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Bruschetta champignons poêlés & ricotta thym citron
L'apéro automnal en 12 minutes, sans effort !
Préparation
5 min
Cuisson
8 min
Total
13 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
290 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
14g
Glucides
28g
Ingrédients
- Bbaguette (tranche épaisse)8 tranche
- Cchampignon de paris (ou shiitaké)350 g
- Rricotta200 g
- Tthym frais3 brin
- Ccitron (zeste + jus)1 pièce
- Hhuile d'olive3 c. à soupe
- Aail1 gousse
- Ssel
- P
Instructions(4 étapes)
Toaste les tranches de baguette au four ou à la poêle jusqu'à dorure. Frotte-les légèrement avec la gousse d'ail.
4 min
Émince les champignons et fais-les sauter dans l'huile d'olive à feu vif 5 minutes avec les feuilles de thym jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
6 min
Mélange la ricotta avec le zeste et le jus de citron, sale et poivre.
2 min
Étale la ricotta citronnée sur les toasts, dispose les champignons chauds dessus et sers immédiatement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Bruschetta champignons poêlés & ricotta thym citron ?
Il faut 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Bruschetta champignons poêlés & ricotta thym citron est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bruschetta champignons poêlés & ricotta thym citron ?
Une portion apporte environ 290 calories, 12g de protéines, 14g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Bruschetta champignons poêlés & ricotta thym citron est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Au four, Wok / Sauté, Acide / Acidulé.
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