Recettes apéro dînatoire
Tapas espagnoles, bruschettas italiennes, dips maison : nos recettes d'apéro transforment un simple verre en vraie expérience à partager.
100 recettes trouvées
Perdre du poids sans compter toi-même ?
Calerys, ton coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette et t’aide à avancer vers ton objectif poids.


Bruschetta tricolore
Apéritif italien ultra-rapide : pain grillé frotté à l'ail, garni de tomates, basilic et mozzarella di bufala.

Pastéis de Nata Végétaliens
Petites tartelettes portugaises à la crème, avec une pâte feuilletée croustillante et un flan vanillé. Version végétalienne sans produits laitiers.

Crevettes ail & citron
Apéro chic en 10 minutes top chrono.

Galette rhubarbe & champignons
Salé-sucré, le printemps en bouchée !

Tartine burrata & radis
On croque le printemps à pleines dents.

Brunch artichaut & mozzarella
Pour un dimanche qui a du chien.

Tartine chèvre & fraise
Le croquant et le fondant se rencontrent.

Toast brie fondu & grenade thym miel
L'apéro hivernal qui impressionne en 10 minutes !

Tartine labneh & clémentine za'atar pistaches
Fraîche, crémeuse, pleine de soleil hivernal !

Toast apéro betterave & chèvre pistache miel
L'apéro de ouf qui impressionne en 5 minutes !

Blinis saumon fumé & crème raifort ciboulette
L'apéro chic et festif, prêt en 5 minutes !

Toast camembert fondu & canneberge thym
L'apéro hivernal qui disparaît en 5 minutes.

Gyoza poêlés & chou gingembre sauce ponzu
Croustillants dehors, fondants dedans — addictifs !

Dumplings poireau & ricotta sauce sésame piment
Des dumplings maison accessibles et absolument gourmands !

Blinis chèvre & grenade miel ciboulette apéro
L'apéro hivernal élégant et prêt en 10 minutes !

Crostini tapenade & fromage frais tomate séchée câpres
Un apéro méditerranéen qui se prépare en 5 minutes !

Popcorn paprika fumé & parmesan à l'apéro
L'apéro maison bluffant en seulement 8 minutes !

Toast camembert fondu & pomme cannelle noisette
L'apéro automnal qui fait l'unanimité en 10 min !

Bruschetta champignons poêlés & ricotta thym citron
L'apéro automnal en 12 minutes, sans effort !

Cigares filo potimarron & feta cumin
L'apéro croustillant qu'on adore tous !

Crème champignons & noisettes thym sur toast
L'apéro automnal qui fait sensation !

Tostadas thon & avocat au chili lime radis
L'apéro mexicain frais et inattendu !

Nachos haricots rouges & jalapeño au cheddar avocat
L'apéro mexicain qui fait l'unanimité !

Feuilletés chèvre & noix miel romarin
Les bouchées apéro qui font craquer tout le monde !

Toasts rillettes champignons & noisettes citron persil
L'apéro automnal qui disparaît en 30 secondes !

Bruschetta ricotta & maïs citron ciboulette
L'apéro estival qui épate en cinq minutes !

Piques tomate cerise & halloumi olives
L'apéro méditerranéen en moins de 15 min !

Bruschetta tomate & chèvre pignons basilic
L'apéro italien qui disparaît à la vitesse de l'éclair !

Bouchées melon & prosciutto menthe pignons
L'apéro chic de l'été prêt en cinq minutes top chrono !

Bruschetta ricotta & abricot tomate au miel
L'apéro sucré-salé qui impressionne à coup sûr !

Tartine tapenade & tomate mozzarella au thym
Le goût du soleil sur une tranche de pain !

Piques melon & mozzarella jambon cru basilic
L'apéro d'été en une bouchée et c'est magique !

Tomates cerises farcies ricotta & basilic pignons
L'apéro d'été qui épate sans effort !

Pita grillée & houmous à la tomate za'atar
L'apéro libanais qui disparaît en deux minutes !

Chips courgette & tzatziki menthe aux pignons
L'apéro grec ultra-frais qui régale tout le monde !

Tartine maïs & haricots noirs crema coriandre
L'apéro Tex-Mex à partager en 10 min.

Nachos fromage fondu & haricots noirs pimentés
L'apéro Tex-Mex qui fait l'unanimité !

Toast écrasé d'édamame & parmesan au piment
L'apéro vert qui fait fondre tout le monde !

Toast tartare de saumon & concombre au ponzu
Apéro élégant en 10 minutes top chrono.

Toast avocat & feta au piment doux
L'apéro qui disparaît en 5 secondes, promis !

Tartine chèvre & rhubarbe au miel et pignons
Sucré-acidulé, une tartine qu'on ne voit nulle part ailleurs !

Tartine radis & beurre à la fleur de sel
Le classique bistrot en 5 minutes top chrono !

