Crème champignons & noisettes thym sur toast

Name: Crème champignons & noisettes thym sur toast
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g champignon de paris; 50 g noisette (torréfiée); 4 brin thym frais; 1 pièce baguette; 80 g crème fraîche épaisse; 20 g beurre; 1 gousse ail; sel; poivre

L'apéro automnal qui fait sensation !

15 min4 pers.240 kcal

VégétarienSans glutenGrilléAu four< 300 kcalRiche en lipidesNewwFrançaise

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Total

15 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

240 kcal / portion

Protéines

Lipides

16g

Glucides

18g

Ingrédients

C
champignon de paris
400 g
N
noisette (torréfiée)
50 g
T
thym frais
4 brin
B
baguette
1 pièce
C
crème fraîche épaisse
80 g
B
beurre
20 g
A
ail
1 gousse
S
sel
P

Instructions(4 étapes)

Coupe la baguette en rondelles et fais-les griller au four ou sous le gril 3 minutes.

4 min

Fais revenir les champignons émincés avec le beurre, l'ail et le thym à feu vif 7-8 minutes jusqu'à évaporation complète de l'eau.

9 min

Ajoute la crème fraîche, laisse épaissir 1 minute. Sale et poivre. Mixe grossièrement pour garder de la texture.

2 min

Étale la crème de champignons sur les toasts, parsème de noisettes concassées et de feuilles de thym.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Crème champignons & noisettes thym sur toast ?

Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Crème champignons & noisettes thym sur toast est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Crème champignons & noisettes thym sur toast ?

Une portion apporte environ 240 calories, 7g de protéines, 16g de lipides, 18g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Crème champignons & noisettes thym sur toast est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Grillé, Au four, < 300 kcal.