Poêlée thon frais & courgette tomate coriandre 

Etapes

1. 1

   Coupe les courgettes en demi-rondelles et les tomates en quartiers. Fais-les revenir dans l'huile d'olive avec l'ail haché 5 minutes à feu vif. Assaisonne.

   6 min

2. 2

   Pousse les légumes sur le côté et saisis les steaks de thon 2 minutes de chaque côté, ils doivent rester rosés à l'intérieur. Ajoute la harissa et le jus de citron en fin de cuisson.

   5 min

3. 3

   Parsème de coriandre fraîche et sers aussitôt, directement dans la poêle ou dans des assiettes.

   2 min

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