Bruschetta tomate & mozzarella basilic
L'apéro italien qu'on ne se lasse jamais de faire !

Tartine burrata & radis miel pistache
La tartine du printemps qui impressionne !

Bretzel Sucré Bavarois
Bretzel allemand sucré croustillant de Bavière, garni de sucre candi et amandes grillées. Une délicieuse douceur à déguster avec une tasse de café.

Gambas à l'Ail à l'Espagnole
Crevettes sautées à l'ail dans une sauce riche à l'huile d'olive et paprika. Un tapas espagnol savoureux et impressionnant, prêt en quelques minutes.

Brik à l'Œuf et Fromage
Délicate pâte croustillante tunisienne garnie d'œuf et fromage frais. Un classique savoureux qui se déguste en apéritif ou plat léger.

Meze Turc Complet
Assortiment turc d'entrées froides et tièdes : hummus, baba ganoush, tabulé et pois chiches grillés.

Empanadas Argentines au Boeuf
Petits chaussons croustillants fourrés de viande hachée, oignons caramélisés, olives et œuf dur, cuits au four ou frits.

Beignets aux Écrevisses Cajun
Des beignets croustillants remplis de chair d'écrevisse, épices cajun et poivrons, servis avec une sauce remoulade maison.

Falafel Égyptien
Boulettes croustillantes à base de fèves ou pois chiches, oignons, ail et épices méditerranéennes, servies avec sauce tahine maison.

Accras de Morue
Beignets caribéens dorés à base de morue effilochée, poivrons et épices, servis chauds avec une sauce épicée à base de piments.

Hummus bi Tahini
Une purée libanaise lisse et crémeuse de pois chiches avec tahini, jus de citron et ail, parfaite en entrée ou apéritif avec pain pita.

Buffalo Wings
Des ailes de dinde croustillantes enrobées d'une sauce épicée hot sauce-beurre, servies avec sauce ranch fraîche pour tremper.

Ceviche de Poisson Blanc
Un apéritif frais et léger : du poisson blanc dénervuré mariné dans le jus de citron vert avec oignon, coriandre et piment, accompagné de patates douces.

Croquetas de Jamón Ibérico
Croquettes espagnoles au jambon ibérique et fromage manchego. Dorées, croustillantes et fondantes à l'intérieur.

Brik à l'œuf
Friandise tunisienne croustillante fourrée d'œuf, de thon et d'épices. À déguster chaude avec un trait de citron.

Knäckebröd aux Graines
Craquelin suédois maison croustillant et savoureux aux graines variées. Parfait pour accompagner fromage, charcuterie ou en snack.

Börek aux Épinards
Chaussons croustillants turcs garnis de mélange d'épinards, féta et herbes. Frits ou cuits au four, c'est un véritable délice authentique.

Empanadas de Carne Argentina
Des chaussons feuilletés farcis de viande hachée épicée et aux raisins secs, authentiques d'Argentine, parfaits en apéritif ou en plat.

Accra de Morue
Beignets de morue salée et plantain, spécialité caribéenne servie avec sauce piquante. Apéritif croustillant et savoureux.

Satay Daging
Des brochettes de boeuf marinées aux épices, grillées et servies avec une sauce cacahuète riche. C'est un mets classique de la cuisine malaisienne.

Samosas aux Lentilles
Des pastilles triangulaires croustillantes farcies de lentilles épicées. C'est un snack populaire de la cuisine pakistanaise, parfait en apéritif.

Khachapuri
Pain géorgien fourré au fromage fondant, cuit jusqu'à doré croustillant. Un en-cas gourmand et un incontournable de la gastronomie géorgienne.

Lumpia Végétale
Rouleaux philippins croustillants fourrés à la légumes et vermicelles, frits jusqu'à doré. Servis avec sauce vinaigre épicée pour tremper.

Buffalo Wings
Ailes de volaille croustillantes enrobées d'une sauce piquante aux piments et vinaigre, servies avec sauce ranch crémeuse.

Kibbeh
Spécialité libanaise de boulettes de viande hachée mélangée à du boulgour et des épices, frites jusqu'à dorure croustillante.

Puri Aloo Sabzi
Beignets gonflés indiens de farine garnis d'une farce épicée de pommes de terre et pois chiches.

Patatas Bravas
Croquettes espagnoles de pommes de terre frites avec une sauce relevée à la tomate et à l'ail. Un apéritif savoureux et convivial.

Brik à l'Œuf
Friand tunisien croustillant garni d'œuf, de viande hachée et d'épices. Un apéro ou entrée authentique très populaire en Tunisie.

Pastéis de Nata com Recheio de Atum
Petits feuilletés portugais garnis de thon, œuf dur et sauce tomate épicée, parfaits en entrée ou snack.

