Tartine chèvre & rhubarbe au miel et pignons

Name: Tartine chèvre & rhubarbe au miel et pignons
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 tranches pain de campagne; 150 g bûche de chèvre; 200 g rhubarbe; 3 c. à soupe miel; 30 g pignon de pin; 10 g beurre; 1 c. à soupe sucre

Sucré-acidulé, une tartine qu'on ne voit nulle part ailleurs !

15 min4 pers.340 kcal

VégétarienSucré300-450 kcalRiche en lipidesFromageNewwFrançaiseApéro

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Total

15 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

340 kcal / portion

Protéines

11g

Lipides

17g

Glucides

35g

Ingrédients

P
pain de campagne
4 tranches
B
bûche de chèvre
150 g
R
rhubarbe
200 g
M
miel
3 c. à soupe
P
pignon de pin
30 g
B
beurre
10 g
S
sucre
1 c. à soupe

Instructions(3 étapes)

Coupe la rhubarbe en petits tronçons. Fais-la compoter à feu moyen dans une petite casserole avec le beurre et le sucre pendant 8 minutes en remuant.

9 min

Toaste les tranches de pain de campagne et dore les pignons 2 minutes dans une poêle à sec.

4 min

Étale le chèvre émietté sur les toasts, dépose la compotée de rhubarbe tiède, parsème de pignons et arrose d'un filet de miel.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tartine chèvre & rhubarbe au miel et pignons ?

Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Tartine chèvre & rhubarbe au miel et pignons est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tartine chèvre & rhubarbe au miel et pignons ?

Une portion apporte environ 340 calories, 11g de protéines, 17g de lipides, 35g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Tartine chèvre & rhubarbe au miel et pignons est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sucré, 300-450 kcal, Riche en lipides, Fromage.