Brik à l'Œuf et Fromage
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Mélanger le fromage blanc avec les oignons verts hachés et la menthe fraîche.
2 min
- 2
Ajouter une pincée de sel et poivre au mélange.
1 min
- 3
Déposer le mélange au centre d'une feuille de brik et créer un puits au centre.
2 min
- 4
Casser l'œuf dans le puits et ajouter un peu de harissa.
1 min
- 5
Replier la feuille de brik en triangle en scellant bien les bords.
2 min
- 6
Frire à 180°C pendant 4 minutes de chaque côté jusqu'à dorage croustillant.
8 min
- 7
Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.
2 min