Börek au Fromage et Épinards
Feuilletés turcs croustillants garnis de fromage feta, épinards frais et oignon, cuits jusqu'à doré.

Brigadeiro Brésilien
Un petit gâteau au chocolat condensé sucré et fondant, enrobé de vermicelles au chocolat - le dessert incontournable des fêtes brésiliennes.

Sosaties - Brochettes de Porc Sud-Africaines
Des cubes de porc marinés dans une sauce épicée sucrée-salée, enfilés avec des abricots secs et grillés - l'apéritif incontournable sud-africain.

Accras de Morue
Petits beignets de morue salée et légumes typiques des Caraïbes, frits et croustillants. Servis en entrée ou apéritif avec une sauce piquante.

Croquetas de Camarón
Croquettes cubaines croustillantes de crevettes mélangées à une sauce béchamel, panées et frites. Accompagnées d'une sauce mojo pour tremper.

Deviled Eggs Sri-Lanka
Œufs durs épicés à la sri-lankaise avec un mélange relevé de curry, oignons rouges et piments, servi en entrée ou snack.

Samosa
Triangle feuilleté pakistanais farci de lentilles corail épicées et pommes de terre, croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.

Suya (Brochettes Épicées Nigérianes)
Des brochettes de boeuf magret marinées dans une poudre d'arachide épicée, grillées et servies avec oignons et tomates.

Mezze Libanais
Une généreuse sélection d'entrées et petits plats levantins : hummus, taboulé, houmous de betterave, labné, boulettes de lentilles rouges.

Buffalo Chicken Wings
Les ailes croustillantes américaines enrobées de sauce piquante aux piments, servies avec sauce ranch crémeuse pour tremper.

Brik à la Courge et Fromage Ricotta
Des triangles croustillants tunisiens fourrés de courge rôtie, ricotta et épices, servis avec une sauce miel-citron.

Bretzel Allemand aux Amandes et Miel
Des bretzels maison moelleux intérieurs et croustillants extérieurs, glacés au miel et garnis d'amandes effilées.

Makroudh aux Dattes et Noix
Des petits gâteaux sablés algériens fourrés de pâte de dattes, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Accras de Morue
Beignets caribéens à la morue salée, agrémentés d'oignons verts et de piment. Un apéritif croustillant et savoureux très populaire aux Caraïbes.

Lumpia Shanghai
Des petits rouleaux croustillants philippins garnis de porc, crevettes, légumes et vermicelle, frits jusqu'à doré et servis avec sauce sucrée-aigre.

Takoyaki
Des boulettes de pâte croustillantes farcies aux poulpes tendres, un snack japonais savoureux et amusant à préparer.

Ceviche Indien aux Crevettes
Une fusion créative entre le ceviche péruvien et les saveurs indiennes : crevettes marinées à l'indienne avec citron vert et épices.

Brik à l'Œuf et aux Épinards
Un classique tunisien croustillant : une feuille de brick garnie d'œuf, d'épinards et d'oignons, frite jusqu'à doré. Un snack savoureux et typique.

Bretzel Allemand Maison
Un bretzel authentique et moelleux avec sa croûte dorée et ses cristaux de sel. Un snack classique allemand parfait avec un verre de bière.

Bánh Mì Cá Ngừ
Un sandwich vietnamien croustillant garni de thon mariné, légumes frais et sauce spéciale. Une fusion délicieuse entre tradition française et saveurs vietnamiennes.

Empanadas Argentinas
Petits chaussons argentins farcis à la viande de boeuf, oeufs et olives (sans), servis en apéritif ou en plat principal.

Pão de Queijo
Petit pain brésilien sucré-salé sans gluten, à base de fromage et de farine de manioc, parfait en apéritif ou petit-déjeuner.

Ful Medames
Purée égyptienne traditionnelle de fèves avec ail, citron et huile d'olive, servie en apéritif avec du pain pita.

Mofongo Caribéen
Beignets moelleux de plantains écrasés avec ail, fromage et herbes. Un apéritif ou accompagnement croustillant typique des Caraïbes.

Acras de Morue Caribéenne
Beignets salés aux accras de poisson frais et piment, croustillants à l'extérieur. Un classique des Caraïbes à déguster en apéritif.

Tostones Cubains
Plantains verts écrasés et frits deux fois jusqu'à obtenir des disques dorés et croustillants. Servi avec une sauce à l'ail épicée.

Seekh Kebab
Brochettes de viande hachée épicée grillées à la pakistanaise. Encas croustillant et savoureux servi avec sauce à la menthe.

Satay Ayam Rimis
Brochettes de porc grillées à la malaisienne avec sauce arachide veloutée. Entrée populaire servie chaude avec sauce pour tremper.

Buffalo Wings
Ailes croustillantes nappées d'une sauce épicée à base de sauce piquante et beurre. Servi avec sauce ranch pour tremper.
Catégories similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.