Frittata petit pois & feta à la menthe

Name: Frittata petit pois & feta à la menthe
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Cuisine: grecque
Ingredients: 8 pièces œuf; 200 g petit pois surgelé; 150 g feta; 1 bouquet menthe fraîche; 4 pièces oignon nouveau; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

Le brunch qui sent bon le printemps.

22 min4 pers.330 kcal

300-450 kcalAu fourFritFromageGrecquehealthyRiche en lipidesPauvre en glucides

Préparation

7 min

Cuisson

15 min

Total

22 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

330 kcal / portion

Protéines

20g

Lipides

22g

Glucides

12g

Ingrédients

Œ
œuf
8 pièces
P
petit pois surgelé
200 g
F
feta
150 g
M
menthe fraîche
1 bouquet
O
oignon nouveau
4 pièces
H
huile d'olive
2 c. à soupe
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Préchauffe le gril du four. Blanchis les petits pois 2 minutes dans l'eau bouillante, égoutte. Émince les oignons nouveaux.

5 min

Bats les œufs avec sel, poivre et la menthe ciselée. Ajoute les petits pois et les oignons nouveaux.

3 min

Fais chauffer l'huile dans une poêle allant au four. Verse le mélange et laisse cuire à feu moyen 7-8 minutes jusqu'à ce que les bords soient pris.

9 min

Émiette la feta sur la frittata et passe 3-4 minutes sous le gril jusqu'à légère dorure. Laisse tiédir avant de couper.

5 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Frittata petit pois & feta à la menthe ?

Il faut 7 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Frittata petit pois & feta à la menthe est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Frittata petit pois & feta à la menthe ?

Une portion apporte environ 330 calories, 20g de protéines, 22g de lipides, 12g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Frittata petit pois & feta à la menthe est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Au four, Frit, Fromage, Grecque.