Chips courgette & tzatziki menthe aux pignons

Name: Chips courgette & tzatziki menthe aux pignons
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portions
Cuisine: grecque
Ingredients: 3 pièces courgette; 250 g yaourt grec; 1 pièce concombre; 1 bouquet menthe fraîche; 30 g pignon de pin; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; 1 gousse ail

L'apéro grec ultra-frais qui régale tout le monde !

28 min4 pers.220 kcal

VégétarienSans glutenGrilléAu four< 300 kcalRiche en lipidesNewwGrecque

Préparation

10 min

Cuisson

18 min

Total

28 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

220 kcal / portion

Protéines

Lipides

14g

Glucides

14g

Ingrédients

C
courgette
3 pièces
Y
yaourt grec
250 g
C
concombre
1 pièce
M
menthe fraîche
1 bouquet
P
pignon de pin
30 g
H
huile d'olive
2 c. à soupe
S
sel
A
ail
1 gousse

Instructions(3 étapes)

Coupe les courgettes en rondelles épaisses. Badigeonne-les d'huile d'olive et d'une pincée de sel. Fais-les griller à la poêle ou au four 8-9 minutes de chaque côté.

18 min

Râpe le concombre, presse-le dans un torchon pour retirer l'excès d'eau. Mélange avec le yaourt grec, l'ail pressé, la menthe ciselée, le sel.

5 min

Dore les pignons à sec dans une petite poêle 2 minutes. Présente les courgettes sur un plateau avec le tzatziki, parsème de pignons et de menthe fraîche.

3 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Chips courgette & tzatziki menthe aux pignons ?

Il faut 10 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 28 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Chips courgette & tzatziki menthe aux pignons est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Chips courgette & tzatziki menthe aux pignons ?

Une portion apporte environ 220 calories, 9g de protéines, 14g de lipides, 14g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Chips courgette & tzatziki menthe aux pignons est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Grillé, Au four, < 300 kcal.