Poêlée thon frais & courgette tomate coriandre
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~14-20 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupe les courgettes en demi-rondelles et les tomates en quartiers. Fais-les revenir dans l'huile d'olive avec l'ail haché 5 minutes à feu vif. Assaisonne.
6 min
- 2
Pousse les légumes sur le côté et saisis les steaks de thon 2 minutes de chaque côté, ils doivent rester rosés à l'intérieur. Ajoute la harissa et le jus de citron en fin de cuisson.
5 min
- 3
Parsème de coriandre fraîche et sers aussitôt, directement dans la poêle ou dans des assiettes.
2 min
