci de lentilles corail épicées et pommes de terre, croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.
45 minFacile140 kcal4g prot.
ApéroÉpicéFrit
Suya (Brochettes Épicées Nigérianes)
Des brochettes de boeuf magret marinées dans une poudre d'arachide épicée, grillées et servies avec oignons et tomates.
32 minFacile320 kcal34g prot.
ApéroCétogènehealthy
Mezze Libanais
Une généreuse sélection d'entrées et petits plats levantins : hummus, taboulé, houmous de betterave, labné, boulettes de lentilles rouges.
45 minFacile320 kcal12g prot.
ApéroclassiqueEntrée
Buffalo Chicken Wings
Les ailes croustillantes américaines enrobées de sauce piquante aux piments, servies avec sauce ranch crémeuse pour tremper.
40 minFacile420 kcal32g prot.
AméricaineApéroCétogène
Brik à la Courge et Fromage Ricotta
Des triangles croustillants tunisiens fourrés de courge rôtie, ricotta et épices, servis avec une sauce miel-citron.
40 minMoyen310 kcal12g prot.
ApéroComfort foodEntrée
Bretzel Allemand aux Amandes et Miel
Des bretzels maison moelleux intérieurs et croustillants extérieurs, glacés au miel et garnis d'amandes effilées.
50 minFacile280 kcal8g prot.
AllemandeApéroComfort food
Makroudh aux Dattes et Noix
Des petits gâteaux sablés algériens fourrés de pâte de dattes, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
40 minFacile185 kcal3g prot.
AlgérienneApéroComfort food
Accras de Morue
Beignets caribéens à la morue salée, agrémentés d'oignons verts et de piment. Un apéritif croustillant et savoureux très populaire aux Caraïbes.
35 minFacile280 kcal18g prot.
ApéroCaribéennehealthy
Lumpia Shanghai
Des petits rouleaux croustillants philippins garnis de porc, crevettes, légumes et vermicelle, frits jusqu'à doré et servis avec sauce sucrée-aigre.
50 minMoyen320 kcal16g prot.
ApéroComfort foodEntrée
Ceviche Indien aux Crevettes
Une fusion créative entre le ceviche péruvien et les saveurs indiennes : crevettes marinées à l'indienne avec citron vert et épices.
20 minFacile160 kcal22g prot.
ApéroEntréeÉté
Takoyaki
Des boulettes de pâte croustillantes farcies aux poulpes tendres, un snack japonais savoureux et amusant à préparer.
30 minMoyen180 kcal12g prot.
ApérohealthyJaponaise
Brik à l'Œuf et aux Épinards
Un classique tunisien croustillant : une feuille de brick garnie d'œuf, d'épinards et d'oignons, frite jusqu'à doré. Un snack savoureux et typique.
25 minFacile280 kcal9g prot.
Apérohealthyrapide
Bretzel Allemand Maison
Un bretzel authentique et moelleux avec sa croûte dorée et ses cristaux de sel. Un snack classique allemand parfait avec un verre de bière.
50 minMoyen280 kcal7g prot.
AllemandeApérohealthy
Bánh Mì Cá Ngừ
Un sandwich vietnamien croustillant garni de thon mariné, légumes frais et sauce spéciale. Une fusion délicieuse entre tradition française et saveurs vietnamiennes.
20 minFacile420 kcal22g prot.
Adapté diabèteApéroclassique
Pão de Queijo
Petit pain brésilien sucré-salé sans gluten, à base de fromage et de farine de manioc, parfait en apéritif ou petit-déjeuner.
30 minFacile180 kcal6g prot.
ApéroBrésiliennehealthy
Ful Medames
Purée égyptienne traditionnelle de fèves avec ail, citron et huile d'olive, servie en apéritif avec du pain pita.
25 minFacile240 kcal12g prot.
ApéroÉgyptiennehealthy
Empanadas Argentinas
Petits chaussons argentins farcis à la viande de boeuf, oeufs et olives (sans), servis en apéritif ou en plat principal.
45 minMoyen220 kcal12g prot.
ApéroArgentinehealthy
Acras de Morue Caribéenne
Beignets salés aux accras de poisson frais et piment, croustillants à l'extérieur. Un classique des Caraïbes à déguster en apéritif.
40 minMoyen240 kcal16g prot.
ApéroCaribéennehealthy
Tostones Cubains
Plantains verts écrasés et frits deux fois jusqu'à obtenir des disques dorés et croustillants. Servi avec une sauce à l'ail épicée.
25 minFacile220 kcal2g prot.
ApéroCubainehealthy
Mofongo Caribéen
Beignets moelleux de plantains écrasés avec ail, fromage et herbes. Un apéritif ou accompagnement croustillant typique des Caraïbes.
32 minFacile280 kcal8g prot.
ApéroCaribéenneComfort food
Seekh Kebab
Brochettes de viande hachée épicée grillées à la pakistanaise. Encas croustillant et savoureux servi avec sauce à la menthe.
32 minFacile320 kcal28g prot.
ApéroclassiqueEntrée
Satay Ayam Rimis
Brochettes de porc grillées à la malaisienne avec sauce arachide veloutée. Entrée populaire servie chaude avec sauce pour tremper.
32 minFacile380 kcal32g prot.
ApéroComfort foodEntrée
Buffalo Wings
Ailes croustillantes nappées d'une sauce épicée à base de sauce piquante et beurre. Servi avec sauce ranch pour tremper.
55 minFacile420 kcal32g prot.
AméricaineApéroCétogène
Samosa aux Lentilles Corail
Triangles frits fourrés à la pâte de lentilles épicée : une entrée indienne croustillante et savoureuse.
45 minMoyen220 kcal7g prot.
ApéroIndiennePauvre en sel
Samossas aux Légumes et Pois Chiches
Petits feuilletés croustillants farcis de pois chiches épicés, pommes de terre et oignons, servis avec chutney à la menthe.
40 minMoyen280 kcal9g prot.
ApérohealthyIndienne
Brik à l'Oeuf et Fromage Blanc Tunisien
Des pastilles croustillantes farcies d'œuf et fromage blanc, spécialité tunisienne parfaite comme apéritif ou entrée.
35 minFacile280 kcal12g prot.
ApérohealthyPauvre en sel
Gambas al Ajillo
Crevettes espagnoles sautées à l'ail et au piment d'Espelette, servies avec du pain grillé pour tremper la sauce.
16 minFacile180 kcal22g prot.
ApéroEspagnolehealthy
Börek aux Épinards et Fromage
Pâtisserie turque feuilletée garnie d'épinards et fromage feta. Croustillante à l'extérieur, fondante à l'intérieur, parfaite pour l'apéritif ou entrée.
35 minMoyen280 kcal12g prot.
ApéroComfort foodTurque
Empanadas Argentines à la Viande
Des petits chaussons feuilletés fourrés de viande hachée épicée, oignons et œuf dur. Un incontournable argentin, parfait en apéro ou entrée.
45 minMoyen220 kcal10g prot.
ApéroArgentinehealthy
Pão de Queijo - Boulettes de Fromage Brésiliennes
Des petites boulettes brésiliennes légères et aérées, faites avec de la farine de tapioca, du fromage et des œufs. Un snack traditionnel parfait à l'apéritif ou au petit-déjeuner.
30 minFacile280 kcal12g prot.
ApéroBrésilienneComfort food
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